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Thor Kitchen RSE30B-BRZ
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Desc & caractéristiques
La cuisinière Thor Kitchen RSE30B-BRZ associe performances professionnelles et style design dans un format compact de 30 pouces, ce qui en fait un point focal idéal pour les cuisiniers amateurs exigeants qui souhaitent des résultats dignes d’un restaurant sans sacrifier la praticité au quotidien. Sa largeur de 30 pouces s’intègre dans les découpes de cuisine standard tout en offrant une généreuse capacité de four de 4,55 pi³, vous donnant amplement d’espace pour rôtir de grosses pièces de viande, cuire plusieurs plaques de biscuits ou préparer les repas de fête pour la famille et les amis. Faisant partie de la distinctive Gordon Ramsay Series, cette cuisinière électrique autoportante se distingue par une finition noir mat rehaussée d’une quincaillerie bronze saisissante, créant un point focal audacieux et moderne qui complète aussi bien les cuisines contemporaines que transitionnelles. L’un des atouts emblématiques de ce modèle est le panneau de commande tactile inclinable innovant : le panneau de commande numérique s’incline vers vous pour une visibilité optimale et un accès ergonomique, puis se replie pour offrir un aspect épuré et harmonieux — une caractéristique haut de gamme que l’on ne retrouve généralement que sur les cuisinières professionnelles de prestige. La table de cuisson en vitrocéramique lisse comprend cinq éléments radiants, dont deux zones doubles haute performance pouvant fournir jusqu’à 3 000 watts pour une ébullition ou une saisie rapides, ainsi qu’un élément de maintien au chaud à faible puissance d’environ 100 watts qui garde sauces et accompagnements à température de service sans les brûler. À l’intérieur du four, la véritable convection avec élément chauffant dédié assure une répartition uniforme de la chaleur sur chaque grille, tandis qu’un gril puissant et un élément de cuisson en forme de U travaillent de concert pour offrir des préchauffages rapides, des finitions croustillantes et des résultats de cuisson réguliers. Une grande fenêtre panoramique et un éclairage intérieur lumineux vous permettent de surveiller les plats sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur, et la grille télescopique coulissante facilite la manipulation sûre des ustensiles lourds. Pour une polyvalence accrue, le four intègre une fonction de friture à air, vous permettant d’obtenir des textures croustillantes avec moins d’huile directement dans la cavité principale, éliminant ainsi le besoin d’un appareil de comptoir séparé. Agrémentée de détails bien pensés comme une plinthe magnétique, des pieds de nivellement réglables avec caches décoratifs, ainsi que des fonctions intuitives de verrouillage des commandes et d’auto-nettoyage, la cuisinière Thor Kitchen RSE30B-BRZ offre un mélange de performance, de style et de commodité qui la distingue de nombreuses cuisinières électriques standards de sa catégorie.

Design professionnel de la série Gordon Ramsay™ – style et performances inspirés des chefs apportant des capacités de niveau restaurant dans une cuisinière de 30" pour la maison.
Construction professionnelle Thor Kitchen® – matériaux robustes et détails au look professionnel pour une durabilité accrue et une esthétique de cuisine haut de gamme.

Cuisinière électrique autoportante 30" – s’adapte aux découpes standard de 30" tout en offrant un look professionnel de type encastrable.
Four de 4,55 pi³ – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou une plaque de cuisson complète de 23" x 16" pour des repas familiaux et la réception d’invités.
5 éléments radiants lisses – table de cuisson en verre noir lisse avec cinq zones radiantes électriques pour une disposition flexible des casseroles et un nettoyage facile.
Puissance élevée des éléments chauffants – les éléments vont d’une zone de maintien au chaud douce de 100 W jusqu’à de puissants brûleurs de 3 000 W pour une ébullition rapide et une saisie efficace.
Brûleurs avant à double élément – éléments avant de 3 000 W (répartis 1 500 W/1 500 W et 1 800 W/1 200 W) permettant d’adapter la chaleur et la taille de l’élément au diamètre des casseroles.
Zone de maintien au chaud dédiée (100 W) – élément arrière central à faible puissance qui garde les sauces, accompagnements et plats terminés au chaud sans les surcuire.
Brûleurs radiants sous verre céramique – éléments situés sous une surface vitrée lisse pour une chaleur uniforme et constante et une apparence moderne et épurée.
Témoin de surface chaude – vous avertit lorsque la table de cuisson est encore chaude au toucher, même après l’arrêt des éléments, pour plus de sécurité.

