La cuisinière mixte JennAir® JDSP536HM apporte des performances de style professionnel et un design saisissant dans la cuisine domestique, en associant la précision des brûleurs à gaz à la constance d’un four à convection électrique dans un format raffiné de 36 pouces. Au cœur de l’appareil se trouve une puissante table de cuisson au gaz dotée de Dual‑Stacked PowerBurners™ à haut rendement, capables de fournir une chaleur intense pour la saisie et la cuisson au wok, tout en descendant jusqu’à un feu très doux pour les sauces et les préparations délicates, vous offrant un contrôle exceptionnel pour chaque recette. Au centre de la scène se trouve la plaque de cuisson signature Chrome‑Infused Griddle, conçue pour résister aux taches et à l’adhérence tout en maintenant une chaleur uniforme sur toute la surface ; elle récupère rapidement entre les fournées et se nettoie facilement après une utilisation intensive, ce qui la rend idéale aussi bien pour les crêpes du week‑end que pour des smash burgers dignes d’un restaurant. À l’intérieur du four, la convection véritable à double ventilateur (Dual‑Fan True Convection) fait circuler l’air chaud de manière uniforme autour des plats, aidant les rôtis, les pâtisseries et les cuissons sur plusieurs niveaux à cuire plus régulièrement et de façon plus prévisible que dans les fours traditionnels à ventilateur unique ou à assistance par ventilateur, de sorte que vous pouvez compter sur des résultats constants lorsque vous recevez ou préparez vos repas à l’avance.
Au‑delà de la puissance brute, la JennAir® JDSP536HM est conçue pour offrir une expérience culinaire raffinée. Son généreux volume de four vous laisse suffisamment d’espace pour de grands plats à rôtir ou plusieurs préparations simultanées, soutenues par des grilles à coulissement fluide avec des barreaux plats qui améliorent le contact avec les ustensiles de cuisson pour une meilleure transmission de la chaleur et un chargement facilité. La sonde de température connectée (Connected Temperature Probe) intégrée surveille en temps réel le degré de cuisson des aliments et envoie des relevés de température précis à l’application compatible, vous permettant de vérifier l’avancement sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur. Les boutons rétroéclairés Halo‑Effect s’illuminent doucement lorsque les brûleurs ou le four sont en fonctionnement, offrant un repère visuel immédiat qui complète l’expression de design spectaculaire NOIR™ et l’éclairage intérieur digne d’une mise en scène cinématographique. L’intégration intelligente vous permet de contrôler les fonctions clés, de recevoir des alertes et d’accéder à des fonctions de cuisson guidée depuis votre appareil mobile ou via certains assistants vocaux, alliant ainsi un artisanat de luxe à une connectivité moderne. Grâce à sa combinaison de capacité de cuisson assistée par vapeur, de brûleurs de qualité professionnelle, de surface de plaque haut de gamme et de système de convection soigneusement conçu, la JennAir® JDSP536HMSKU JDSP536HM s’impose comme une cuisinière phare pour les cuisiniers exigeants qui recherchent à la fois performance et style dans un seul appareil au caractère affirmé.
• Expression de design NOIR™ – style professionnel sculpté en acier inoxydable avec des détails de style NOIR™ emblématiques qui créent un point focal audacieux et moderne dans la cuisine.
• Plaque de cuisson infusée de chrome – surface de plaque de cuisson intégrée infusée de chrome qui résiste au collage et se nettoie plus facilement que les plaques en acier traditionnelles ou plaquées.
• Vraie convection à double ventilateur – deux ventilateurs de convection font circuler l’air chaud uniformément dans la cavité du four pour un préchauffage plus rapide, une cuisson homogène et une rôtisserie plus régulière sur plusieurs grilles.
• Assistance vapeur – injecte de la vapeur dans le four pendant la cuisson pour aider à retenir l’humidité, la texture et la saveur des pains, rôtis et plats délicats.
