Cafe

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• Connectivité WiFi SmartHQ™ – le WiFi intégré vous permet de démarrer, arrêter et surveiller le four, d’ajuster les températures et de recevoir des alertes sur votre smartphone à l’aide de l’application SmartHQ.

• Friture à air sans préchauffage – prépare des versions plus saines et plus croustillantes de vos aliments préférés en moins de temps grâce à une friteuse à air intégrée au four qui ne nécessite pas de préchauffage.

• Vraie convection européenne avec inversion précise de l’air – le ventilateur et le système de chauffage inversent la direction de l’air pour une cuisson et une rôtisserie plus uniformes sur plusieurs grilles.

• Sonde de température de précision – surveille la température interne des aliments afin que vous puissiez rôtir les viandes au degré de cuisson souhaité sans ouvrir la porte du four.

• Chef Connect – synchronise la cuisinière avec les fours à micro‑ondes Café compatibles installés au‑dessus de la cuisinière pour coordonner automatiquement horloges, éclairage de surface et hotte.

• Technologie Scan‑to‑Cook – vous permet de scanner certains aliments emballés avec votre smartphone afin que le four règle automatiquement le temps et la température recommandés.

• Modes de cuisson de précision – des modes de cuisson guidée, activés par l’application, ajustent automatiquement les réglages pour aider à offrir des résultats constants et reproductibles.

• Compatibilité Amazon Alexa et Google Assistant – permet un contrôle vocal mains libres des principales fonctions du four via des haut‑parleurs intelligents compatibles.

• Fonctionnalités connectées DiGiorno, Drop, Fresco, IFTTT, Innit et Sonos – s’intègre aux principales plateformes de maison intelligente et de cuisine pour une commodité et une automatisation accrues.

• Design commercial CAFÉ™ – apparence d’inspiration professionnelle avec poignée Café, grilles robustes en fonte et commandes audacieuses montées en façade.

• Cuisinière commerciale bi‑énergie de 36" – combine une table de cuisson au gaz et un four électrique pour offrir une puissance de brûleurs élevée et une cuisson précise et uniforme.

• Capacité totale du four de 5,7 pi³ – grand four simple pouvant accueillir des plats de traiteur pleine grandeur et plusieurs plats à la fois, idéal pour recevoir et pour les repas de fête.

• Four traiteur avec trois grilles – comprend deux grilles plates autonettoyantes et une grille coulissante autonettoyante pour maximiser l’espace utilisable et la flexibilité.

• Table de cuisson polyvalente à 6 brûleurs – offre une gamme de tailles de brûleurs et de niveaux de puissance pour tout gérer, du mijotage délicat à la saisie à feu vif.

• Brûleur avant gauche multi‑couronnes de 21 000 BTU – puissant brûleur Inspiral multi‑couronnes qui fournit une chaleur intense pour une ébullition rapide ou la cuisson au wok tout en répartissant la chaleur uniformément sur la poêle.

• Deux brûleurs Power Boil de 18 000 BTU – brûleurs arrière à haut rendement qui portent rapidement de grands volumes d’eau à ébullition et permettent une saisie rapide.

• Brûleurs centraux doubles de 12 000 BTU (avant et arrière) – brûleurs de puissance intermédiaire équilibrée pour la cuisson quotidienne, le sauté et la friture.

• Brûleur avant droit de 10 000 BTU – brûleur de puissance modérée idéal pour les sauces, les légumes et les cuissons contrôlées.

• Conception de brûleur multi‑couronnes – offre des couronnes de flamme de tailles différentes sur un seul brûleur afin d’adapter la répartition de la chaleur aux petits comme aux grands ustensiles de cuisson.

• Répartition de chaleur du brûleur Inspiral – motif de brûleur exclusif dans l’industrie qui fait tourbillonner la flamme sous les ustensiles pour réduire les points chauds et favoriser un chauffage uniforme.

• Grilles continues robustes en fonte – vous permettent de faire glisser casseroles et poêles en douceur sur la table de cuisson sans les soulever, améliorant la sécurité et la commodité.

• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile et une fiabilité accrue.

• Surface de table de cuisson en porcelaine émaillée – surface durable et lisse qui résiste aux taches et simplifie le nettoyage après la cuisson.

• Configuration standard des grilles – disposition familière avec six brûleurs individuels pour un positionnement simple et flexible des casseroles.

• Accessoire grill/griddle en option – compatible avec la plaque/gril UXPRRGG pour élargir les possibilités de cuisson des crêpes, sandwichs et aliments grillés.

• Modes de cuisson, rôtissage et grillage à vraie convection – réglages de convection dédiés qui adaptent l’utilisation du ventilateur et de la chaleur pour des résultats optimaux selon les méthodes de cuisson.

• Élément de gril électrique à 8 passes – grand gril couvrant une plus grande surface pour un brunissage uniforme des gratins, casseroles et steaks.

• Élément de cuisson dissimulé – élément inférieur dissimulé créant un fond de four lisse plus facile à essuyer.

• Gril à double élément – utilise des éléments de gril intérieur et extérieur pour un brunissage supérieur flexible et uniforme sur une variété de tailles de plats.

• Mode levée – maintient des températures basses et stables pour faire lever la pâte à pain directement dans le four.

