KitchenAid

YKSDB900ESS

• Convection véritable Even-Heat™ – utilise un design unique en forme de nœud papillon et un ventilateur de convection pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, aidant l’ensemble du four à maintenir une température constante pour une cuisson et une rôtisserie homogènes.

• Système de conversion EasyConvect™ – convertit automatiquement les températures et durées des recettes traditionnelles en réglages de convection, simplifiant l’utilisation de la cuisson par convection.

• Technologie d’auto‑nettoyage AquaLift® – combine une faible chaleur avec de l’eau pour détacher les éclaboussures incrustées afin que le four puisse être nettoyé en moins d’une heure à une température inférieure à 200 °F, réduisant les odeurs et les fumées agressives.

• Garantie FIT – conçu pour s’adapter aux découpes standard de cuisinières encastrables de 30" (largeur, profondeur et hauteur spécifiques), aidant à assurer le remplacement facile d’une cuisinière existante.

• Commandes tactiles en verre – offrent une interface tactile lisse et intuitive pour régler les modes du four, les températures, les minuteries et les fonctions spéciales, et se nettoient facilement d’un simple coup de chiffon.

• Trousse d’accessoires de garnitures latérales (en option) – couvre les espaces, comptoirs endommagés ou bords non finis laissés par une cuisinière encastrable précédente, avec des garnitures offertes pour s’harmoniser aux finis d’appareils les plus courants.

• Capacité totale du four de 7,1 pi³ – offre une cavité très spacieuse permettant de cuire plusieurs plats à la fois, avec un espace utilisable supplémentaire fourni par le tiroir de cuisson.

• Tiroir de cuisson – ajoute un compartiment inférieur séparé pouvant cuire, mijoter lentement ou garder les aliments au chaud à une température différente de celle du four principal pour une flexibilité accrue.

• Fonction Maintien au chaud dans le tiroir de cuisson – maintient la température de service des plats terminés sans les surcuire, idéale pour recevoir ou garder les accompagnements au chaud pendant que le plat principal finit de cuire.

• Fonction Mijotage lent dans le tiroir de cuisson – permet une cuisson lente à basse température dans le tiroir, libérant le four principal pour d’autres plats.

• Grille vapeur – comprend une grille conçue pour contenir de l’eau afin d’introduire une humidité supplémentaire dans la cavité du four, améliorant la coloration et la texture de certains aliments cuits ou rôtis.

• Table de cuisson biénergie à 5 brûleurs – associe une table de cuisson au gaz à un four électrique à convection, offrant un contrôle précis de la flamme au gaz sur le dessus et une chaleur électrique uniforme dans le four.

• Brûleur avant de puissance de 19 000 BTU – fournit une chaleur élevée pour une ébullition rapide, la saisie et les sautés.

• Brûleur avant de 15 000 BTU – offre une chaleur puissante et polyvalente pour les tâches de cuisson quotidiennes comme la sauté et la friture.

• Brûleur de 9 200 BTU – offre une puissance intermédiaire adaptée au mijotage de sauces ou à la cuisson dans des casseroles et poêles de taille moyenne.

• Brûleur ovale central de 8 000 BTU – sa forme allongée convient aux plaques de cuisson et aux ustensiles longs afin que la chaleur soit répartie plus uniformément sur la surface.

• Brûleur mijoteur de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance conçu pour un mijotage délicat, la fonte et les sauces fragiles.

• Grilles continues emboîtables en fonte – créent une surface plane et stable sur toute la table de cuisson afin que les lourdes casseroles puissent être déplacées d’un brûleur à l’autre sans être soulevées.

• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, facilitant le nettoyage et protégeant les composants des brûleurs.

• Conception encastrable à commandes frontales – place les boutons et commandes tactiles à l’avant pour un accès facile et offre une apparence intégrée qui chevauche le comptoir.

• Réglage Zone de réchaud – garde les aliments cuits au chaud sur la table de cuisson ou dans le four sans poursuivre la cuisson, utile lors du service de plusieurs plats.

• Option Cuisson vapeur – utilise une humidité supplémentaire pendant la cuisson pour aider à améliorer les croûtes et les textures de certains produits de boulangerie.

• Fonction Levée – fournit dans le four un environnement à basse température stable pour la levée de la pâte à pain.

• Départ différé / Cuisson différée – vous permet de programmer le four pour commencer la cuisson plus tard, pratique pour les horaires chargés.

• Temps de cuisson (arrêt automatique) – vous permet de régler une durée de cuisson précise afin que le four s’éteigne automatiquement à l’expiration du temps.

• Affichage numérique de la température – indique d’un coup d’œil la température et les réglages précis du four pour un meilleur contrôle.

• Lumière intérieure du four – éclaire la cavité du four afin que vous puissiez surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

• Cycles d’auto‑nettoyage du four – offrent des options de nettoyage intégrées qui réduisent le besoin de récurer manuellement la cavité principale du four.

• Grilles de four SatinGlide® Max – grilles robustes qui s’étendent en douceur, facilitant le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Compatibilité avec la grille Max Capacity – permet l’utilisation d’une grille optionnelle qui s’abaisse pour créer un espace vertical supplémentaire pour les articles hauts ou volumineux.

• Grande fenêtre de visualisation – vous permet de vérifier les aliments à travers la porte sans libérer la chaleur du four.

• Conforme à la hauteur et au fonctionnement ADA – conçu pour répondre aux directives d’accessibilité applicables en matière de portée et de fonctionnement des commandes lorsqu’il est correctement installé.

• Horloge et minuterie de cuisine – des fonctions de chronométrage intégrées aident à coordonner la préparation des repas et à suivre les durées de cuisson.

• Réglage Maintien au chaud du four – maintient une faible chaleur dans le four principal pour garder les plats à température de service après la cuisson.

• Fini extérieur en acier inoxydable – offre une apparence haut de gamme et moderne qui s’harmonise avec les autres appareils en acier inoxydable et se nettoie facilement.

• Largeur standard de 30" – dimensionnée pour s’adapter à la plupart des ouvertures de cuisinière courantes dans les cuisines nord‑américaines.

• Raccordement électrique 120/240 V ou 120/208 V – compatible avec les alimentations résidentielles typiques pour les cuisinières biénergie.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main‑d’œuvre – offre une couverture du fabricant pour la réparation ou le remplacement des défauts de matériaux ou de fabrication pendant la première année.