Monogram

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• Design de la collection minimaliste Monogram® – s’harmonise avec les autres appareils Monogram® Minimalist pour un look encastré élégant et contemporain.
• Vraie convection européenne – utilise un élément chauffant monté à l’arrière et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud de façon uniforme et assurer des résultats constants en cuisson et en rôtissage.
• Cuisson combinée avec vraie convection européenne et assistance vapeur – combine cuisson par convection, gril et rôtissage avec assistance vapeur simultanée pour offrir une texture et une humidité exceptionnelles.
• Technologie de cuisson à la vapeur – cuit à la vapeur pour aider les aliments à conserver davantage de saveur, de couleur et de valeur nutritive par rapport à la cuisson traditionnelle à chaleur sèche.
• Système innovant de recirculation d’eau / récupération de vapeur – recycle l’eau du réservoir amovible pour fournir une vapeur continue tout en maximisant l’efficacité hydrique.
• Recettes préprogrammées – des réglages intégrés pour les légumes, le riz, les céréales, les viandes et plus encore éliminent les approximations en cuisson vapeur et convection.
• Ensemble de plats en acier inoxydable inclus – ensemble de six pièces de plats vapeur en acier inoxydable avec couvercle et cadre permettant de cuire ou réchauffer plusieurs plats à la fois tout en réduisant les transferts d’odeurs et de saveurs.
• Plateau vapeur micro‑perforé en acier inoxydable avec couvercle – optimise la circulation de la vapeur autour des aliments pour une cuisson et un réchauffage uniformes.
• Sonde de température pour viande – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque les rôtis et la volaille atteignent la cuisson désirée.
• Plateau récupérateur en acier inoxydable – recueille les gouttes et les éclaboussures pendant la cuisson vapeur ou convection pour aider à garder l’intérieur du four plus propre.
• Réservoir d’eau amovible – se retire pour un remplissage et un nettoyage faciles, fournissant l’eau pour la cuisson vapeur et les modes d’assistance vapeur.
• Capacité de four de 1,3 pi³ – l’intérieur compact de 1,3 pi³ est idéal comme deuxième four pour les accompagnements, les légumes et le réchauffage.
• Système de cuisson vapeur et convection – offre à la fois la vapeur pure et la convection, ainsi que des modes combinés, pour tout gérer des légumes délicats aux rôtis croustillants.
• Modes de cuisson multiples – Gril, Gril à convection, Rôtissage à convection, Assistance vapeur, Convection vapeur, Cuisson vapeur, Réchauffage vapeur et vraie convection européenne pour une préparation de repas polyvalente.
• Fonction de réchauffage vapeur – réchauffe délicatement les restes à la vapeur afin que les aliments restent moelleux et aient le goût du frais.
• Affichage ACL avec commandes tactiles – panneau tactile en verre lisse et écran ACL clair offrant un contrôle intuitif et des réglages faciles à lire.
• Fonction d’enregistrement / sauvegarde des recettes – mémorise vos programmes de cuisson favoris pour reproduire des résultats parfaits d’une simple pression.
• Commande de la sonde de température – s’intègre aux commandes du four pour ajuster automatiquement ou arrêter la cuisson en fonction de la température des aliments.
• Horloge et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour aider à coordonner les repas à plusieurs plats.
• Option de départ différé – vous permet de programmer le four pour commencer la cuisson plus tard afin de s’adapter à votre horaire.
• Affichage marche/arrêt et réglage de la luminosité – vous permet d’atténuer ou d’éteindre l’affichage lorsqu’il n’est pas utilisé pour un aspect plus épuré.
• Réglage du volume sonore – ajuste les tonalités d’alerte au niveau de volume souhaité ou pour un fonctionnement plus silencieux.
• Lumière intérieure avec commande marche/arrêt – éclaire la cavité du four afin que vous puissiez vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Intérieur de four en acier inoxydable – cavité en acier inoxydable durable et facile à nettoyer, résistante aux taches et adaptée aux cuissons à haute température.
• Trois positions de grille – placement flexible des grilles pour accueillir différentes tailles de plats et la cuisson sur plusieurs niveaux.
• Grille métallique incluse – supporte les ustensiles de cuisson et les plats pour la cuisson par convection et la cuisson combinée.
• Fonction Circuit Clean – simplifie le nettoyage courant des salissures légères sans produits chimiques agressifs.
• Option de nettoyage vapeur – utilise la vapeur pour ramollir les résidus incrustés, ce qui facilite le nettoyage de l’intérieur.
• Configuration de four vapeur – four mural vapeur encastré simple de 30" ajoutant des capacités de cuisson haut de gamme sans occuper l’espace de la cuisinière.
• Type d’alimentation électrique – assure une chaleur constante et uniforme et une installation simple avec une connexion électrique de 240 V.
• Conception conforme à la norme ADA – respecte les directives d’accessibilité applicables lorsqu’il est correctement installé pour un accès et une utilisation facilités.
• Fini extérieur en acier inoxydable – façade et poignée en acier inoxydable haut de gamme qui complètent les cuisines modernes et résistent mieux aux traces de doigts que les finis peints.
• Poignée minimaliste en acier inoxydable – poignée linéaire robuste assortie aux autres appareils Monogram Minimalist pour une apparence uniforme.
• Largeur compacte de 30" – s’adapte aux ouvertures standard de fours muraux de 30" pour un remplacement ou une nouvelle installation facilités.
• Découpe compatible avec une installation affleurante – conçue pour s’aligner presque à fleur des armoires environnantes pour un look encastré sur mesure (voir les spécifications de découpe).
• Dimensions approximatives de 29,75" L x 18,63" H x 22,88" P – dimensionné pour une intégration dans des armoires murales ou sous le comptoir.
• Alimentation électrique à trois broches, 240 V; 60 Hz; 20 A – prend en charge une performance puissante en vapeur et convection tout en correspondant aux circuits typiques de fours muraux.
• Poids net de 77 lb – construction robuste reflétant une qualité de fabrication et une durabilité haut de gamme.
• Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main‑d’œuvre – offre une tranquillité d’esprit accrue pour l’ensemble de l’appareil.