Commande tactile à panneau inclinable – panneau de commande tactile réglable qui s’incline pour un angle de vision optimal et une utilisation facilitée pendant la cuisson.
Combinaison de commandes par boutons et écran tactile – boutons physiques pour un contrôle précis de la table de cuisson, plus une interface tactile numérique pour les modes et réglages du four.
Éclairage de panneau par projecteur blanc – panneau de commande illuminé améliorant la visibilité en faible luminosité et ajoutant un look moderne haut de gamme.
Affichage numérique de la température – indique clairement la température et les réglages du four pour des résultats de cuisson précis et reproductibles.
Horloge et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour coordonner des repas à plusieurs plats.
Verrouillage des commandes – désactive les commandes tactiles pour aider à prévenir les changements ou mises en marche accidentels, particulièrement utile en présence d’enfants.

Véritable convection avec élément chauffant – ventilateur de convection arrière et élément chauffant qui font circuler l’air chaud pour une cuisson et un rôtissage plus rapides et plus uniformes sur plusieurs grilles.
Multiples modes de convection – options telles que cuisson par convection (Conv Bake) et rôtissage par convection (Conv Roast) adaptant le flux d’air et la chaleur selon les recettes et les textures.
Fonction de préchauffage rapide – amène le four à température plus rapidement, réduisant le temps d’attente avant de commencer à cuisiner.
Puissant élément de gril (3 500 W) – gril de forte puissance fournissant une chaleur intense par le haut pour saisir les steaks, caraméliser les garnitures et dorer rapidement.
Élément de cuisson haute puissance (3 000 W) – élément inférieur puissant offrant une chaleur constante pour les pains, gâteaux et gratins.
Élément de cuisson dissimulé – élément de cuisson encastré sous le plancher du four pour une surface intérieure lisse plus facile à essuyer.

Mode Air Fry – utilise une convection à grande vitesse pour croustiller les aliments avec peu ou pas d’huile ajoutée, offrant une alternative plus saine à la friture profonde.
Réglage Pizza – schéma de chaleur optimisé pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues uniformément.
Mode Levée – maintient de basses températures stables idéales pour la levée des pâtes à pain et l’activation de la levure.
Fonction Déshydratation – fait circuler doucement de l’air chaud pour sécher fruits, légumes et herbes pour des collations et ingrédients maison.
Réglage Maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans les surcuire pendant que vous terminez le reste du repas.
Modes Rôtir et Rôtir par convection – profils de chaleur adaptés pour des intérieurs juteux et des extérieurs bien dorés sur les viandes et la volaille.
Mode Cuisson standard – cuisson radiante traditionnelle pour les recettes de tous les jours et les aliments préparés.

Cycle d’auto-nettoyage – nettoyage à haute température qui brûle les éclaboussures et résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage et de produits chimiques agressifs.
Lumière intérieure du four – éclaire la cavité pour vérifier la cuisson à travers la porte sans ouvrir le four et perdre de chaleur.
Grande fenêtre de visualisation pleine largeur – grande porte vitrée offrant une vue dégagée sur les plats sur toute la largeur de la grille.
Grille télescopique coulissante – grille à roulements à billes qui glisse en douceur, facilitant et sécurisant la manipulation des plats et rôtis lourds.
Deux grilles de four incluses – une grille standard et une grille télescopique pour supporter plusieurs configurations de plats.
Ensemble de lèchefrite inclus – lèchefrite dédiée avec insert pour griller les viandes et récupérer les jus.

Sonde de température avec sélection °C/°F – surveille la température interne des aliments et l’affiche sur le panneau de commande pour un rôtissage précis.
Cuisson programmable dans le temps – permet de régler une durée de cuisson afin que le four s’éteigne automatiquement lorsque le temps programmé est écoulé.
Fonction Départ différé – programme le début de la cuisson plus tard, pratique pour avoir les repas prêts à une heure précise.
Commande marche/arrêt de la lumière – permet d’allumer la lumière du four pendant la cuisson ou de l’éteindre pour économiser l’énergie.

Mode Sabbat – mode de fonctionnement spécialisé répondant à de nombreuses exigences d’observance du sabbat en limitant les fonctions automatiques.
Capacité Sabbat certifiée Star-K (là où applicable) – conçu pour se conformer à des normes reconnues d’utilisation pendant le sabbat dans de nombreuses régions.

