KitchenAid

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• Convection véritable Even-Heat™ – utilise une conception en nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour faire circuler l’air chaud dans tout le four afin d’assurer une cuisson au four, un rôtissage, un brunissage et une caramélisation plus uniformes.

• Brûleurs à double flamme Ultra Power™ – deux brûleurs de 20 000 BTU offrent à la fois une puissance de chaleur élevée et une précision à basse température pour saisir, faire sauter au wok, faire revenir et mijoter.

• Plaque chauffante électrique chromée Even-Heat™ – procure un préchauffage rapide et un contrôle précis de la température sur une surface lisse encastrée pour brunir, saisir, rendre croustillant et cuire plusieurs aliments à la fois.

• Électroménager intelligent KitchenAid™ – prend en charge des fonctions connectées pour l’accès à distance, l’utilisation guidée et la commodité d’une cuisson intelligente grâce à des commandes compatibles par application.

• Certification Star-K – répond aux exigences casher pour une utilisation pendant le sabbat juif et d’autres fêtes religieuses grâce à un mode sabbat qui maintient la cuisson au four tout en désactivant les lumières, les affichages et les signaux sonores.

• Grilles convertibles à trois niveaux – les inserts de grille amovibles permettent de garder les casseroles à niveau pour saisir, de surélever les poêles pour un mijotage et une fonte plus doux, ou de retirer les inserts pour mieux accueillir les woks à fond rond pour la cuisson au wok.

• Capacité totale de 6,3 pi³ – les deux cavités du four offrent un espace de cuisson combiné généreux pour préparer plusieurs plats à différentes températures en même temps.

• Conception à double four – des compartiments de four séparés ajoutent de la flexibilité pour cuire au four, rôtir, griller ou garder au chaud différents aliments simultanément.

• Configuration à six brûleurs – offre une surface de cuisson polyvalente avec plusieurs brûleurs pour préparer de gros repas, faire plusieurs tâches à la fois et répondre à divers besoins de chaleur.

• Brûleur de mijotage et de fonte de 5 000 BTU – utilise une flamme basse adaptée aux petites casseroles pour maintenir des températures délicates pour les sauces, le beurre, le chocolat et d’autres ingrédients sensibles.

• Surface de plaque chauffante électrique infusée de chrome – aide à offrir une cuisson uniforme et une surface lisse durable facile à manier lors du retournement d’aliments délicats.

• Construction de style commercial – apporte une conception d’inspiration professionnelle et une plateforme de cuisson robuste adaptée à une cuisine maison sérieuse.

• Largeur totale de 48 po – offre une vaste plateforme de cuisson avec de la place pour six brûleurs, une plaque chauffante intégrée et deux fours.

• Grilles continues de surface de cuisson – permettent de déplacer plus facilement les casseroles sur la surface de cuisson tout en supportant les chaudrons et poêles lourds.

• Grilles robustes – offrent un support stable pour les gros articles de cuisson et aident à résister à une cuisson fréquente à haute température.

• Plaque chauffante électrique intégrée – élargit la polyvalence de cuisson pour les crêpes, les œufs, les sandwichs, les burgers, les légumes et d’autres favoris de plaque sans nécessiter d’accessoire séparé.

• Contrôle précis de la température – aide à maintenir les niveaux de chaleur sélectionnés sur la plaque chauffante et dans les fours pour des résultats de cuisson plus prévisibles.

• Conception de ventilateur à convection en nœud papillon – favorise une circulation plus uniforme de la chaleur dans toute la cavité du four pour une meilleure constance d’une grille à l’autre.

• Modes de cuisson par convection – favorisent un rôtissage et une cuisson au four plus uniformes en faisant circuler l’air chaud autour des aliments.

• Modes gril – procurent une chaleur intense par le haut pour brunir, rendre croustillant et terminer rapidement des aliments comme les steaks, les casseroles, le poisson et les légumes.

• Mode levée – crée un environnement à basse température adapté à la levée de la pâte à pain avant la cuisson.

• Mode maintien au chaud – aide à garder les aliments cuits à température de service jusqu’à ce que le reste du repas soit prêt.

• Cycle d’autonettoyage – utilise un mode de nettoyage dédié qui verrouille la porte du four pendant le fonctionnement afin de réduire le besoin de récurage manuel.

• Verrouillage automatique de la porte pendant l’autonettoyage – sécurise la porte du four pendant que le cycle de nettoyage est en cours pour une sécurité accrue.

• Lampes halogènes du four – éclairent l’intérieur du four pour offrir une meilleure vue des aliments sans ouvrir fréquemment la porte.

• Prise pour sonde de température – prend en charge la surveillance de la température par sonde pour une cuisson plus précise des viandes et d’autres plats sensibles à la température.

• Bouton d’éclairage du four – permet un contrôle manuel pratique de l’éclairage intérieur du four.

• Commandes à boutons pour mode et température – offrent une sélection directe et tactile des modes de cuisson et des réglages de température.

• Témoins lumineux des boutons – confirment visuellement les réglages sélectionnés et les ajustements de commande actifs.

• Ventilateur de refroidissement à deux vitesses – aide à gérer la chaleur interne et la circulation d’air, surtout pendant le fonctionnement à haute température et l’autonettoyage.

• Système d’évent du four – dirige adéquatement la chaleur et la circulation d’air pendant les cycles de cuisson et de nettoyage.

• Plateau d’égouttage pour modèles avec plaque chauffante – aide à recueillir la graisse et les résidus de cuisson provenant de l’utilisation de la plaque chauffante pour faciliter le nettoyage.

• Tiges de nivellement – aident à assurer une installation et un alignement adéquats pour un positionnement stable.

• Plateforme approuvée UL, CUL ou CSA – construite sur une plateforme d’électroménager certifiée en matière de sécurité pour une installation résidentielle en toute confiance.

• Fini noir impérial – offre une apparence haut de gamme audacieuse conçue pour compléter le style des cuisines de luxe.