Bosch

HBLP451LUC

• Design de la série Benchmark® – le style haut de gamme Bosch Benchmark® s’harmonise avec les autres appareils Benchmark® pour un aspect encastré homogène.

• Porte SideOpening – porte SideOpening à charnière gauche qui s’ouvre latéralement pour un accès plus facile et ergonomique à la cavité du four, en particulier dans les armoires hautes.

• Écran couleur TFT avec boutons SteelTouch™ – panneau de commande couleur haute résolution TFT avec boutons tactiles SteelTouch™ pour une navigation intuitive et une apparence élégante et affleurante.

• Vraie convection européenne – un troisième élément chauffant entoure le ventilateur de convection pour faire circuler l’air préchauffé et assurer des résultats de cuisson homogènes sur plusieurs niveaux.

• Mode Convection multi‑niveaux – optimise la circulation de l’air afin de cuire sur plusieurs grilles à la fois avec une coloration et une cuisson uniformes.

• Système de circulation avancé (ACS) – améliore le flux d’air en convection pour aider à cuire les aliments plus uniformément et en moins de temps.

• Cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ de 2 heures – option d’auto‑nettoyage EcoClean™ haute efficacité qui réduit les résidus incrustés en environ deux heures, limitant le récurage.

• Mode d’auto‑nettoyage (2, 3 ou 4 heures) – plusieurs durées d’auto‑nettoyage permettent d’adapter l’intensité du nettoyage au degré de salissure du four.

• Mode EcoChef – utilise la chaleur résiduelle de la cavité pour terminer la cuisson, ce qui permet d’économiser de l’énergie tout en préservant les résultats.

• Grille télescopique EasyGlide™ / à extension totale – grille télescopique à roulements à billes qui coulisse en douceur et s’étend complètement pour un accès sûr aux plats lourds sans avoir à entrer la main dans le four.

• Sonde de température AutoProbe – sonde à viande intégrée qui surveille la température interne des aliments et aide automatiquement à obtenir des résultats saignants, à point ou bien cuits.

• Mode Gril avec élément encastré à 8 passes – puissant élément de gril à 8 passes fournissant une chaleur intense par le haut pour saisir et dorer, tout en étant encastré pour plus de capacité et de sécurité.

• Gril variable (fort/faible) – intensité de gril réglable permettant d’ajuster précisément la coloration et le gratinage selon les aliments.

• 14 modes de cuisson spécialisés – large gamme de modes préréglés (cuisson traditionnelle, rôtissage, pizza, cuisson/rôtissage/gril à convection, levée, maintien au chaud, Sabbat, convection rapide pour aliments surgelés, et plus) pour une cuisson polyvalente.

• Programmes de cuisson personnalisés – réglages dédiés tels que Surgelés sans préchauffage, Pizza, Tarte, Maintien au chaud et Levée pour simplifier les tâches de cuisson courantes.

• Convection rapide (aliments surgelés) – combine convection et programmation spécialisée pour cuire de nombreux produits surgelés plus rapidement, souvent sans préchauffage.

• Conversion de température pour la convection – convertit automatiquement les températures des recettes standard en réglages pour la convection afin d’éviter la surcuisson.

• Fonction de préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage pour que le four atteigne plus vite la température de cuisson.

• Grande capacité de 4,6 pi³ – cavité spacieuse de 4,6 pieds cubes pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• Trois grilles de four incluses – combinaison d’une grille télescopique et de deux grilles standard offrant un positionnement flexible pour différentes tailles de plats.

• Deux lampes halogènes intérieures – éclairage halogène puissant offrant une visibilité claire sur tous les niveaux sans ouvrir la porte.

• Fenêtre d’observation extra‑large – grande vitre de porte facilitant la surveillance de la cuisson d’un simple coup d’œil.

• Minuterie avec durée de cuisson et départ différé – durée de cuisson programmable et départ différé permettant de coordonner les repas avec votre emploi du temps.

• Verrouillage électronique des commandes – fonction de verrouillage des commandes aidant à prévenir toute modification involontaire des réglages, pour plus de sécurité avec les enfants.

• Verrouillage électronique de la porte pour l’auto‑nettoyage – verrouille automatiquement la porte pendant les cycles d’auto‑nettoyage pour plus de sécurité.

• Mode Sabbat certifié Star‑K – mode Sabbat fonctionnant de 100 °F à 450 °F avec deux intervalles de temps programmables pour répondre aux besoins d’observance religieuse.

• Large plage de températures – contrôle précis allant des basses températures de maintien au chaud (environ 100 °F) jusqu’à 450 °F pour la cuisson, le rôtissage et le gril.

• Mode Maintien au chaud – maintient les plats cuits à température de service sans les surcuire.

• Mode Levée – maintient de basses températures idéales pour la levée de la pâte à pain.

• Mode Pizza – adapte la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures bien dorées.

• Modes Rôtissage et Rôtissage à convection – optimisent la chaleur pour des intérieurs juteux et des extérieurs dorés pour les viandes et la volaille.

• Mode Cuisson à convection – favorise une cuisson uniforme des biscuits, gâteaux et pâtisseries sur un ou plusieurs niveaux.

• Mode Gril à convection – combine chaleur supérieure et air en circulation pour un gril plus rapide et plus homogène.

• Mode Cuisson traditionnelle – cuisson rayonnante classique pour les recettes nécessitant une chaleur conventionnelle.

• Horloge numérique et minuterie à rebours – affichage de l’heure intégré et minuterie simple à rebours pour les tâches culinaires quotidiennes.

• Finition en acier inoxydable – extérieur durable en acier inoxydable qui résiste mieux aux traces de doigts que les finitions standard et s’harmonise avec les cuisines modernes.

• Installation affleurante possible – conçu pour être installé presque à fleur des armoires environnantes pour un aspect encastré et personnalisé.

• Compatible avec la plupart des découpes concurrentes – dimensions et conception facilitant le remplacement de nombreux fours muraux de 30" existants.

• Cuisson à convection électrique – éléments chauffants électriques et ventilateur de convection fournissant une chaleur sèche et uniforme idéale pour la cuisson et le rôtissage.

• Intérieur en émail auto‑nettoyant – surface de cavité résistante aux hautes températures, formulée pour supporter des cycles d’auto‑nettoyage répétés.

• Langues d’affichage anglais/français – options d’interface bilingue adaptées aux utilisateurs nord‑américains.

• Raccordement 240/208 V, 30 A – exigences électriques standard pour four mural, pour une installation simple par un électricien qualifié.

• Accès compatible ADA (porte latérale) – porte à ouverture latérale et commandes accessibles pouvant améliorer la portée et l’ergonomie dans certains aménagements de cuisines accessibles.