La table de cuisson au gaz JennAir®JGCP648HL est conçue pour les cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent des performances dignes d’un restaurant et un point focal saisissant dans la cuisine. Avec sa largeur généreuse de 48 pouces, cette surface de style professionnel vous offre l’espace nécessaire pour orchestrer plusieurs plats à la fois, en combinant de puissants brûleurs scellés en laiton avec un gril intégré capable de tout gérer, des repas de semaine aux réceptions de grande envergure. Son audacieux design RISE™, avec ses lignes sculptées et ses robustes manettes en métal, apporte une allure intégrée et sur mesure qui s’harmonise avec des armoires haut de gamme et des appareils de prestige dans l’ensemble de votre espace.
Ce qui distingue véritablement le JennAir®JGCP648HL, c’est son ensemble de Dual‑Stacked PowerBurners à haut rendement qui offrent une polyvalence exceptionnelle. Un brûleur puissant de 20 000 BTU libère une chaleur intense pour les fritures rapides, la cuisson au wok et l’ébullition accélérée, tandis que la conception à double couronne permet à la flamme de se réduire à un mijotage doux et maîtrisé pour les sauces délicates et le chocolat. D’autres brûleurs à double couronne de 18 000 et 9 000 BTU prolongent cette même précision pour toutes les tâches culinaires quotidiennes, afin que vous puissiez saisir, faire sauter et mijoter sur plusieurs brûleurs sans compromis. Des grilles robustes en fonte couvrent toute la largeur de la surface, créant une plateforme continue qui accueille aisément les grands faitouts et les larges poêles à sauté, tout en permettant de faire glisser la batterie de cuisine en douceur d’un brûleur à l’autre.
Pour des grillades toute l’année, cette table de cuisson intègre une section de gril au gaz dédiée qui délivre jusqu’à 16 000 BTU de chaleur uniforme et saisissante sous de solides grilles en fonte. Les steaks, légumes et fruits de mer développent de véritables marques de gril et une riche caramélisation sans jamais quitter votre cuisine, ce qui en fait une solution idéale dans les climats où le barbecue extérieur n’est pas toujours pratique. Sous son extérieur raffiné, le système Electronic Ignition with Flame‑Sensing™ Reignition ajoute une dimension de confiance et de commodité : si un courant d’air ou un débordement éteint la flamme, le système détecte automatiquement l’extinction et rallume le brûleur, contribuant à maintenir une chaleur constante et à réduire le besoin de rallumage manuel.
Des finitions comme les Halo‑Effect Knobs, qui diffusent une lueur douce lorsqu’un brûleur est en marche, renforcent à la fois la sécurité et l’ambiance, vous offrant une confirmation visuelle instantanée que le gaz est ouvert tout en ajoutant une touche moderne et subtile à votre environnement culinaire. Avec sa large surface de 48 pouces, sa configuration de brûleurs à la fois puissants et précis, son gril intégré et sa technologie de sécurité intelligente, le JennAir®JGCP648HL s’impose comme une table de cuisson de luxe conçue pour sublimer chaque expérience culinaire.
• Expression de design RISE™ – esthétique professionnelle distinctive avec lignes audacieuses et finition en acier inoxydable haut de gamme pour s’harmoniser avec les autres appareils JennAir RISE™.
• Brûleurs PowerBurners à double empilement – conception de flamme superposée offrant une chaleur ultra-élevée pour la saisie et la cuisson au wok, ainsi que des réglages bas précis pour un mijotage doux et la fonte.
• Brûleurs PowerBurners à double empilement de 20 000 BTU (positions multiples) – puissants brûleurs avant (et avant central) fournissant une chaleur intense pour la friture rapide, l’ébullition et le sauté, tout en pouvant être réduits à des niveaux de mijotage délicats.
• Brûleurs PowerBurners à double empilement de 18 000 BTU – brûleurs arrière puissants adaptés aux grandes casseroles et aux cuissons à feu vif, avec la possibilité de descendre à un faible mijotage.
• Brûleur PowerBurner à double empilement de 9 000 BTU – brûleur arrière central polyvalent, dimensionné pour les poêles du quotidien, offrant suffisamment de puissance pour la cuisson de tous les jours et une sortie suffisamment basse pour les sauces.
• Allumage électronique avec réallumage Flame-Sensing™ – rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint, améliorant la sécurité et la commodité pendant la cuisson.
• Manettes à effet halo – manettes à DEL créant un halo lumineux lorsque les brûleurs sont en marche, améliorant la visibilité des brûleurs actifs et ajoutant une touche de design haut de gamme.
• Grilles en fonte – grilles continues en fonte robustes créant une surface de cuisson stable qui supporte les ustensiles lourds et permet de faire glisser facilement les casseroles entre les brûleurs.
• Gril à gaz intégré (16 000 BTU) – section de gril intégrée apportant la cuisson au gril de style extérieur à l’intérieur, avec une chaleur élevée et uniforme pour saisir steaks, hamburgers et légumes.
• Brûleurs scellés en laiton – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements pour un nettoyage plus facile, tandis que la construction en laiton canalise efficacement la chaleur et ajoute une apparence luxueuse.