• CustomClean™ avec verrouillage automatique – système d’auto‑nettoyage avec niveaux de nettoyage sélectionnables et verrouillage automatique de la porte pour adapter le cycle au degré de salissure du four.
• Réallumage Flame‑Sensing™ – système d’allumage électronique qui rallume automatiquement la flamme du brûleur si elle s’éteint, même à faible réglage, pour la sécurité et une cuisson ininterrompue.
• Centre culinaire JennAir® – cuisson guidée via l’application qui recommande les modes, températures et durées en fonction du type d’aliment et du résultat souhaité.
• Intelligence culinaire propulsée par Yummly™ – recettes personnalisées et guidage étape par étape via l’application connectée, adaptés aux préférences de l’utilisateur.
• My Creations – vous permet de programmer et d’enregistrer jusqu’à trois modes de cuisson à la suite (comme cuisson, puis gril, puis maintien au chaud) pour des résultats répétables en une seule touche.
• Experts à la demande – connexion dans l’application aux spécialistes du support JennAir pour l’aide produit, le diagnostic et la coordination du service.
• Coordination de la collection NOIR™ – assorti aux autres appareils JennAir® NOIR™ pour un ensemble de cuisine cohérent et haut de gamme.
• Intégration intelligente avec Wi‑Fi – Wi‑Fi intégré permettant la surveillance et le contrôle à distance depuis un smartphone, y compris le préchauffage, les changements de mode et les notifications.
• Compatibilité avec le contrôle vocal – fonctionne avec les appareils compatibles Alexa et l’Assistant Google pour un contrôle mains libres des fonctions clés.
• Sonde de température connectée – surveille la température interne des aliments et envoie des relevés précis à l’application afin que vous sachiez exactement quand les plats sont prêts sans ouvrir la porte.
• Accès à distance – permet de démarrer, arrêter, ajuster la température et vérifier l’état de la cuisson pratiquement de n’importe où via l’application connectée.
• Conception bi‑énergie – combine des brûleurs à gaz pour une chaleur de surface instantanée et réactive avec un four électrique à convection pour une cuisson et une rôtisserie précises et homogènes.
• Largeur professionnelle de 36" – généreuse plateforme de 36 pouces avec un style inspiré du milieu professionnel et des composants robustes pour une cuisine domestique intensive.
• Capacité de four de 5,1 pi³ – grande cavité de four simple qui accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plaques ou de grands moules pour recevoir et cuisiner pour la famille.
• Brûleur PowerBurner à double empilement de 20 000 BTU – brûleur avant à haut rendement qui fournit une chaleur intense pour la saisie, la cuisson au wok et l’ébullition rapide, avec une large plage de réduction pour un mijotage délicat.
• Brûleur PowerBurner à double empilement de 18 000 BTU – brûleur puissant pour les grandes casseroles et poêles qui permet néanmoins une cuisson contrôlée à faible chaleur.
• Brûleur PowerBurner à double empilement de 9 000 BTU – brûleur polyvalent pour un usage quotidien avec une large plage allant de l’ébullition vigoureuse au mijotage doux.
• Multiples brûleurs en laiton à double empilement – brûleurs de précision en laiton percés avec deux niveaux de flamme superposés pour un contrôle fin allant de la fonte ultra‑basse à la saisie à haute température.
• Brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés qui aide à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile.
• Brûleur de plaque de cuisson infusée de chrome – brûleur dédié sous la plaque de cuisson offrant une répartition uniforme de la chaleur pour les crêpes, œufs, sandwichs et la saisie.
• Grilles en fonte – grilles robustes en fonte émaillée qui forment une surface continue pour faire glisser les ustensiles lourds d’un brûleur à l’autre.
• Conception de grilles continues – surface de grilles ininterrompue permettant de repositionner facilement casseroles et poêles sans avoir à les soulever haut.
• Boutons à effet halo – boutons métalliques frontaux avec anneaux lumineux à DEL qui s’illuminent lorsque les brûleurs ou le four sont en marche pour un état visible d’un coup d’œil.
