Bosch

HGS8057UC

{• Porte de four QuietClose® – utilise des charnières amorties pour guider la porte afin qu’elle se ferme doucement et silencieusement, ce qui aide à éviter qu’elle claque.

• Système de brûleur OptiSim® – fournit une chaleur basse et contrôlée pour faire mijoter les sauces délicates, faire fondre les ingrédients et réduire le risque de brûler les aliments.

• Brûleur central à double couronne de 20 000 BTU – fournit une chaleur élevée et puissante pour faire bouillir rapidement, saisir, faire sauter et cuisiner avec de grands récipients.

• Cinq brûleurs à gaz scellés – offrent plusieurs niveaux de puissance pour préparer plusieurs plats en même temps, tout en aidant à contenir les déversements sur la surface de cuisson.

• Puissance totale de 54 000 BTU de la surface de cuisson au gaz naturel – procure une puissance de cuisson combinée considérable pour préparer des repas exigeants avec plusieurs casseroles.

• Configuration polyvalente des brûleurs – comprend un brûleur central de 20 000 BTU, deux brûleurs de 12 000 BTU et deux brûleurs de 5 000 BTU pour la cuisson à feu élevé, moyen ou doux.

• Grilles continues en fonte – créent une surface de cuisson stable et permettent de faire glisser les casseroles et les poêles lourdes d’un brûleur à l’autre sans avoir à les soulever.

• Grilles allant au lave-vaisselle – sont dotées d’un fini émaillé durable qui facilite le nettoyage après la cuisson.

• Système de sécurité en cas d’extinction de la flamme – coupe automatiquement l’alimentation en gaz si la flamme d’un brûleur est accidentellement éteinte par un courant d’air ou un déversement.

• Allumage électronique – allume chaque brûleur sans avoir recours à une veilleuse qui brûle continuellement.

• Boutons de brûleur illuminés – indiquent visuellement lorsqu’un brûleur de la surface de cuisson est en marche pour en faciliter la surveillance.

• Commandes individuelles des brûleurs – donnent à chaque brûleur son propre bouton à l’avant pour régler directement la flamme.

• Design industriel chic – combine un style en acier inoxydable, des commandes robustes et des pieds sur socle pour une allure professionnelle audacieuse.

• Configuration autoportante de 30 po – convient à une ouverture standard de 30 po tout en offrant une apparence inspirée des modèles encastrés.

• Extérieur en acier inoxydable – offre un fini haut de gamme durable qui s’agence aux autres électroménagers de cuisine contemporains.

• Commandes à l’avant – gardent les réglages de la surface de cuisson et du four à portée de main, sans avoir à passer le bras au-dessus des récipients chauds.

• Écran ergonomique incliné – oriente les renseignements du four vers l’utilisateur pour améliorer la visibilité lorsqu’il se tient devant la cuisinière.

• Capacité du four de 4,9 pi³ – peut accueillir de grandes rôtissoires, plusieurs plats de cuisson et des repas pour toute la famille.

• Six modes de cuisson au four – comprennent Cuisson, Cuisson à convection, Gril, Levée de pâte, Maintien au chaud et Cuisson lente pour une préparation polyvalente des aliments.

• Mode Cuisson à convection – fait circuler l’air chaud dans tout le four afin de favoriser une température uniforme et un brunissement plus égal.

• Élément chauffant à convection arrière – fonctionne avec le ventilateur du four pour répartir la chaleur plus uniformément autour des aliments et des plats de cuisson.

• Mode Cuisson – offre une chaleur de four traditionnelle pour les gâteaux, les biscuits, les plats en casserole, les pains et les recettes de tous les jours.

• Brûleur de cuisson de 17 000 BTU – procure une grande puissance de chauffe pour la cuisson et le rôtissage.

• Mode Gril – utilise une chaleur supérieure concentrée pour saisir les viandes, cuire le poisson et la volaille, griller le pain ou faire dorer le dessus des plats en casserole.

• Brûleur de gril de 14 000 BTU – produit une chaleur intense pour faire dorer, griller et carboniser rapidement les aliments dans le four.

• Mode Levée de pâte – crée un environnement chaud et contrôlé qui favorise l’activation de la levure et la levée de la pâte.

• Mode Maintien au chaud – garde les aliments déjà cuits à une température de service adéquate jusqu’à ce que le repas soit prêt.

• Mode Cuisson lente – utilise une chaleur douce d’environ 140 °F à 200 °F pour obtenir des aliments tendres sans devoir préchauffer le four.