• Largeur de table de cuisson professionnelle de 48" – vaste surface de cuisson de 48 pouces avec plusieurs brûleurs plus un gril pour accueillir de grands ustensiles et des repas complexes.
• Configuration à sept brûleurs / gril – six brûleurs à gaz scellés plus un gril intégré offrant des zones de cuisson flexibles pour bouillir, saisir, mijoter et griller simultanément.
• Puissance BTU élevée pour une cuisson de style professionnel – combinaison de brûleurs de 20 000, 18 000 et 9 000 BTU permettant des techniques de style restaurant, de l’ébullition rapide à la saisie intense.
• Capacité de mijotage à feu doux – conception à double empilement permettant de réduire les brûleurs à des niveaux de BTU très bas, idéale pour faire mijoter des sauces, faire fondre le chocolat ou garder les aliments au chaud.
• Conception de grilles continues – les grilles couvrent toute la largeur de la table de cuisson, vous permettant de faire glisser les casseroles lourdes d’un brûleur à l’autre sans les soulever.
• Surface en acier émaillé – surface durable et brillante autour des brûleurs, résistante aux taches et plus facile à essuyer après éclaboussures et débordements.
• Grilles compatibles lave-vaisselle – grilles amovibles en fonte pouvant être placées au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur et un entretien simplifié.
• Commandes par manettes métalliques en façade – manettes robustes en acier inoxydable ou en métal sur le bord avant offrant un accès facile aux réglages des brûleurs sans devoir atteindre au-dessus des ustensiles chauds.
• Contrôle précis et continu de la chaleur – mouvement de manette finement gradué vous permettant de choisir exactement la taille de flamme nécessaire à chaque tâche de cuisson.
• Compatible en cas de panne de courant (brûleurs à gaz) – les brûleurs peuvent être allumés avec une allumette pendant une panne de courant, permettant de continuer à cuisiner lorsque l’électricité est indisponible.
• Convertible au propane liquide avec trousse incluse – livré prêt pour le gaz naturel et comprend une trousse de conversion pour une installation au propane liquide si nécessaire.
• Installation de type table de cuisson – conçu pour être encastré dans une découpe de comptoir et associé à des fours muraux séparés ou à des fours sous le comptoir pour des configurations de cuisine flexibles.
• Compatibilité avec découpe de 48" – s’adapte aux découpes standard de 48 pouces pour tables de cuisson professionnelles, simplifiant le remplacement des modèles existants.
• Finition en acier inoxydable – extérieur en acier inoxydable haut de gamme s’harmonisant avec d’autres appareils de luxe et résistant aux traces de doigts et à la corrosion avec un entretien approprié.
• Homologation UL – testé et inscrit conformément aux normes de sécurité applicables pour les appareils de cuisine résidentiels.
• Certification Star-K (mode Sabbat possible, là où offert) – répond à des exigences spécifiques d’utilisation religieuse lorsqu’il est installé et utilisé conformément aux directives.
• Performance de gril chaude et uniforme – le brûleur de gril et les grilles en fonte sont conçus pour répartir la chaleur de manière uniforme, assurant des marques de gril régulières et une cuisson complète.
• Zones de cuisson multiples – tailles et emplacements variés des brûleurs vous permettant de dédier des zones à la saisie à feu vif, au sauté à feu moyen et au mijotage à feu doux simultanément.
• Look professionnel pour cuisines de luxe – manettes robustes, grilles lourdes et large surface de cuisson créent un point focal d’inspiration commerciale dans la cuisine.
• Compatible avec une ventilation externe – conçu pour être associé à une hotte de cuisinière de taille appropriée pour une évacuation efficace de la fumée, de la graisse et des odeurs.
• Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre (typique) – couverture offerte par le fabricant procurant une tranquillité d’esprit contre les défauts de matériaux et de fabrication.
Garantie du fabricant: 2 ans
Modèle canadien: JGCP648HL
Similaire au modèle des États-Unis: JGCP648HL
UPC canadien: 883049469867
Similaire à l'UPC des États-Unis: 883049469867
EAN: 0883049469867
Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
JGCP648HL - Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 18 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
JGCP648HL - Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 20 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Allumage électronique avec rallumage par détection de flamme ™
JGCP648HL - Allumage électronique avec rallumage par détection de flamme ™
Le burnout est interdit. Si un courant d'air soudain éteint une flamme, le rallumage intelligent Flame-Sensing™ la rallume automatiquement.
Gril
JGCP648HL - Gril
Les grillades ne connaissent pas de saison. L'héritage de notre fondateur est ravivé alors que nous ramenons les grillades à l'intérieur. Exploitez 16 000 BTU de chaleur brûlante et uniforme diffusée sous les grilles en fonte.
Boutons à effet halo
JGCP648HL - Boutons à effet halo
Un halo de LED lumineuses brille doucement lorsque le brûleur est allumé ou que le four est allumé.
Évaluations
Rabais
Garantie
Financement
Installation
Ventilation Pairing Chart (JGCP648HL-ventilation-pairing-chart-canada.pdf)