Bosch

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• Porte QuietClose® – des charnières amorties guident la porte du four pour qu’elle se ferme en douceur sans claquer, ce qui contribue à rendre la cuisine plus silencieuse et plus sûre.

• Design industriel chic – un style industriel audacieux en pose libre avec pieds sur socle et boutons métalliques robustes crée un point focal professionnel et haut de gamme dans la cuisine.

• Brûleurs à gaz haute efficacité – conception optimisée des brûleurs utilisant moins de BTU de gaz pour obtenir des temps d’ébullition et de cuisson plus rapides, améliorant l’efficacité énergétique.

• Grilles continues en fonte – des grilles robustes et continues permettent de faire glisser les casseroles et poêles lourdes d’un brûleur à l’autre sans les soulever, améliorant la sécurité et la commodité.

• Brûleur de puissance à double flamme 18 000 BTU – brûleur central puissant avec couronne de flamme double offrant une chaleur intense pour une ébullition rapide, la saisie et le sauté, ou pouvant être réduit pour un mijotage précis.

• Cuisinière de style industriel Série 800 – fait partie de la gamme Série 800 de Bosch, assortie aux autres appareils Série 800 pour un ensemble de cuisine coordonné et haut de gamme.

• Cuisinière à gaz autoportante de 30" – s’installe comme un appareil autoportant, offrant une flexibilité dans l’agencement de la cuisine et le remplacement d’anciennes cuisinières de 30".

• Gaz naturel avec kit de conversion au propane inclus – livrée prête pour le gaz naturel et fournie avec un kit de conversion au propane pour un passage facile au gaz de pétrole liquéfié lorsque requis.

• Cinq brûleurs à gaz scellés – configuration à 5 brûleurs offrant plusieurs zones de chaleur pour cuire plusieurs plats à la fois, tandis que la conception scellée aide à contenir les déversements pour un nettoyage plus facile.

• Large plage de puissance des brûleurs – combinaison de brûleurs à faible puissance pour un mijotage doux et de brûleurs à puissance plus élevée pour une ébullition rapide, prenant en charge une variété de techniques de cuisson.

• Surface de table de cuisson en porcelaine noire émaillée – surface durable et résistante à la chaleur qui s’essuie plus facilement que le métal nu.

• Grilles compatibles lave-vaisselle – un émail spécial permet de nettoyer directement les grilles en fonte dans le lave-vaisselle, réduisant le récurage manuel.

• Zones vitrées faciles à nettoyer – des sections en verre lisses autour des brûleurs se nettoient rapidement d’un coup de chiffon, aidant à garder la table de cuisson comme neuve.

• Capacité de four de 3,6–3,7 pi³ – cavité de four de taille moyenne pouvant accueillir les ustensiles de cuisson du quotidien et plusieurs plats à la fois, adaptée aux petits rôtis, casseroles et plaques de cuisson.

• Four à convection gaz (modèles/spécifications sélectionnés) – un ventilateur de convection aide à faire circuler l’air chaud pour une cuisson et une rôtisserie plus homogènes, réduisant les zones de surchauffe.

• Trois modes de cuisson principaux – prend en charge l’air pulsé (convection), la chaleur de sole gaz (cuisson traditionnelle) et le gril/salamandre gaz pour une cuisson au four polyvalente.

• Éclairage de four intégré – un éclairage intérieur permet de vérifier l’avancement de la cuisson à travers la vitre sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Vitre de four extra-large – une grande fenêtre d’observation facilite le contrôle visuel des aliments, aidant à éviter la surcuisson.

• Grilles de four robustes – comprend deux grilles standard supportant des ustensiles lourds et pouvant être positionnées à plusieurs niveaux selon les recettes.

• Surfaces de four catalytiques / faciles à nettoyer – des panneaux intérieurs catalytiques ou spécialement revêtus aident à décomposer les graisses pendant la cuisson normale, réduisant l’effort nécessaire pour un nettoyage en profondeur.

