La cuisinière électrique encastrable KitchenAidYKSEB900ESS est conçue pour les cuisiniers à domicile qui recherchent des performances de style professionnel, des options de cuisson flexibles et une apparence encastrée élégante dans une ouverture standard de 30 pouces. Avec une généreuse capacité totale de four de 7,1 pi³, cette cuisinière gère facilement aussi bien les dîners de semaine sur plaque que les festins de fête sur plusieurs grilles, tout en s’intégrant parfaitement dans une découpe de cuisine typique grâce à sa conception réfléchie et à sa garantie FIT. Au cœur de ce modèle se trouve la convection véritable Even‑Heat™, un système haut de gamme qui utilise un design distinctif en nœud papillon et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud uniformément dans la cavité, vous aidant à obtenir des pâtisseries toujours croustillantes, des rôtis juteux et des gratins parfaitement dorés, sans les zones chaudes et froides courantes dans de nombreux fours standards. Autre élément remarquable : le tiroir de cuisson dédié sous le four principal, qui ajoute une deuxième zone de cuisson à commande indépendante ; vous pouvez y faire une cuisson lente, cuire à une température différente ou simplement garder les plats terminés au chaud pendant que le four principal est occupé, vous offrant une flexibilité que de nombreuses cuisinières classiques n’offrent tout simplement pas. Pour tirer le meilleur parti de la technologie de convection, le système de conversion EasyConvect™ ajuste automatiquement les températures et durées de cuisson traditionnelles aux réglages de convection, éliminant les approximations lors de l’adaptation de vos recettes préférées et contribuant à garantir des résultats fiables même si vous débutez avec la cuisson par convection. Sur la table de cuisson, cinq éléments radiants, dont un élément avant polyvalent à triple taille et une zone de maintien au chaud dédiée, offrent la puissance et la précision nécessaires pour passer sans effort de l’ébullition rapide au mijotage délicat. À l’intérieur, une grille vapeur vous permet d’ajouter de l’humidité supplémentaire pour des viandes tendres et des pains de style artisanal, tandis que les commandes tactiles en verre confèrent au panneau frontal une apparence épurée et moderne, facile à nettoyer et intuitive à utiliser. La technologie d’auto‑nettoyage AquaLift® du four utilise une faible chaleur et de l’eau pour aider à détacher les éclaboussures cuites en moins d’une heure, réduisant les odeurs fortes et le récurage intensif par rapport aux cycles de nettoyage traditionnels à haute température. Fini en acier inoxydable, avec des accessoires de garniture latérale en option pour couvrir les espaces existants entre le plan de travail et l’appareil, le KitchenAidYKSEB900ESS offre une apparence haut de gamme encastrée, une capacité généreuse et un ensemble de fonctionnalités avancées qui le distinguent de nombreuses cuisinières électriques encastrables standard de sa catégorie.
• Convection véritable Even-Heat™ – utilise un design unique en forme de nœud papillon et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud de façon uniforme, assurant des résultats constants en cuisson, rôtissage et brunissage.
• Système de conversion EasyConvect™ – convertit automatiquement les températures et durées des recettes traditionnelles en réglages de convection pour simplifier la cuisson par convection.
• Nettoyage automatique AquaLift® – cycle d’auto‑nettoyage à basse température qui utilise l’eau et la chaleur pour détacher les résidus cuits en moins d’une heure, avec moins d’odeurs que le nettoyage traditionnel à haute température.
• Garantie FIT – conçu pour s’adapter parfaitement à une découpe standard de cuisinière encastrable de 30" (largeur, profondeur et hauteur spécifiques) afin de réduire les espaces et le travail d’installation supplémentaire.
• Commandes tactiles en verre – panneau de commande lisse et sensible au toucher pour des réglages rapides et précis et un entretien facile d’un simple coup d’éponge.
