Thermador

PRG366WH

• Cuisinière à gaz Pro Harmony® 36 pouces – cuisinière tout gaz professionnelle de 36" conçue pour une installation affleurante avec des armoires de profondeur standard.
• Brûleurs exclusifs Star® – brûleurs brevetés en forme d’étoile offrant une répartition de chaleur exceptionnellement uniforme et une large couverture de flamme sous le fond de la casserole.
• Brûleurs sur piédestal Star® – conception de brûleurs surélevés améliorant la circulation de l’air et facilitant le nettoyage autour et sous les brûleurs.
• Brûleurs mijotage ExtraLow® (2) – réglage de mijotage ultra-bas qui fait cycler la flamme pour maintenir une chaleur très douce et stable pour les sauces délicates et la fonte.
• Table de cuisson QuickClean Base® – brûleurs surélevés et surface principale en porcelaine lisse minimisant les recoins pour que les éclaboussures puissent être essuyées rapidement.
• Grilles télescopiques Full Access® (3) – grilles robustes glissant sur roulements à billes et s’étendant complètement pour un accès sûr et facile aux plats volumineux ou lourds.
• Cuisinière Home Connect® avec WiFi – permet le préchauffage, la surveillance et certains réglages à distance via un smartphone, une montre connectée ou des appareils domotiques compatibles.
• Affichage TFT couleur – panneau de commande couleur de type écran tactile simplifiant la sélection des modes de cuisson, des températures et des minuteries.
• Conception Pro Harmony® à profondeur standard – véritable montage affleurant aligné sur les armoires de profondeur standard 24" pour un aspect encastré et personnalisé.

• Six brûleurs à gaz haute puissance – offre un espace de cuisson flexible pour plusieurs casseroles et poêles simultanément.
• Brûleurs avant de 18 000 BTU – brûleurs avant puissants fournissant une chaleur intense pour l’ébullition rapide, la saisie et le sauté.
• Capacité de mijotage dédiée – les brûleurs ExtraLow® offrent cinq réglages précis de faible chaleur pour éviter que les préparations ne brûlent ou ne débordent.
• Grilles continues en fonte – trois grilles continues permettant de faire glisser les ustensiles de cuisson en douceur entre les brûleurs sans les soulever.
• Grilles en fonte avec patins en caoutchouc – les patins en caoutchouc stabilisent les grilles et protègent la surface en porcelaine contre les rayures.
• Surface de table de cuisson en porcelaine – surface durable et résistante aux taches supportant les hautes températures et facile à essuyer.

• Four à gaz de grande capacité – cavité de four d’environ 5,0–5,1 pi³ pouvant accueillir de grosses pièces rôties, des plaques de cuisson et plusieurs plats.
• Mode Convection Bake – circulation de chaleur assistée par ventilateur favorisant une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux.
• Mode Bake standard – cuisson traditionnelle par rayonnement pour les gratins, gâteaux et plats du quotidien.
• Mode Roast – schéma de chaleur optimisé pour rôtir les viandes et volailles avec extérieur doré et intérieur juteux.
• Mode Broil – chaleur intense provenant du haut pour griller steaks, poissons et gratins.
• Brûleur de cuisson puissant (env. 20 500 BTU) – brûleur inférieur puissant pour un préchauffage rapide et des performances de cuisson régulières.
• Brûleur de gril puissant (env. 17 500 BTU) – gril à haute puissance pour une saisie et un brunissage rapides.
• Six positions de grille – multiples niveaux de grille pour ajuster précisément le placement des plats selon les recettes et la taille des moules.
• Grande fenêtre de four – large vitre permettant de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Éclairage halogène du four – éclairage intérieur puissant illuminant clairement tous les niveaux du four.

• Sonde à viande intégrée – surveille en temps réel la température interne des aliments pour des résultats de rôtissage précis.
• Commandes électroniques du four – régulation numérique de la température aidant à maintenir une chaleur de four précise et constante.
• Réallumage électronique – rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint accidentellement.
• Mode Sabbat – mode de fonctionnement spécialisé pour répondre à certaines observances religieuses.

• Manettes frontales de style professionnel – manettes métalliques inspirées des cuisines de restaurant offrant un contrôle tactile et précis des brûleurs et du four.
• Commandes montées en façade – manettes et affichage faciles d’accès gardant les réglages visibles et accessibles pendant la cuisson.
• Finition en acier inoxydable – extérieur en inox haut de gamme s’harmonisant avec les autres appareils de cuisine de style professionnel.
• Installation autoportante / encastrable – conçue pour s’insérer dans une ouverture de 36" tout en offrant une apparence encastrée et affleurante.
• Hauteur réglable – pieds de nivellement permettant un ajustement fin pour s’aligner sur la hauteur du plan de travail.

• Puissance totale de la table de cuisson de 120 000 BTU (GN) – puissance combinée élevée des brûleurs pour les tâches culinaires exigeantes et les grands repas.
• Fonctionnement tout gaz – table de cuisson à gaz et four à gaz pour une chaleur constante et réactive.
• Gaz naturel avec option de conversion au GPL – configurée pour le gaz naturel et adaptable au propane liquide avec un kit de conversion en option.
• Raccordement électrique 120 V, prise 3 broches – connexion électrique domestique standard pour les commandes, l’allumage et l’éclairage.

• Plat à rôtir pour gril inclus – plat dédié pour griller viandes et légumes.
• Rebord arrière d’îlot inclus – pièce de finition arrière habillant le bord du dos de la cuisinière pour les installations en îlot ou en péninsule.

• Construction robuste – châssis et composants de four conçus pour supporter des ustensiles lourds et une utilisation fréquente.
• Grilles de four supportant jusqu’à ~45 lb – grilles télescopiques conçues pour supporter en toute sécurité de grosses pièces rôties et des plats de cuisson lourds.
• Pas de cycle d’auto-nettoyage intégré – l’intérieur du four se nettoie manuellement, évitant les températures extrêmes des cycles d’auto-nettoyage.