Thermador

MEDS302BS

• Design du four mural double vapeur Masterpiece® – four mural double encastrable haut de gamme de 30" associant un four supérieur vapeur et convection à un four inférieur entièrement à convection pour des résultats dignes d’un professionnel.

• Commande intelligente WiFi Home Connect® – connectivité Wi‑Fi pour le préchauffage à distance, la surveillance, les notifications et le diagnostic via l’application Home Connect®, une montre connectée et des appareils et services domotiques compatibles tels qu’Amazon Alexa.

• Grilles télescopiques Full Access® – six grilles télescopiques Full Access® (trois dans chaque four) coulissent en douceur sur roulements à billes et s’étendent entièrement pour un accès sûr et facile tout en supportant des ustensiles lourds.

• Gril puissant Maxbroil® – élément Maxbroil® de 4 800 watts à 12 passages offrant une chaleur intense et uniforme sur de grands plats pour des viandes, volailles et poissons parfaitement dorés.

• Charnières de porte SoftClose® – les charnières SoftClose® empêchent les claquements et assurent une fermeture ultra‑fluide et silencieuse des portes du four.

• Mode conforme au Sabbat Star‑K – mode Sabbat certifié Star‑K permettant l’utilisation du four pendant le Sabbat et les fêtes religieuses conformément aux exigences spécifiques de la foi.

• Four vapeur et convection (cavité supérieure) – combine vapeur, vraie convection et chauffage traditionnel pour des aliments moelleux à l’intérieur et parfaitement dorés à l’extérieur.

• Four à vraie convection avec troisième élément chauffant (cavité inférieure) – troisième élément dédié et ventilateur de convection assurent une répartition homogène de la chaleur pour les cuissons et rôtissages sur plusieurs niveaux.

• Four vapeur avec 17 modes de cuisson – le four supérieur propose 17 modes, dont Cuisson traditionnelle, Gril, Rôtissage, Cuisson à convection, Gril à convection, Rôtissage à convection, Levée, Maintien au chaud, Pizza, Vraie convection, Déshydratation, Convection rapide, Rôtissage lent, Vapeur, Vapeur à convection, Décongélation, Réchauffage et Programmes vapeur.

• Four inférieur à convection avec 16 modes de cuisson – le four inférieur comprend des modes tels que Cuisson traditionnelle, Gril, MaxBroil®, Rôtissage, Rôtisserie, Cuisson à convection, Rôtissage à convection, Vraie convection et plus encore pour une cuisine quotidienne polyvalente.

• Mode Air Fry – mode Air Fry dédié (activé lorsque le four est connecté au Wi‑Fi) offrant des résultats croustillants avec beaucoup moins d’huile, idéal pour des versions plus saines des aliments frits classiques.

• Système de convection rapide – réduit les temps de cuisson de nombreux plats et aliments surgelés en combinant chaleur par convection et flux d’air optimisé ; le préchauffage n’est souvent pas nécessaire.

• Option de préchauffage rapide – amène rapidement le four à température dans les modes sélectionnés (Cuisson traditionnelle, Cuisson à convection, Rôtissage, Rôtissage à convection, Vraie convection) pour gagner du temps les jours chargés.

• Sonde de température à viande multipoints – sonde intégrée mesurant la température interne en trois points en temps réel pour une cuisson précise des rôtis, volailles et grosses pièces.

• Programmes vapeur automatiques – plus de 50 programmes vapeur automatiques règlent la température, l’humidité et la durée pour des plats spécifiques, simplifiant la cuisson vapeur gastronomique.

• Grande capacité vapeur de 30" – vaste cavité supérieure vapeur/convection de 2,8 pi³, parmi les plus grandes capacités de fours vapeur 30", pouvant accueillir plusieurs niveaux de grilles et des plats de grande taille.

• Capacité totale généreuse du four – capacité combinée de 7,3 pi³ (2,8 pi³ en haut, 4,5 pi³ en bas) pour gérer des repas à plusieurs plats, des dindes de fête et de grands moules.

• Réchauffage à la vapeur pour préserver la qualité – fonctions de réchauffage spécialisées qui restaurent les restes comme le steak, la pizza ou les burgers sans les dessécher, en préservant goût, texture et nutriments.

