JennAir

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• Plaque de cuisson infusée au chrome – surface de plaque de cuisson robuste infusée au chrome qui répartit la chaleur uniformément et résiste aux taches, ce qui facilite le nettoyage après la saisie, la friture ou la préparation de grandes quantités de plats du petit‑déjeuner.

• Vraie convection à double ventilateur – deux ventilateurs de convection font circuler l’air chaud uniformément dans tout le four pour une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus homogènes sur plusieurs grilles.

• Brûleurs PowerBurners à double étage – brûleurs empilés en laiton offrant une large plage de chaleur, d’une saisie intense à feu vif et de la cuisson au wok jusqu’au mijotage doux et à la fonte.

• Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU – fournit une chaleur puissante et concentrée pour une ébullition rapide, une saisie à feu vif et les grands ustensiles de cuisson.

• Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU – offre une chaleur forte et réactive pour la cuisson quotidienne, les sautés et la friture.

• Brûleur PowerBurner à double étage de 9 000 BTU – brûleur polyvalent de puissance moyenne, idéal pour les sauces, les légumes et les petites casseroles, avec un contrôle précis à basse température.

• Manettes à effet halo – manettes rétroéclairées avec un halo LED doux indiquant lorsque les brûleurs ou les fours sont allumés, améliorant la visibilité et la sécurité.

• Centre culinaire JennAir® – système de cuisson guidée dans l’application avec recettes étape par étape, niveaux de cuisson, recommandations de poêles et conseils adaptés à vos sélections.

• Intelligence culinaire – algorithmes de cuisson intelligents qui apprennent vos préférences et fournissent des conseils de cuisson personnalisés, des minuteries et des recommandations pour de meilleurs résultats.

• Experts à la demande – assistance à distance qui vous met en relation avec des spécialistes JennAir pour l’aide produit, le diagnostic et les conseils de service via l’application.

• Sonde de température connectée – surveille la température interne des aliments et envoie des mises à jour en temps réel à l’application afin que vous puissiez cuire les viandes avec précision sans ouvrir la porte du four.

• Intégration intelligente – connectivité Wi‑Fi compatible avec les assistants vocaux (tels qu’Alexa et Google Assistant) pour un contrôle mains libres et la consultation de l’état.

• Accès à distance – utilisez l’application JennAir pour préchauffer, surveiller et ajuster les réglages du four depuis votre smartphone, même lorsque vous êtes loin de la cuisine.

• Mes créations – vous permet de programmer et d’enregistrer des séquences de cuisson en plusieurs étapes (comme cuire, puis griller, puis maintenir au chaud) pour des résultats reproductibles en une seule touche.

• CustomClean™ avec verrouillage automatique – système d’auto‑nettoyage qui adapte l’intensité du nettoyage au niveau de salissure et verrouille automatiquement la porte pour la sécurité pendant le cycle.

• Allumage électronique avec ré‑allumage à détection de flamme Flame‑Sensing™ – rallume automatiquement les brûleurs si une flamme s’éteint, améliorant la sécurité et empêchant l’accumulation de gaz.

• Mode Sabbat – désactive certaines fonctions d’arrêt automatique et d’alerte pour permettre l’utilisation pendant le Sabbat et les observances religieuses conformément aux directives.

• Mise à niveau par équilibre – système de nivellement à quatre points avec accès par l’avant qui facilite le travail des installateurs pour mettre la cuisinière parfaitement de niveau pour une cuisson uniforme et un ajustement affleurant.

• Installation adaptable – zones utilitaires élargies et cordon d’alimentation inclus simplifiant l’installation dans les constructions neuves, les rénovations ou les remplacements.

• Éclairage cinématographique – éclairage halogène puissant du four qui augmente progressivement jusqu’à pleine intensité pour bien mettre les aliments en valeur et réduire les ombres lors de la vérification de la cuisson.

• Porte à fermeture en douceur – charnières à fermeture douce qui tirent délicatement la porte du four pour la fermer, réduisant le bruit de claquement et aidant à protéger le mécanisme de porte dans le temps.