Finition noir mat avec quincaillerie bronze – combinaison de couleurs élégante qui s’harmonise avec les cuisines modernes et transitionnelles.
Poignée de porte de style professionnel – poignée robuste rappelant les cuisinières commerciales et offrant une prise en main solide.
Pieds de nivellement réglables de 3" – pieds de hauteur réglable (découpe 36"–39") aidant à aligner la cuisinière avec les plans de travail adjacents.
Cache-pieds décoratifs – caches carrés pour les pieds avant dissimulant la quincaillerie de nivellement pour une apparence plus intégrée.
Plinthe magnétique – panneau inférieur amovible qui dissimule la zone de socle et peut être retiré facilement pour le nettoyage ou l’accès au service.

Compatibilité avec découpe standard 30" – conçu pour s’adapter aux ouvertures courantes de 30" de large et 24 3/4" de profondeur pour un remplacement simplifié des anciennes cuisinières.
Alimentation électrique 240 V / 50 A – prend en charge des performances de cuisson haute puissance sur un circuit dédié de 240 volts.
Raccordement par fiche 4 broches 50 A – utilise une prise de cuisinière 4 fils standard pour les installations modernes.
Cordon d’alimentation inclus pour le Canada (vendu séparément aux États‑Unis) – simplifie l’installation dans les foyers canadiens tout en offrant de la flexibilité pour les installations aux États‑Unis.

Four de 4,55 pi³ pour plaque de cuisson 23" x 16" – gère facilement des plaques de cuisson pleine taille pour biscuits, repas sur plaque et cuissons en grande quantité.
Répartition uniforme de la chaleur – combinaison d’éléments radiants et de ventilateur de convection aidant à minimiser les zones chaudes et froides dans le four.
Conception électrique non à induction – compatible avec tous les types de batteries de cuisine courants sans nécessiter de casseroles et poêles adaptées à l’induction.

Installation autoportante avec côtés finis – peut être installée entre des armoires ou en bout de rangée sans panneaux latéraux supplémentaires.
Utilisation recommandée avec hotte de ventilation – se marie bien avec une hotte au‑dessus pour évacuer fumée, vapeur et odeurs de cuisson.

Garantie de 2 ans pièces et main‑d’œuvre – période de couverture prolongée offrant une tranquillité d’esprit accrue sur les principaux composants et la main‑d’œuvre.
Construction robuste de 201 lb – poids et construction importants contribuant à la stabilité et à une sensation solide et haut de gamme lors de l’ouverture des portes et des grilles.

Garantie du fabricant: 1 an

Modèle canadien: RSE30B-BRZ

Similaire au modèle des États-Unis: RSE30B-BRZ

UPC canadien: 810172221499

Similaire à l'UPC des États-Unis: 810172221499

EAN: 0810172221499


Lumière blanche du projecteur sur le panneau - RSE30B-BRZ
Lumière blanche du projecteur sur le panneau
RSE30B-BRZ - Lumière blanche du projecteur sur le panneau
Le panneau est éclairé par un projecteur à lumière blanche, assurant une visibilité optimale et un aspect moderne.
Ventilateur à convection commercial - RSE30B-BRZ
Ventilateur à convection commercial
RSE30B-BRZ - Ventilateur à convection commercial
Pour une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du four.
Brûleur de gril puissant - RSE30B-BRZ
Brûleur de gril puissant
RSE30B-BRZ - Brûleur de gril puissant
Le gril du four est équipé d'un tube de 10 000 BTU pour un grillage rapide et efficace.

