- Brûleur alimenté de 18 000 BTU à un brûleur doté d'une fonction de mijotage constante de 650 BTU, cette cuisinière vous offre la puissance dont vous avez besoin pour les grands repas familiaux et la chaleur basse et constante souhaitée pour cuire des sauces délicates ou faire fondre du chocolat.
- Les grilles télescopiques utilisent des guides de grille à roulement à billes pour un glissement sans effort dans et hors du four. Cette fonctionnalité de luxe permet au panier de s'étendre complètement sans basculer pour une manipulation douce et facile même des plats les plus lourds, et s'ajuste pour s'adapter à différents niveaux de support de panier.
- Le gril à flamme infrarouge rayonne la chaleur uniformément pour saisir vos aliments et sceller les jus.
- Le ventilateur à convection commercial assure une distribution contrôlée de la chaleur pour une cuisson rapide et efficace
- Lorsqu'ils sont en fonctionnement, les voyants LED du panneau de commande s'illuminent d'un bleu éclatant pour une touche de couleur supplémentaire
- Fours doubles à 4,2 cu. pi et 2,5 cu. La capacité en pieds vous permet de cuisiner plusieurs plats à la fois
- grilles de cuisson continues en fonte pouvant accueillir des ustensiles de cuisine de toutes tailles
- La plaque chauffante de 15 000 BTU offre un espace de cuisson et une flexibilité supplémentaires
- L'intérieur en porcelaine bleue brillante ajoute une touche audacieuse et élégante à votre gamme professionnelle.
- les boutons de commande du brûleur en métal moulé ajoutent du style et de la durabilité
- Le plateau de déversement en porcelaine noire sur la table de cuisson retient les dégâts et facilite le nettoyage
Garantie du fabricant: 1 an
Détails techniques | |
Type de carburant | Prêt pour le propane liquide |
Type d'installation | Autoportant |
Couleur | Acier inoxydable |
Exigences électriques | 120 V |
Disjoncteur (A) | 15 A |
Fréquence (Hz) | 60 Hz |
Type de contrôles | Bouton |
Performances du brûleur | |
Nombre total de brûleurs | 6 |
[1] Brûleur avant gauche | 18 000 BTU |
[2] Brûleur central avant | 18 000 BTU |
[3] Brûleur avant droit | 18 000 BTU |
[4] Brûleur double arrière gauche | 15 000 BTU (650 BTU à mijoter) |
[5] Brûleur double central arrière | 15 000 BTU (650 BTU à mijoter) |
[6] Brûleur double arrière droit | 15 000 BTU (650 BTU à mijoter) |
[7] Brûleur de plaque chauffante | 15 000 BTU |
Grilloir à gaz | 16 500 BTU |
Brûleur de cuisson en forme de U | 22 000 BTU |
Brûleur tubulaire pour four de 18 pouces | 14 000 BTU |
Dimensions | |
Largeur du produit | 47 7/8 |
Hauteur du produit (du bas vers le haut du dosseret) | 38 1/2 -39 1/2 |
Hauteur du produit (du bas vers le haut du panneau latéral) | 38 1/2 -39 1/2 |
Profondeur du produit (du panneau arrière au nez de marche) | 27 15/16 |
Profondeur du produit (du panneau arrière au panneau de commande) | 26 1/2 |
Profondeur du produit (du panneau arrière au panneau latéral avant) | 24 13/16 |
Profondeur du panneau de commande (minimum) | 1 11/16 |
Profondeur du panneau de commande (bullnose) | 3 1/8 |
Grille de cuisson en fonte (l x L) | 10 3/4 x 23 |
Poids | |
Tailles de jambes réglables | 1 po max. |
Poids net | 403 livres |
Poids brut | 485 livres |
DÉCOUPER | |
Hauteur de découpe | 35 11/16 (+1 ) |
Largeur de découpe | 48 1/8 |
Profondeur de découpe | 24 13/16 |
ACCESSOIRES NON INCLUS | |
Kit de conversion au gaz propane liquide | LPKHRG4808U |
Support télescopique de 30 pouces | TR30SS |
Garniture d'îlot de 48 pouces | ITHRG4808U |
Planche à découper en bambou | CB0001 |
Anneau pour wok | WK01 |
Plaque de cuisson réversible en fonte | RG1022 |
Plaque de cuisson en fonte | RG1032 |