• Boutons de commande métalliques pondérés – boutons frontaux de qualité supérieure offrant une sensation haut de gamme et un contrôle manuel précis de la puissance des brûleurs.
• Finitions sans rupture – détails dissimulés, finitions intérieures sombres et transitions affleurantes pour une apparence raffinée et intégrée.
• Éclairage cinématographique – éclairage halogène du four qui augmente progressivement jusqu’à pleine intensité pour minimiser les ombres et mettre clairement en valeur les aliments sur chaque grille.
• Grilles coulissantes à dents plates – grilles de four à coulissement fluide avec dents plates qui s’étendent complètement pour un accès sûr aux plats lourds et un meilleur contact thermique avec les ustensiles.
• Grilles supplémentaires à dents plates – plusieurs grilles à dents plates augmentent la surface de contact avec les plats pour un transfert de chaleur plus uniforme et une position des grilles plus flexible.
• Modes de cuisson à vraie convection à double ventilateur – modes de convection spécialisés pour la cuisson, la rôtisserie et plus encore, aidant à réduire les temps de cuisson et à améliorer le brunissage.
• Conversion automatique pour convection – ajuste automatiquement les températures et durées des recettes standard pour la cuisson par convection afin d’aider à éviter la surcuisson.
• Modes de cuisson polyvalents – inclut cuisson, gril, cuisson par convection, rôtissage par convection, levée, maintien au chaud et plus encore pour s’adapter à un large éventail de recettes.
• Gril porte fermée – permet de griller porte complètement fermée pour une meilleure rétention de la chaleur, un brunissage plus rapide et un meilleur confort dans la cuisine.
• Mode levée – maintient de basses températures idéales pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.
• Fonction maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans les surcuire afin que tous les mets puissent être servis en même temps.
• Mode Sabbat (certifié Star‑K) – désactive l’arrêt automatique et certains avertissements pour se conformer aux exigences du Sabbat et des observances religieuses.
• Porte à fermeture en douceur – mécanisme de porte de four à fermeture douce qui attire délicatement la porte pour une fermeture silencieuse et haut de gamme.
• Four auto‑nettoyant – cycles d’auto‑nettoyage à haute température qui réduisent les éclaboussures et résidus incrustés en cendres pour un nettoyage par simple essuyage.
• Cuisson compatible vapeur – l’assistance vapeur améliore la croûte des pains et aide à conserver l’humidité des rôtis et des casseroles.
• Commandes électroniques du four – commandes électroniques frontales offrant une sélection précise de la température et des modes.
• Affichage numérique – affichage clair indiquant la température, l’heure et les informations de mode pour un suivi facile.
• Minuterie et départ différé – fonctions programmables permettant de commencer ou de terminer la cuisson à l’heure choisie.
• Témoin de surface chaude – témoin qui vous avertit lorsque la surface de la table de cuisson est chaude, même après l’extinction des brûleurs.
• Témoin d’élément chauffant en marche – signal visuel indiquant qu’un brûleur ou un élément du four est actuellement actif pour une sécurité accrue.
• Brûleurs à gaz compatibles en cas de panne de courant – les brûleurs de la table de cuisson au gaz peuvent être allumés avec une allumette en cas de panne de courant pour continuer à cuisiner (là où c’est sûr et autorisé).
• Convertible au propane (LP) – comprend un kit de conversion pour adapter la cuisinière du gaz naturel au propane liquide si nécessaire.
• Prêt pour gaz naturel – configuré en usine pour les installations standard au gaz naturel.
• Système de nivellement Equilibrium – système de nivellement à quatre points accessible par l’avant pour une installation précise et stable sur des sols irréguliers.
• Installation adaptable – zone utilitaire élargie et cordon d’alimentation inclus pour simplifier le remplacement ou l’installation en construction neuve.
