Monogram

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• Performance certifiée ENERGY STAR® – répond à des normes strictes d’efficacité énergétique pour aider à réduire la consommation d’électricité et les coûts de fonctionnement.

• Connectivité WiFi SmartHQ™ – le WiFi intégré vous permet de surveiller, de contrôler et de recevoir des alertes de la table de cuisson à l’aide de l’application SmartHQ sur votre appareil intelligent compatible.

• Technologie Chef Connect™ – synchronise sans fil la table de cuisson avec les hottes/ fours à micro‑ondes Monogram compatibles afin que l’éclairage et la ventilation puissent automatiquement s’adapter à la cuisson.

• Compatibilité avec les poêles intelligentes HestanCue® – se connecte aux poêles intelligentes HestanCue en option pour des recettes guidées et des réglages automatiques de température, garantissant des résultats toujours précis.

• Compatibilité avec la sonde de cuisson de précision – fonctionne avec une sonde de précision en option pour maintenir des températures exactes lors de tâches délicates comme la confection de bonbons ou la friture.

• Compatibilité Amazon Alexa et Google Home – permet le contrôle vocal des fonctions clés lorsqu’elle est intégrée à des systèmes de maison intelligente pris en charge.

• Table de cuisson à induction Monogram 30" – table de cuisson à induction encastrée haut de gamme de 30 pouces conçue pour s’harmoniser avec les fours muraux et autres appareils Monogram.

• 4 éléments de cuisson à induction – quatre zones d’induction puissantes offrent une chaleur rapide et réactive tout en gardant la surface vitrée environnante plus froide au toucher.

• Élément de puissance de 11" et 3 700 W – l’élément avant droit extra‑large fournit une puissance élevée pour une ébullition rapide et une saisie efficace dans de grands chaudrons et poêles.

• Deux éléments de 7" et 2 500 W – des éléments polyvalents sur le côté gauche gèrent les tâches de cuisson quotidiennes, du mijotage à l’ébullition.

• Élément de 6" et 1 800 W – idéal pour les petites casseroles, les accompagnements et le chauffage en douceur.

• Contrôle précis de la température – vous permet de régler une température exacte (100–500 °F) plutôt que seulement élevé/moyen/faible, en maintenant un niveau de chaleur stable avec des ustensiles de cuisson compatibles.

• Capacité de cuisson guidée – prend en charge des recettes guidées par vidéo qui ajustent automatiquement le temps et la température du brûleur lorsqu’elles sont associées à une poêle intelligente (poêle vendue séparément).

• Commandes tactiles coulissantes – curseur tactile électronique lisse, situé à l’avant au centre, permettant de sélectionner 19 niveaux de puissance d’un simple glissement pour un contrôle de chaleur précis et reproductible.

• 19 niveaux de puissance – des réglages de chaleur finement gradués vous aident à adapter la puissance aux sauces délicates, aux mijotages réguliers ou aux saisies intenses.

• Éléments synchronisés (Sync‑Burners) – relie les deux éléments du côté gauche afin qu’ils fonctionnent comme une seule grande zone, idéale pour les plaques, les poêles‑grils ou les ustensiles de grande taille.

• Chauffage par élément de pont – fournit une chaleur uniforme sur la zone de cuisson combinée afin de réduire les zones chaudes et froides sur les longues poêles.

• Capteur de présence de poêle – détecte la présence d’ustensiles de cuisson compatibles sur l’élément et coupe ou met automatiquement en pause le chauffage lorsqu’une poêle est retirée, pour plus de sécurité.

• Capteur de taille de poêle – ajuste la zone de chauffage active à la taille de la poêle, améliorant l’efficacité et aidant les aliments à cuire plus uniformément.

• Réglage de fonte – option de chaleur ultra‑basse et stable conçue pour faire fondre le chocolat, le beurre ou des ingrédients délicats sans les brûler.

• Réglage Maintien au chaud – plage de faible chaleur dédiée sur un élément de 7" qui garde les aliments cuits au chaud sans les surcuire, idéale pour le service.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive les commandes tactiles pour aider à prévenir toute activation ou modification accidentelle, utile pendant le nettoyage ou en présence d’enfants.

• Témoins de surface chaude – des voyants visuels indiquent quelles zones sont encore chaudes après utilisation, même lorsque l’élément est éteint, afin de prévenir les brûlures.

• Témoins « Marche » des éléments de surface – des voyants distincts confirment lorsqu’un élément chauffe activement pour un contrôle rapide d’un seul coup d’œil.

• Arrêt automatique avec retrait de la poêle – la technologie à induction éteint l’élément lorsqu’aucune poêle n’est détectée, améliorant la sécurité et les économies d’énergie.

• Minuterie de cuisine – minuterie intégrée qui aide à suivre les durées de cuisson sans avoir besoin d’un appareil séparé.

• Réglages personnalisés – des options ajustables par l’utilisateur permettent d’adapter certains comportements de commande et de performance à vos préférences de cuisson.

• Surface vitrocéramique argentée – dessus en verre argenté élégant et sans cadre offrant un look moderne et une surface lisse et continue facile à essuyer.

• Installation affleurante possible – un kit d’installation affleurante en option permet à la table de cuisson de s’aligner presque au niveau du comptoir pour une apparence intégrée et homogène.

• Conception sans cadre – des bords en verre nets et ininterrompus complètent les styles de cuisine contemporains et simplifient le nettoyage.

• Compatibilité avec découpe de 30" – conçue pour s’adapter aux découpes standard de 30 pouces pour tables de cuisson (env. 28‑1/2" L x 19‑5/8" P) afin de faciliter le remplacement des unités existantes.

• Commandes conformes à la norme ADA – commandes tactiles frontales centrales et conception accessible contribuant au respect des directives d’accessibilité applicables.

• Coordination avec les collections EcoBalance / Minimalist / Statement – le style et les finitions s’alignent sur les collections de design Monogram pour un ensemble de cuisine haut de gamme et cohérent.

• Alimentation électrique avec technologie à induction – combine la commodité de l’alimentation électrique avec la rapidité et le contrôle de l’induction pour une cuisson efficace et réactive.

• Puissance totale élevée – charge connectée pouvant atteindre 7 700 W à 240 V, permettant l’utilisation simultanée de plusieurs éléments à forte chaleur.

• Exigence de circuit de 40 A – conçue pour un service électrique dédié standard de 240/208 V, 40 A, couramment utilisé pour les tables de cuisson encastrées.

• Sécurité et efficacité intégrées – l’induction ne chauffe que les ustensiles magnétiques, réduisant la chaleur perdue et aidant à garder la cuisine plus fraîche par rapport aux appareils électriques radiants ou au gaz traditionnels.

• Dimensions globales compactes – environ 29,75" L x 20,87" P x 4,63" H, adaptées à de nombreuses configurations standard d’armoires de base de 30 pouces.

• Couverture de garantie limitée – comprend une garantie limitée pièces et main‑d’œuvre (voir la documentation du produit pour les conditions complètes), offrant un service après l’installation.