• Options de nettoyage manuel ou assisté – l’intérieur du four est conçu pour un nettoyage par essuyage, avec des surfaces et des angles façonnés pour minimiser l’accumulation.

• Porte de four à charnières basses avec amortissement – la porte s’ouvre vers le bas avec un mouvement amorti pour une utilisation plus sûre et plus fluide lors du chargement et du déchargement de plats lourds.

• Extérieur en acier inoxydable de haute qualité – la finition en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux taches tout en offrant une apparence moderne et professionnelle.

• Boutons de commande métalliques robustes – des boutons métalliques solides offrent une sensation tactile haut de gamme et un contrôle précis du niveau de flamme des brûleurs.

• Commandes claires par boutons de style analogique – des commandes mécaniques simples facilitent le réglage des températures des brûleurs et du four sans menus complexes.

• Affichage numérique et minuterie de cuisine – un affichage intégré indique les réglages du four et comprend une minuterie pour suivre avec précision les durées de cuisson.

• Régulation de la température du four – un thermostat maintient la température réglée du four pour des résultats de cuisson et de rôtissage constants.

• Gril dans le four – un gril à gaz intégré fournit une chaleur intense par le dessus pour gratiner, croustiller et finir les plats.

• Fonction départ différé / cuisson programmée – permet de programmer le four pour qu’il commence la cuisson ultérieurement, offrant une flexibilité de planification.

• Assistance à la cuisson par capteur (lorsque spécifié) – des fonctions à capteur aident à surveiller les conditions dans le four pour des résultats plus réguliers sur certains modes de cuisson.

• Conversion automatique pour la convection (lorsque disponible) – ajuste automatiquement les températures et durées des recettes standard lors de l’utilisation de la convection, simplifiant la pâtisserie.

• Sonde de température de four (sur certaines spécifications canadiennes) – une entrée pour sonde permet de surveiller la température interne des aliments pour une rôtisserie précise sans ouvrir la porte.

• Sécurité gaz électromagnétique pour chaque brûleur – un dispositif de sécurité en cas de défaillance de flamme coupe le gaz de chaque brûleur si la flamme s’éteint, renforçant la sécurité.

• Pieds robustes de style piédestal – des pieds surélevés de style industriel offrent un look professionnel et peuvent faciliter le nettoyage sous la cuisinière.

• Fiche standard 120 V à 3 broches – se branche sur une prise domestique typique de 120 V pour l’allumage et les commandes, simplifiant les exigences électriques.

• Protection par fusible 15 A – conçu pour fonctionner sur un circuit de cuisine standard de 15 ampères, compatible avec la plupart des habitations.

• Largeur d’appareil d’environ 30" – s’adapte aux ouvertures standard pour cuisinières de 30", ce qui la rend adaptée à la plupart des rénovations et remplacements de cuisines.

• Capacité de cavité de 3,6 pi³ (spécification États-Unis) – volume interne dimensionné pour la cuisine familiale quotidienne tout en maintenant des temps de préchauffage raisonnables.

• Puissance totale élevée des brûleurs (jusqu’à ~48 000 BTU) – la puissance combinée des brûleurs permet une cuisson à feu vif sur plusieurs casseroles simultanément.

• Matériaux de surface en porcelaine et acier – des matériaux de construction durables résistent à l’usure due à la chaleur, aux éclaboussures et à l’usage quotidien.

• Sans système de ventilation intégré par tirage descendant – conçue pour être associée à une hotte de cuisinière séparée pour une ventilation optimale et le respect des codes.

• Conception non conforme ADA – hauteur standard et positionnement des commandes optimisés pour des installations de cuisine typiques plutôt que pour des configurations ADA à profil bas.

• Configuration à four simple – une seule cavité de four principale simplifie l’utilisation et maximise l’espace utile dans une empreinte de 30".

• Compatible avec les armoires de cuisine standard – les dimensions et dégagements sont conçus pour s’intégrer aux caissons bas et plans de travail typiques.