• Verrouillage du panneau de commande du four – désactive le panneau de commande et le sélecteur de fonctions afin d’aider à prévenir la mise en marche accidentelle du four ou la modification involontaire des réglages.

• Indicateur de progression du préchauffage – affiche la progression du chauffage du four afin d’indiquer quand la température sélectionnée est atteinte.

• Signal sonore de préchauffage – retentit lorsque le four est prêt à recevoir les aliments.

• Indicateur de chaleur résiduelle – affiche la chaleur restante dans le four après la cuisson, jusqu’à ce que la cavité refroidisse à environ 140 °F.

• Minuterie de cuisine électronique – offre un compte à rebours indépendant de 30 secondes à 23 heures et 59 minutes sans contrôler la chaleur du four.

• Horloge électronique – affiche l’heure et peut être configurée au format de 12 ou de 24 heures.

• Réglages personnalisables des commandes – permettent d’ajuster la luminosité de l’écran, les tonalités des boutons, la durée du signal, le format de l’horloge et les unités de température.

• Affichage de la température en Fahrenheit ou en Celsius – permet de choisir l’unité de mesure de température préférée.

• Éclairage intérieur du four – illumine la cavité afin de vérifier la cuisson des aliments par le hublot de la porte sans laisser échapper la chaleur.

• Commande manuelle de l’éclairage du four – permet d’allumer ou d’éteindre l’éclairage intérieur au besoin.

• Pause automatique de la cuisson à l’ouverture de la porte – interrompt le fonctionnement du four lorsque la porte est ouverte et le reprend une fois la porte refermée.

• Compatibilité avec une sonde thermique offerte en option – prend en charge une sonde compatible qui surveille la température interne des aliments et arrête automatiquement le chauffage lorsque la température cible est atteinte.

• Plage de température de la sonde thermique – permet de régler des températures internes cibles d’environ 70 °F à 195 °F pour rôtir la viande, la volaille et d’autres aliments.

• Surfaces de four à nettoyage catalytique – utilisent des parois arrière et latérales poreuses à revêtement de céramique pour absorber et disperser les éclaboussures de graisse durant la cuisson normale.

• Plancher et plafond du four en émail lisse – offrent des surfaces faciles d’accès pour le nettoyage manuel courant.

• Ventilateur de refroidissement – fonctionne pendant la cuisson et peut continuer de fonctionner par la suite afin d’aider à réguler la température interne de l’appareil.

• Deux grilles de four standards – offrent un positionnement flexible pour les plats de cuisson, les rôtissoires et les récipients.

• Conception avec butées de grille – aide à empêcher les grilles du four d’être retirées complètement par inadvertance.

• Compatibilité avec des rails télescopiques offerts en option – permet l’installation d’un rail coulissant qui facilite l’accès aux récipients lourds ou chauds.

• Fonctionnement au gaz naturel – est configuré pour une alimentation résidentielle standard au gaz naturel.

• Possibilité de conversion au propane liquide – comprend une trousse de conversion permettant l’installation avec du propane liquide lorsque la conversion est effectuée par un professionnel qualifié.

• Possibilité d’installation conforme à l’ADA – peut satisfaire aux exigences d’accessibilité applicables lorsqu’elle est installée conformément aux directives pertinentes.

• Trousse de protection antibasculement – aide à fixer la cuisinière et à réduire le risque que l’appareil bascule vers l’avant lorsqu’elle est correctement installée.

• Hauteur d’installation réglable – se règle d’environ 35 3/8 po à 36 5/8 po pour s’aligner sur les comptoirs adjacents.

• Compatibilité avec une ouverture standard de 30 po – est conçue pour une ouverture d’installation d’environ 36 po de hauteur, 30 po de largeur et 25 po de profondeur.

• Châssis à profondeur compacte – mesure environ 24 41/64 po de profondeur sans le rebord avant arrondi et 26 17/64 po avec celui-ci.

• Branchement électrique de 120 V – utilise une alimentation électrique standard de 15 A pour l’allumage, les commandes, l’éclairage et les fonctions de convection.

• Cordon d’alimentation à trois broches – comprend un cordon mis à la terre de 60 po pour le branchement à une prise résidentielle correctement installée.

• Accessoires assortis offerts en option – est compatible avec un coup-de-pied en acier inoxydable, une rallonge de garniture d’évent arrière, un dosseret bas, des pieds sur socle en métal, des rails télescopiques et une sonde thermique pour personnaliser l’installation ou la cuisson.}