• Mode Déshydratation – séchage à basse température par convection, idéal pour préparer des fruits, légumes, herbes et en‑cas déshydratés maison.

• Mode Levée pour la pâte – chaleur douce et contrôlée créant un environnement idéal pour la pousse des pâtes à pain et à pâtisserie.

• Fonctions Maintien au chaud et Garde‑au‑chaud – maintiennent la température de service des plats finis sans surcuisson, parfait pour recevoir.

• Mode Décongélation – décongélation sûre et homogène des aliments surgelés grâce à une chaleur douce et ventilée.

• Mode Rôtissage lent – option de rôtissage à basse température pour des rôtis et braisés tendres et cuits de façon uniforme.

• Modes Pizza et spécialités – modes dédiés pour la pizza et d’autres spécialités optimisant la chaleur de sole et de voûte pour des croûtes croustillantes et des garnitures bien dorées.

• Four inférieur autonettoyant – cycle d’autonettoyage à haute température réduisant les projections et résidus incrustés en cendres faciles à essuyer.

• Cavité supérieure Easy Clean / Ecolytic Clean – l’intérieur du four supérieur est conçu pour un nettoyage simplifié et peut inclure des options de nettoyage écoresponsables afin de réduire l’effort et l’usage de produits chimiques.

• Commandes en verre tactiles – élégant panneau en verre tactile avec affichage numérique offrant un contrôle intuitif et précis des modes, de la température et des minuteries.

• Finition spéciale en verre gris et acier inoxydable – porte moderne en verre gris avec cadre et poignée en acier inoxydable assortis aux autres appareils Thermador Masterpiece®.

• Grandes fenêtres de visualisation avec éclairage intérieur – larges portes vitrées et éclairage halogène puissant permettant de surveiller facilement les plats sans ouvrir la porte.

• Six positions de grille réglables par four – multiples niveaux de grilles dans chaque cavité pour un placement flexible des rôtis hauts, des cuissons sur plusieurs niveaux ou des grands ustensiles.

• Accessoires de cuisson inclus – lèchefrite, grands et petits plats pleins, ainsi que grands et petits plats perforés fournis pour les tâches de rôtissage, cuisson vapeur et gril.

• Configuration de four mural double électrique – conception électrique encastrable de 30" s’intégrant à fleur dans les meubles pour une installation haut de gamme et peu encombrante.

• Extérieur en acier inoxydable – finition inox durable et facile à nettoyer, résistante aux traces de doigts et adaptée à une large gamme de styles de cuisine.

• Fonctionnalités intelligentes compatibles avec une application – permettent de surveiller l’état du four, recevoir des alertes, accéder à des recettes et effectuer certains diagnostics à distance via des fonctions connectées.

• Préchauffage à distance pratique – lancez le préchauffage depuis votre téléphone pour que le four soit prêt à votre arrivée en cuisine.

• Compatibilité avec le contrôle vocal – fonctionne avec certains assistants vocaux (via Home Connect®) pour un contrôle mains libres des fonctions de base.

• Minuteries numériques et départ différé – minuteries programmables et options de départ différé pour mieux coordonner le timing des repas et les emplois du temps chargés.

• Cuisson uniforme sur plusieurs niveaux – flux d’air à vraie convection et troisième élément chauffant garantissant des résultats homogènes sur plusieurs grilles à la fois.

• Contrôle électronique précis de la température – maintient des températures de four stables pour des résultats fiables en cuisson, rôtissage et gril.

• Éclairage intérieur à l’ouverture de la porte – les lumières s’allument automatiquement à l’ouverture de la porte pour une visibilité optimale des plats.

• Installation affleurante possible – conçu pour s’aligner presque à fleur des meubles environnants pour un aspect encastré sur mesure.

• Alimentation standard 240/208 V, 40 A – compatible avec les circuits électriques dédiés typiques des fours muraux dans de nombreux foyers.

• Garantie de 2 ans pièces et main‑d’œuvre – garantie du fabricant offrant une tranquillité d’esprit supplémentaire sur les composants et la main‑d’œuvre.