• Trousse d’accessoires de garnitures latérales (en option) – pièces de garniture assorties qui couvrent les espaces, comptoirs endommagés ou bords non finis laissés par une cuisinière précédente pour un aspect encastré.
• Capacité totale du four de 7,1 pi³ – grand four simple plus tiroir de cuisson offrant la capacité de préparer plusieurs plats à la fois ou de gérer de grosses pièces de viande et de grands plats de cuisson.
• Tiroir de cuisson avec commandes indépendantes – compartiment inférieur secondaire pouvant cuire, mijoter lentement ou garder les aliments au chaud à une température différente de celle du four principal.
• Grille de cuisson à vapeur – grille spéciale permettant d’ajouter de l’eau pour plus d’humidité dans la cavité du four, améliorant la texture et le brunissage des rôtis et produits de boulangerie.
• 5 éléments de cuisson, dont une zone de réchaud – cinq éléments radiants indépendants, dont une zone de réchaud dédiée, pour gérer plusieurs casseroles et poêles simultanément.
• Élément avant triple taille (12\"/9\"/6\") – brûleur avant flexible qui s’ajuste à trois diamètres pour s’adapter aux petits, moyens ou grands ustensiles de cuisson et améliorer l’efficacité de chauffage.
• Élément puissant de 10\" – élément de forte puissance idéal pour l’ébullition rapide, la saisie et les grandes casseroles.
• Éléments multiples de 6\" – éléments de taille standard adaptés au mijotage quotidien, au sauté et aux accompagnements.
• Élément de zone de réchaud dédié – élément central arrière de faible puissance qui garde les plats terminés au chaud sans les surcuire.
• Surface lisse en vitrocéramique – table de cuisson plate et moderne qui facilite le glissement des casseroles entre les éléments et le nettoyage rapide des éclaboussures.
• Élément de cuisson dissimulé – élément chauffant inférieur caché dans le plancher du four pour un intérieur plus lisse et plus facile à nettoyer.
• Élément de convection à ventilateur unique – élément chauffant et ventilateur intégrés qui maintiennent des températures de four constantes sur toutes les grilles.
• Trois grilles de four réglables – plusieurs positions de grille pour accueillir de hauts rôtis, plusieurs plaques de cuisson ou des plats superposés.
• Mouvement de grille fluide de type SatinGlide® – grilles conçues pour coulisser plus facilement lors du chargement de lourds ustensiles de cuisson.
• Compatibilité avec grille de capacité maximale – prend en charge une grille profonde optionnelle (vendue séparément) pour maximiser l’espace vertical pour les gros articles.
• Fonction de départ différé / cuisson différée – vous permet de programmer le four pour qu’il commence la cuisson plus tard afin de s’adapter à votre horaire.
• Durée de cuisson et arrêt automatique – fait fonctionner le four pendant une durée déterminée puis l’éteint pour aider à éviter la surcuisson.
• Réglage Maintien au chaud – maintient une température basse et stable dans le four pour garder les aliments à température de service.
• Sélection de la zone de réchaud – commande dédiée pour l’élément de réchaud de la table de cuisson afin de garder sauces et accompagnements prêts à servir.
• Mode de levée – fournit un environnement doux et contrôlé idéal pour la levée de la pâte à pain.
• Sélection Cuisson à la vapeur – associe la grille de cuisson à vapeur à un réglage dédié pour ajouter de l’humidité et améliorer les résultats de cuisson.
• Horloge et affichage numérique de la température – affichage clair de l’heure, de la température du four et de l’état des fonctions pour une surveillance précise.
• Lumière intérieure du four – éclaire la cavité pour vérifier la cuisson à travers la fenêtre sans ouvrir la porte.
• Options de four autonettoyant – comprend AquaLift® et des fonctions d’auto‑nettoyage traditionnelles pour réduire le récurage des résidus cuits.
• Panneau de commande électronique tactile – commandes centralisées pour les modes du four, la minuterie, la température et les fonctions du tiroir.