• Configuration encastrable / style pro – conçu pour s’aligner presque à fleur des comptoirs pour un aspect encastré et professionnel.
• Finition en acier inoxydable – extérieur en acier inoxydable durable et facile à nettoyer qui résiste aux traces de doigts et complète les cuisines modernes.
• Panneau de porte de four en verre – grande fenêtre de visualisation permettant de vérifier la progression de la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.
• Conception de four à cavité unique – capacité totale de 5,1 pi³ dans un seul espace pour une flexibilité maximale avec les articles volumineux ou hauts.
• Certification Star‑K – certification tierce pour la fonctionnalité du mode Sabbat.
• Homologué UL – testé et certifié conforme aux normes de sécurité reconnues.
• Diagnostics compatibles Wi‑Fi – envoie des codes de diagnostic à l’application pour aider les techniciens de service à identifier rapidement les problèmes.
• Fabriqué aux États‑Unis (pays d’origine) – fabriqué aux États‑Unis, ce qui séduit les acheteurs recherchant des appareils produits localement.
• Couverture de garantie du fabricant – garantie limitée pièces et main‑d’œuvre pour une confiance accrue lors de l’achat (durée variable selon la région/le détaillant).
Garantie du fabricant: 2 ans
Modèle canadien: JDSP536HM
Similaire au modèle des États-Unis: JDSP536HM
UPC canadien: 883049529059
Similaire à l'UPC des États-Unis: 883049529059
EAN: 0883049529059
Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
JDSP536HM - Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 18 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
JDSP536HM - Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 20 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Plaque de cuisson chromée
JDSP536HM - Plaque de cuisson chromée
Laissez tomber les options poreuses et plaquées superficiellement. Allez plus loin. Imprégnée de chrome, notre plaque chauffante se nettoie bien après une utilisation intensive.
Sonde de température connectée
JDSP536HM - Sonde de température connectée
Sachez quand le dîner est prêt sans même ouvrir la porte. Les relevés précis de la température interne des aliments sont envoyés directement à l'application.
Convection véritable à double ventilateur
JDSP536HM - Convection véritable à double ventilateur
La chaleur constante, diffusée par des lames métalliques tourbillonnantes, se propage autour de chaque dent plate. Au-delà de la pâtisserie, exercez vos prouesses culinaires à l'aide du centre culinaire via l'application, des viandes marbrées aux rôtis succulents.
Porte à fermeture douce
JDSP536HM - Porte à fermeture douce
Silencieux, doux, sécurisé. Votre four ferme doucement la porte.
Assistance à la vapeur
JDSP536HM - Assistance à la vapeur
Ajoutez de la vapeur au mélange et conservez la texture, la saveur et les nutriments tout en enveloppant votre repas.
Double alimentation (table de cuisson au gaz naturel / four électrique)
Type de cuisinière
Indépendante de style professionnel
Style
Cuisinière biénergie de style professionnel
Couleur / Fini
Acier inoxydable
Couleur de la poignée
Acier inoxydable
Type de poignée
Barre porte-serviette
Type de panneau de porte
Verre avec garniture métallique
Type de surface de la table de cuisson
Gaz, brûleurs scellés
Matériau de la surface de la table de cuisson
Acier revêtu de porcelaine
Style de surface de la table de cuisson
Grille de brûleur
Matériau des grilles
Fonte émaillée de porcelaine
Caractéristiques des grilles
Continues, lavables au lave-vaisselle, en fonte
Nombre de brûleurs
4
Accessoire de table de cuisson
Plaque de cuisson infusée de chrome incluse
Gril inclus
Non
Type de brûleur
Brûleurs PowerBurners scellés à double empilement
Type de brûleur avant gauche
Double empilement