• Grilles coulissantes – grilles de four à roulements à billes qui glissent en douceur et silencieusement, facilitant et sécurisant le chargement et le retrait des plats lourds et des rôtissoires.

• Grilles à barreaux plats – grilles de four à barreaux plats augmentant le contact avec les plats de cuisson pour une meilleure transmission de la chaleur et une surface plus stable pour les moules.

• Grilles résistantes – grilles de four robustes conçues pour supporter de grands ustensiles lourds et plusieurs plats sans se déformer.

• Grilles en fonte – grilles continues en fonte lourde créant une surface de cuisson unique et plane qui supporte les grandes casseroles et permet de déplacer facilement les poêles.

• 34 configurations de cuisinière – multiples options de disposition des brûleurs et de la plaque de cuisson pour s’adapter à une grande variété de styles de cuisson, des repas quotidiens aux grandes réceptions.

• Modes de cuisson polyvalents – multiples réglages de cuisson, gril, convection, étuve et maintien au chaud permettant d’adapter l’environnement du four à différentes recettes et techniques.

• Assistance vapeur (four) – ajoute de l’humidité pendant la cuisson ou la rôtisserie pour obtenir des croûtes croustillantes, des intérieurs tendres et des viandes plus juteuses.

• Grillage porte fermée – conçu pour le grillage porte fermée, maintenant une chaleur élevée et uniforme pour un meilleur brunissage et plus de sécurité.

• Mode étuve – fournit une température basse et stable idéale pour la pousse des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Fonction maintien au chaud – maintient les plats cuits à température de service sans surcuisson, afin que vous puissiez coordonner plusieurs services.

• Conception bi‑énergie – combine des brûleurs à gaz pour un contrôle réactif de la table de cuisson et des fours électriques pour une cuisson et une rôtisserie précises et homogènes.

• Largeur professionnelle de 48" – vaste surface de cuisson avec six brûleurs plus une plaque de cuisson, pouvant accueillir plusieurs grandes casseroles et poêles à la fois.

• Surface de grilles continue – conception de grilles ininterrompue permettant de faire glisser les ustensiles de cuisson d’un brûleur à l’autre sans les soulever, améliorant la sécurité et la commodité.

• Brûleurs scellés – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, ce qui facilite le nettoyage.

• Fours autonettoyants – cycles d’auto‑nettoyage à haute température réduisant les résidus incrustés en cendres, minimisant le récurage manuel.

• Préchauffage rapide – accélère la montée en température du four pour que vous puissiez commencer à cuire ou rôtir plus tôt.

• Commandes numériques avec interface à manettes – combinaison de manettes tactiles et de commandes électroniques offrant des réglages précis avec une sensation professionnelle.

• Indicateur d’élément chauffant allumé – témoins visuels confirmant lorsque les éléments de cuisson sont actifs pour une sécurité accrue.

• Brûleurs à gaz compatibles en cas de panne de courant – les brûleurs de la table de cuisson au gaz peuvent être allumés avec une allumette en cas de panne de courant, permettant de poursuivre la cuisson de base.

• Convertible au propane avec trousse incluse – peut être converti du gaz naturel au propane liquide à l’aide de la trousse de conversion fournie pour une installation flexible.

• Design de style professionnel (expression NOIR™) – style audacieux et moderne avec verre foncé, accents métalliques et lignes professionnelles qui complète les cuisines haut de gamme.

• Finition en acier inoxydable – extérieur durable en acier inoxydable résistant à l’usure quotidienne et facile à essuyer.

• Configuration à double four – deux cavités de four distinctes vous permettent de cuire plusieurs plats à des températures différentes simultanément.

• Grande capacité de four – intérieur spacieux pouvant accueillir de grands plats à rôtir, plusieurs plaques de cuisson ou des repas de fête.

• Éclairage intérieur du four – éclairage intégré dans chaque cavité de four permettant de vérifier les aliments sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Diagnostics activés par Wi‑Fi – fonctions connectées pouvant transmettre des informations de diagnostic aux professionnels du service pour faciliter le dépannage.

• Homologué UL – testé et certifié conforme aux normes de sécurité reconnues pour les appareils ménagers.