• Boutons pondérés en acier inoxydable – boutons frontaux de qualité supérieure pour des réglages rapides des brûleurs et une apparence professionnelle.
• Conception encastrable – configuration à commandes frontales qui chevauche le comptoir pour un aspect intégré et encastré.
• Fini en acier inoxydable – extérieur durable et contemporain qui s’agence aux autres appareils KitchenAid®.
• Largeur de catégorie 30\" – taille standard pour s’adapter à la plupart des ouvertures de cuisinière des cuisines nord‑américaines.
• Hauteur réglable d’environ 36\" – pieds de nivellement permettant un ajustement précis pour correspondre à la hauteur du comptoir environnant.
• Grande fenêtre de four – large zone de visualisation pour surveiller les aliments sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.
• Élément de cuisson de forte puissance (env. 3600 W) – chaleur inférieure puissante pour un préchauffage rapide et une cuisson uniforme.
• Élément de gril de forte puissance (env. 4000 W) – chaleur supérieure intense pour griller steaks, poissons et gratins.
• Type d’alimentation électrique (240 V) – chaleur douce et uniforme sans conduite de gaz requise, convenant à de nombreuses installations en condo et en maison.
• Homologation Sabbath/Star‑K – modes spécialisés permettant l’utilisation pendant le sabbat et les fêtes religieuses conformément aux directives applicables.
• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main‑d’œuvre – couverture du fabricant pour la réparation ou le remplacement des défauts de matériaux ou de fabrication.
Garantie du fabricant: 1 an
Modèle canadien: YKSEB900ESS
Similaire au modèle des États-Unis: KSEB900ESS
UPC canadien: 883049343617
Similaire à l'UPC des États-Unis: 883049343556
EAN: 0883049343617
Tiroir de cuisson
YKSEB900ESS - Tiroir de cuisson
Ajoute plus d'options de cuisson au four. Le compartiment séparé permet de garder au chaud, de mijoter ou de cuire à une température différente et de garder les plats au chaud.
Conversion EasyConvect™
YKSEB900ESS - Conversion EasyConvect™
Élimine les incertitudes liées à la cuisson par convection en convertissant les réglages conventionnels des recettes en réglages par convection pour vous.
Grille à vapeur
YKSEB900ESS - Grille à vapeur
Offre la possibilité de fournir une humidité supplémentaire à l’intérieur du four, améliorant ainsi les résultats de cuisson.
Tiroir de cuisson – cuisson, maintien au chaud, cuisson lente; horloge; temps de cuisson; départ différé; fonction maintien au chaud; levée de pâte; cuisson vapeur; zone de maintien au chaud
Type de tiroir
Tiroir de cuisson
Fonctions du tiroir
Cuire, maintenir au chaud, cuisson lente, réchauffage d’assiettes
Nombre de fours (tiroir compris)
Four principal simple plus tiroir de cuisson
Type d’installation
Encastrable
Exigences électriques
240 V
Consommation d’énergie annuelle
560 kWh/an
Indice de consommation énergétique
560 kWh/an
Conforme ADA
Oui
Certifié Sabbath / Star-K
Oui
UPC
883049343617
Dimension supplémentaire – hauteur de la table de cuisson au haut de la sortie d’air
1 3/16 pouces (3,0 cm)
Dimension supplémentaire – hauteur jusqu’au bord de la table de cuisson
36 pouces (avec les pieds de nivellement complètement rentrés)
Dimension supplémentaire – profondeur max du bandeau à l’arrière
28 5/16 pouces (71,9 cm)
Dimension supplémentaire – profondeur max de la poignée à l’arrière
28 7/8 pouces (73,3 cm)
Plage de nivellement
La cuisinière peut être rehaussée d’environ 1 pouce en ajustant les pieds de nivellement
Caractéristiques principales
Convection véritable Even-Heat, tiroir de cuisson, nettoyage automatique AquaLift, grille vapeur, conversion EasyConvect, commandes tactiles en verre