Type de brûleur arrière gauche
Double empilement
Type de brûleur avant droit
Double empilement
Type de brûleur arrière droit
Double empilement
Puissance du brûleur avant droit
20 000 BTU (PowerBurner à double empilement)
Puissance du brûleur avant gauche
20 000 BTU (PowerBurner à double empilement)
Puissance du brûleur arrière gauche
18 000 BTU (PowerBurner à double empilement)
Puissance du brûleur arrière droit
9 000 BTU (PowerBurner à double empilement)
Capacité de mijotage
Oui (réglage très bas sur les brûleurs à double empilement)
Nombre de grilles
2
Type d’allumage
Allumage électronique avec réallumage Flame-Sensing™
Rallumage automatique
Oui (réallumage Flame-Sensing™)
Compatible en cas de panne de courant
Oui (brûleurs à gaz uniquement)
Type de commande de la table de cuisson
Boutons
Emplacement des commandes de la table de cuisson
Avant
Type de bouton de commande de la table de cuisson
Métal
Boutons à effet halo
Oui (halo LED lorsque le brûleur / four est allumé)
Témoin lumineux – Chauffage / Mise sous tension
Oui (voyant de mise sous tension)
Indicateur de surface chaude
Oui (indiqué chez certains détaillants)
Capacité
5,1 pi³
Capacité du four principal
5,1 pi³
Nombre de fours
Simple
Système de cuisson du four
Vraie convection (double ventilateur)
Type d’élément de convection
Vraie convection à double ventilateur
Fonctions de convection
Cuisson, modes de convection, cuisson à la vapeur, cuisson lente, etc.
Type de commande du four
Boutons
Emplacement des commandes du four
Avant
Type d’éclairage du four
Halogène
Nombre de lumières de four
3
Couleur intérieure du four
Noir
Grilles de four
3
Type de grilles de four
Grilles coulissantes à sortie totale à tiges plates
Nombre de guides / positions de grilles
5
Grilles coulissantes
Oui (deux grilles coulissantes de série; troisième grille disponible)
Grilles à tiges plates
Oui (contact accru avec les ustensiles de cuisson)
Emplacement de l’élément du gril
Haut du four
Plat à gril inclus
Non
Grillage
Grillage porte fermée
Puissance de l’élément de cuisson
3 000 W
Élément de cuisson dissimulé
Oui
Assistance vapeur
Oui (cuisson à la vapeur / assistance vapeur)
Autonettoyant
Oui (haute température / pyrolytique)
Type d’autonettoyage
Haute température, CustomClean™ avec verrouillage automatique
CustomClean™ avec verrouillage automatique
Oui
Cuisson / démarrage différé
Oui
Préchauffage rapide
Oui (préchauffage rapide)
Mode levée
Oui (levée)
Maintien au chaud
Oui (fonction maintien au chaud / maintien au chaud)
Cuisson lente
Oui
Sonde de température
Oui (sonde de température connectée)
Ajustement automatique de la température de conversion en convection
Oui
Arrêt automatique
Non (indiqué comme Non sur la fiche technique)
Type de porte
Métal et verre
Porte amovible
Oui
Mode Sabbat
Oui (certifié STAR-K)
Certification Shabbos / Sabbat
STAR-K
Affichage numérique de la température
Oui (certains détaillants indiquent Non; les données du fabricant confirment l’affichage de la température via l’application / les commandes)
Minuterie
Pas de bouton traditionnel horloge / minuterie; minutage via l’application et les commandes (horloge souvent indiquée comme Non)
Programmes / modes (exemples)
Verrouillage automatique de la porte, cuisson, grillage, modes de convection, départ différé, favoris, levée, préchauffage rapide, maintien au chaud, mode Sabbat, cuisson lente, cuisson à la vapeur, sonde de température, maintien au chaud
Connectivité intelligente
Wi-Fi intégré
Wi-Fi
Oui
Bluetooth
Non
Compatible intelligent
Oui (cuisinière intelligente)
Intégration d’application
Application JennAir avec Culinary Center; fonctionne avec l’application Yummly
Commande vocale
Compatible avec Amazon Alexa et Google Assistant
Fonctionne avec
Wi-Fi, application, accès à distance, commande vocale, Nest