Spécifications
SpécificationValeur
Marque Thor Kitchen
Série Gordon Ramsay Series
Modèle RSE30B-BRZ
Type de produit Cuisinière électrique professionnelle autoportante
Type de combustible Électrique
Type de cuisinière Style professionnel
Type de brûleur Rayonnant (vitrocéramique lisse)
Nombre d’éléments / brûleurs 5
Capacité 4,55 pi³
Capacité totale (pi³) 4,55
Largeur 29,88 pouces
Profondeur 29,75 pouces
Hauteur 36 pouces
Largeur nominale 30 pouces
Dimensions du produit (LxPxH) 29 7/8 po x 29 3/4 po x 36 po
Largeur de découpe 30 pouces
Profondeur de découpe 24,75 pouces
Hauteur de découpe 36 (min) – 39 (max) pouces
Hauteur réglable Jusqu’à 3 pouces
Couleur / Fini Noir mat avec quincaillerie bronze
Couleur de la poignée Bronze
Type de panneau de porte Verre avec grande fenêtre panoramique pleine largeur
Collection Gordon Ramsay Series
Surface de la table de cuisson Surface en verre, surface lisse
Cuisson par induction Non
Type d’élément Rayonnant
Nombre total d’éléments 5
Élément avant gauche 3 000 W (1 500 W & 1 500 W élément double)
Élément avant droit 3 000 W (1 800 W & 1 200 W élément double)
Élément arrière gauche 1 200 W
Élément arrière droit 1 200 W
Élément central arrière 100 W (zone de maintien au chaud)
Puissance maximale d’un élément de brûleur 3 000 W
Puissance minimale 100 W (maintien au chaud doux)
Caractéristiques de la table de cuisson Éléments doubles, verrouillage des commandes, brûleurs radiants, surface en verre lisse
Type de commande Manette / Écran tactile
Panneau de commande Panneau de commande tactile inclinable (s’incline pour une visibilité optimale)
Lumière du panneau Lumière projecteur blanche sur le panneau
Type d’affichage Affichage à DEL
Type de four Four simple
Convection Vraie convection
Ventilateur de convection Véritable ventilateur de convection pour une répartition uniforme de la chaleur
Méthode de nettoyage du four Autonettoyant
Autonettoyage Oui
Mode Sabbat Oui
Friteuse à air Oui (mode Air Fry intégré)
Modes de cuisson du four Cuisson, cuisson à convection, rôtissage à convection, Air Fry, pizza, levée de pâte, maintien au chaud, préchauffage rapide, déshydratation
Fonctions de commande du four Lumière marche/arrêt, horloge et minuterie de cuisine, cuisson temporisée, départ différé, autonettoyage, fonction de verrouillage des commandes, mode Sabbat, programmation °C/°F
Puissance de l’élément de cuisson 3 000 W (élément de cuisson en forme de U)
Puissance de l’élément de gril 3 500 W
Élément de chauffage par convection Env. 800 W (dans le système de vraie convection)
Lumières du four Oui
Grilles de four (standard) 1
Grilles de four (télescopiques) 1 grille télescopique coulissante sur glissières à billes
Taille de plaque à pâtisserie compatible Convient à une plaque de 23 po x 16 po
Largeur intérieure du four Env. 23,75 pouces
Profondeur intérieure du four 19,5 pouces
Hauteur intérieure du four 18 pouces
Caractéristiques du four Gril dans le four, départ différé/cuisson différée, maintien au chaud, mode Sabbat, cuisson temporisée, contrôle de la température, déshydrateur, grille coulissante/à sortie totale, mode de levée de pâte, sonde de température du four (sur certaines documentations)
Élément de cuisson dissimulé Non (selon la plupart des fiches techniques)
Ventilation par évacuation descendante Non
Hotte recommandée Oui
Certifié Energy Star Non
Connectivité WiFi Non
Fonction de verrouillage des commandes Oui
Plinthe magnétique Oui (pour un look propre et épuré)
Pieds réglables Pieds réglables de 3 pouces avec caches de pieds décoratifs carrés (pieds avant)
Profondeur de l’entretoise en caoutchouc (installation sur le panneau arrière) 0,75 pouces
Profondeur du produit (panneau arrière à la poignée) 29 pouces
Profondeur du produit (panneau arrière au rebord avant) 27,5 pouces
Profondeur du produit (panneau arrière au panneau de commande) 26,375 pouces
Profondeur du produit (panneau arrière à l’avant du panneau latéral) 24 pouces
Poids net 201 lb
Poids brut / poids à l’expédition 245 lb
Dimensions à l’expédition (LxPxH) 32 po x 32 po x 45,06 po
Tension 240 V
Fréquence 60 Hz
Intensité 50 A
Watts / puissance maximale 3 000 W élément de brûleur max
Type de fiche 50 A, 4 broches
Cordon d’alimentation États-Unis – non inclus; Canada – inclus
Garantie du fabricant 2 ans pièces et main-d’œuvre (varie selon la région/le détaillant)
Largeur d’encastrement de l’appareil 30 pouces
Manuels Vidéo
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