Monogram

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• Contrôle précis de la température – vous permet de régler les foyers à un degré exact (env. 100–500 °F) à l’aide d’une poêle intelligente compatible, en maintenant des températures précises idéales pour les sauces, les confiseries et la friture.

• WiFi Connect intégré – permet une connectivité intelligente pour la surveillance à distance, le contrôle et les mises à jour de fonctionnalités via des applications et des assistants vocaux compatibles.

• Fonctionnalités connectées (Amazon Alexa, Google Home) – permettent un contrôle vocal mains libres des principales fonctions de la table de cuisson lorsqu’elle est associée à des plateformes domotiques compatibles.

• 5 foyers de cuisson à induction – offrent une chaleur rapide et réactive sur cinq zones, en chauffant directement le récipient pour une ébullition plus rapide et une meilleure efficacité énergétique tout en gardant la surface vitrée plus froide.

• Foyers synchronisés (Sync‑Burners) – relient deux foyers adjacents pour qu’ils fonctionnent comme une seule grande zone, créant une surface de cuisson élargie pour les plaques, grils ou ustensiles de grande taille.

• Cuisson guidée (avec poêle intelligente, vendue séparément) – suit des recettes vidéo guidées où la table de cuisson ajuste automatiquement le temps et la température pour des plats cuits de façon uniforme.

• Fonction Maintien au chaud – utilise la plage de chaleur basse et stable du foyer de 7" pour maintenir les aliments à température de service sans les surcuire.

• Fonction Fonte – fournit une chaleur très douce et à très basse température pour faire fondre le chocolat, le beurre ou des ingrédients délicats sans les brûler.

• 19 niveaux de puissance – offrent un réglage précis, du léger frémissement à la saisie à feu vif, afin d’adapter exactement la puissance de chauffe à chaque tâche de cuisson.

• Commandes électroniques à curseur tactile – permettent un réglage rapide et intuitif des niveaux de chaleur d’un simple glissement du doigt au lieu de boutons rotatifs.

• Commandes Glide Touch – combinent des curseurs tactiles sur verre lisse avec un affichage numérique clair pour des réglages précis, reproductibles et un nettoyage facile.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour éviter toute mise en marche ou modification accidentelle, améliorant la sécurité près des enfants et pendant le nettoyage.

• Capteur de présence de récipient – détecte la présence d’un ustensile compatible sur le foyer et coupe ou réduit automatiquement la puissance lorsqu’il est retiré.

• Capteur de taille de récipient – adapte le champ d’induction à la taille du fond du récipient, améliorant l’efficacité et réduisant le gaspillage d’énergie.

• Témoins de surface chaude – indiquent clairement quelles zones restent chaudes après utilisation, aidant à prévenir les brûlures accidentelles.

• Témoins de foyer « Marche » – fournissent une confirmation visuelle qu’un foyer est actif, réduisant le risque de le laisser allumé par inadvertance.

• Minuterie de cuisine – minuterie intégrée à compte à rebours qui aide à suivre les durées de cuisson sans appareil séparé.

• Foyer central de 11" et 3700 W – zone de grande puissance et de grand diamètre qui accueille les grandes casseroles et fournit une chaleur intense pour une ébullition et une saisie rapides.

• Foyer avant droit de 8" et 3200 W – foyer puissant dimensionné pour les casseroles du quotidien, alliant rapidité et maîtrise.

• Deux foyers de 7" et 2500 W (avant gauche et arrière gauche) – zones polyvalentes de taille moyenne idéales pour faire sauter, mijoter et cuisiner avec plusieurs casseroles.

• Foyer arrière droit de 6" et 1800 W – foyer compact adapté aux petits récipients, aux mijotages doux et aux accompagnements.

• Technologie de cuisson par induction – utilise l’énergie électromagnétique pour chauffer directement les ustensiles, offrant une réponse plus rapide, une meilleure efficacité et moins de chaleur ambiante dans la cuisine que les plaques électriques traditionnelles.

• Surface lisse en vitrocéramique argentée – offre une apparence élégante et moderne, facile à essuyer et résistante aux taches et à la décoloration.

• Surface facile à nettoyer avec bords biseautés – un pourtour légèrement surélevé et biseauté aide à contenir les éclaboussures et facilite le nettoyage sans arêtes vives.

• Design sans cadre – offre un look épuré et minimaliste qui s’intègre harmonieusement aux plans de travail modernes.

• Montage affleurant possible (avec kit en option) – permet une installation presque au niveau du plan de travail à l’aide d’un kit accessoire, créant une apparence encastrée et personnalisée.

• Surface de cuisson de 36" – offre un espace généreux pour utiliser plusieurs grandes casseroles en même temps, idéal pour recevoir ou pour les grandes familles.

• Commandes en position centrale avant – gardent les commandes à portée de main tout en maximisant la surface de cuisson utile.

• Finition argent – s’harmonise avec un large éventail de cuisines en inox et de styles contemporains.

• Installation au‑dessus de fours encastrables et tiroirs chauffants – conçue pour être installée au‑dessus de fours muraux Monogram compatibles, de tiroirs chauffants ou d’unités Advantium 120 V pour un ensemble de cuisson cohérent.

• Compatible avec les systèmes de hotte escamotable télescopique – permet l’installation avec certaines hottes escamotables pour les cuisines sans hotte suspendue.

• Fonctionnement écoénergétique – la technologie à induction et la détection de récipient contribuent à réduire les pertes de chaleur et d’énergie par rapport aux tables de cuisson électriques radiantes classiques.

• Arrêt de sécurité intégré – les foyers à induction réduisent ou arrêtent la chauffe lorsqu’aucun récipient n’est détecté, aidant à prévenir la surchauffe et les dommages aux casseroles vides.

• Conception compatible ADA (selon de nombreuses fiches de détaillants) – profil bas, commandes tactiles frontales et surface lisse favorisent des aménagements de cuisine accessibles.

• Env. 36 1/4" L x 3 1/4" H x 21 1/8" P – dimensions à profil bas adaptées aux découpes standard pour tables de cuisson de 36", avec une présence moderne et élégante.

• Adaptée aux caissons standard de 36" – conçue pour être installée dans des caissons bas typiques de 36", simplifiant le remplacement d’anciennes tables de cuisson.

• Alimentation 208/240 V, 50 A requise – prend en charge des performances de cuisson haute puissance lorsqu’elle est raccordée à un circuit dédié approprié.

• Charge connectée max. env. 11,6 kW à 240 V – fournit une puissance totale suffisante pour faire fonctionner simultanément plusieurs foyers à forte chaleur.

• Kit de montage affleurant JXFLUSH1 en option – kit accessoire (vendu séparément) permettant une installation quasi affleurante pour un aspect intégré sur mesure.

• Sonde de cuisson de précision JXPROBE1 en option – sonde de température accessoire (vendue séparément) fonctionnant avec des fonctionnalités compatibles pour une cuisson guidée plus précise.

• Outils de nettoyage de la table de cuisson inclus – accessoires de nettoyage fournis pour aider à entretenir la surface vitrée et préserver son apparence.

• Garantie limitée de 2 ans pièces et main‑d’œuvre (variable selon la région/le détaillant) – offre une couverture sur l’ensemble de l’appareil pour une tranquillité d’esprit accrue.