• Mode maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson pendant que vous terminez le reste du repas.

• Option de nettoyage à la vapeur – cycle de nettoyage rapide à basse température qui aide à détacher les salissures légères à l’aide d’eau et de vapeur.

• Nettoyage automatique avec option de nettoyage à la vapeur – cycle d’auto‑nettoyage à haute température qui brûle les résidus tenaces, avec la possibilité d’un nettoyage à la vapeur plus doux pour l’entretien quotidien.

• Verrouillage automatique de la porte du four en mode auto‑nettoyage – verrouille la porte pendant les cycles d’auto‑nettoyage pour renforcer la sécurité et éviter toute ouverture accidentelle.

• Grilles de four autonettoyantes – les grilles coulissantes et plates sont conçues pour rester dans le four pendant les cycles d’auto‑nettoyage, ce qui fait gagner du temps et des efforts.

• Affichage du temps de refroidissement après auto‑nettoyage – indique le temps de refroidissement restant après l’auto‑nettoyage afin que vous sachiez quand le four est sûr à ouvrir.

• Allumage électronique avec réallumage automatique – rallume automatiquement les brûleurs si une flamme s’éteint, ce qui aide à maintenir une chaleur constante et la sécurité.

• Arrêt automatique du four – éteint le four après une durée prédéfinie pour aider à éviter la surcuisson et améliorer la sécurité.

• Signal sonore de préchauffage – émet un bip lorsque le four atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.

• Affichage numérique de la température et de la minuterie – affichage clair en façade indiquant la température du four, le temps de cuisson et l’état de la minuterie d’un seul coup d’œil.

• Minuterie électronique – minuterie intégrée qui compte à rebours la durée de cuisson indépendamment des réglages du four.

• Boutons de commande en façade – boutons de style professionnel montés à l’avant offrant un contrôle direct et intuitif des brûleurs et des fonctions du four.

• Boutons compatibles lave‑vaisselle – boutons de commande amovibles pouvant être nettoyés au lave‑vaisselle pour conserver une apparence impeccable.

• Témoin lumineux « four en marche » – indicateur visuel confirmant que le four chauffe activement pour une meilleure visibilité.

• Éclairage intérieur du four – illumine la cavité afin que vous puissiez vérifier la cuisson des aliments par la fenêtre sans ouvrir la porte.

• Grande fenêtre de four Big Clear View – grande vitre dans la porte offrant une vue dégagée sur les plats pendant la cuisson.

• Cinq positions de grille – plusieurs niveaux de grille vous permettent d’optimiser le placement pour la cuisson, le rôtissage et le grillage.

• 1 grille coulissante autonettoyante – glisse en douceur pour un accès plus facile aux plats lourds et aux rôtissoires.

• 2 grilles plates autonettoyantes – grilles robustes supportant plusieurs plats et pouvant rester en place pendant les cycles d’auto‑nettoyage.

• Table de cuisson bord à bord – maximise la surface utilisable et accueille de grandes casseroles ou plusieurs casseroles côte à côte.

• Vannes de brûleur à 270 degrés – large amplitude de rotation des boutons de brûleur offrant un contrôle plus précis de la taille de la flamme et de la puissance calorifique.

• Quatre pieds de nivellement – pieds réglables permettant de mettre la cuisinière de niveau pour une cuisson uniforme et un ajustement affleurant avec les comptoirs.

• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – permet la conversion du gaz naturel au propane liquide pour des options d’installation flexibles.

• Installation autoportante – côtés et arrière finis permettant à la cuisinière de se tenir seule ou de s’insérer entre des armoires.

• Fini Noir Mat avec poignée et boutons en acier inoxydable brossé – style moderne à fort contraste qui s’harmonise avec les autres appareils Café.

• Plinthe optionnelle de 36" Noir Mat – l’accessoire CXPR6TKPMDS offre une apparence encastrée soignée à la base de la cuisinière.

• Mode Sabbat certifié – mode Shabbos amélioré OU/CRC (avec Shabbos Keeper en option) répondant aux exigences d’observance pendant les fêtes religieuses.

• Conception conforme à la norme ADA – respecte les directives d’accessibilité applicables en matière de portée et de maniabilité lorsqu’elle est correctement installée.

• Synchronisation automatique de l’horloge via WiFi – maintient l’horloge du four exacte en la synchronisant avec l’heure du réseau via l’application SmartHQ.

• Notifications à distance – envoie des alertes sur votre téléphone lorsque le préchauffage est terminé, que les minuteries se terminent ou que les cycles de cuisson prennent fin.

• Commande du four à distance – vous permet d’ajuster les réglages du four à partir d’appareils intelligents compatibles lorsque vous êtes loin de la cuisine.

• Commande vocale via plateformes connectées – permet de démarrer, d’arrêter et d’ajuster les fonctions du four à l’aide de commandes vocales via des services compatibles.

• Configuration standard alimentation électrique 240 V / gaz naturel – utilise une alimentation 240 V pour le four et le gaz naturel pour la table de cuisson afin d’équilibrer performance et efficacité.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main‑d’œuvre – offre une couverture du fabricant contre les défauts de matériaux et de fabrication pour une tranquillité d’esprit accrue.