KitchenAid

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• Design de style commercial KitchenAid® – apporte un look professionnel inspiré des restaurants, avec des manettes imposantes, des grilles robustes et une finition Juniper remarquable pour sublimer la décoration de votre cuisine.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme – deux brûleurs de 20 000 BTU offrent des températures très élevées et très basses, afin que vous puissiez saisir, faire sauter, mijoter et faire du sauté au wok sur le même brûleur.

• Convection véritable Even-Heat™ – utilise un ventilateur en forme de nœud papillon et un élément chauffant uniques pour faire circuler l’air chaud de façon uniforme et assurer une cuisson, une rôtisserie et un brunissage homogènes sur chaque grille.

• Mode friture à air sans préchauffage – rend croustillants des aliments comme les frites, les ailes de poulet et les légumes avec moins d’huile et sans préchauffage, ce qui fait gagner du temps tout en offrant un croustillant de type friture.

• Grille extensible SatinGlide™ – coulisse en douceur pour faire sortir complètement de la cavité les plats lourds comme les rôtis ou les cocottes en fonte, facilitant le chargement et l’arrosage.

• Réallumage Flame-Sensing™ – rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint, contribuant à maintenir une chaleur constante et à renforcer la sécurité de la table de cuisson.

• Manette de four à double cadran rétroéclairée – une seule commande permet de sélectionner le mode de cuisson et la température, avec un rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et devient fixe lorsque le four est prêt.

• Manettes de table de cuisson rétroéclairées – des manettes de brûleurs à LED offrent un repère visuel clair indiquant qu’un brûleur est allumé, ajoutant style et sécurité d’un seul coup d’œil.

• Grille intégrée pour wok – la grille centrale spécialement profilée permet de caler un wok à fond arrondi directement dans la flamme pour une cuisson au sauté authentique à haute température.

• Grilles en fonte d’un bord à l’autre – des grilles robustes et continues permettent de faire glisser casseroles et poêles sur la table de cuisson sans les soulever, et passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

• Performance de cuisson à double combustible – combine la précision d’une table de cuisson au gaz avec la cuisson uniforme et fiable d’un four électrique pour des résultats polyvalents et haut de gamme.

• 4 brûleurs à gaz scellés – la conception entièrement scellée des brûleurs aide à contenir les déversements à la surface, simplifiant le nettoyage et protégeant les composants internes.

• Deux brûleurs puissants de 20 000 BTU – les brûleurs avant à haut rendement font rapidement bouillir l’eau, saisissent les steaks et supportent les grands ustensiles pour les recettes exigeantes.

• Brûleur de 15 000 BTU – fournit une chaleur forte et uniforme pour faire sauter, frire à la poêle et chauffer rapidement de grandes casseroles de soupe, d’eau pour pâtes ou de bouillon.

• Brûleur mijoter et fondre de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance idéal pour les tâches délicates comme faire fondre le chocolat, maintenir les sauces ou faire doucement mijoter sans brûler.

• Capacité du four de 4,1 pi³ (env. 4,1 pi³) – accueille de grands rôtis, des plaques de cuisson ou une dinde entière, pour les repas du quotidien comme pour les réceptions de fêtes.

• Système de convection véritable européenne – le ventilateur et l’élément chauffant arrière travaillent ensemble pour maintenir une température uniforme lors des cuissons et rôtissages sur plusieurs niveaux.

• Multiples modes de cuisson par convection – les réglages Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Grillage par convection adaptent le flux d’air et la chaleur pour les légumes, les viandes et les produits de boulangerie.

• Fonction de friture à air intégrée – un réglage dédié de friture à air utilise une convection à grande vitesse pour dorer et croustiller sans appareil de comptoir séparé.

• Four autonettoyant – un cycle à haute température réduit les résidus incrustés en cendres, limitant le récurage et simplifiant l’entretien du four à long terme.

• Mode levée – maintient délicatement la chaleur idéale pour la levée des pâtes à pain, aidant à obtenir un meilleur volume et une meilleure texture pour les préparations maison.

• Réglage Maintien au chaud – garde les plats terminés à température de service sans surcuisson, idéal pour recevoir ou pour des horaires de repas décalés.

• Mode Sabbat avec certification Star-K – adapte le fonctionnement du four pour répondre aux exigences de cuisson du Sabbat et des fêtes religieuses pour les foyers observants.

• Porte de four à fermeture en douceur – des charnières spéciales permettent à la porte de se fermer doucement et silencieusement d’une simple poussée, évitant les claquements et les vibrations.

• Système de grilles télescopiques / coulissantes – facilite l’accès aux plats lourds sur plusieurs niveaux, améliorant la sécurité lors de la vérification ou du retrait des plats.

• Éclairage intérieur halogène – de puissantes lampes de four éclairent clairement les aliments pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

• Porte de four en métal et verre – une porte durable et haut de gamme offre une vue dégagée sur l’intérieur tout en complétant l’esthétique de style commercial.

• Installation encastrée / de style professionnel – s’aligne à fleur avec les plans de travail environnants pour un aspect intégré et un accès facile aux casseroles et poêles.

• Système de nivellement sans rupture de surface – des pieds de nivellement accessibles à l’avant derrière une plinthe amovible simplifient l’installation et aident à garantir une surface de cuisson plane.

• Conception convertible au propane (LP) – peut être convertie du gaz naturel au propane liquide à l’aide d’un kit de conversion approprié pour une installation flexible.

• Table de cuisson compatible en cas de panne de courant – les brûleurs à gaz peuvent être allumés avec une allumette pendant une panne de courant, permettant une cuisson de base sur la cuisinière lorsque l’électricité est indisponible.

• Témoin lumineux d’activation de l’élément chauffant – un indicateur visuel confirme quand l’élément du four électrique est actif, aidant à éviter les contacts accidentels ou une mauvaise utilisation.

• Indicateur de surface chaude – vous avertit lorsque les surfaces de cuisson sont encore chaudes après utilisation, ajoutant une couche supplémentaire de sécurité dans les cuisines animées.

• Porte de four amovible – la porte peut être retirée pour faciliter le nettoyage en profondeur de l’intérieur du four et du verre.

• Grilles compatibles lave-vaisselle – les grilles en fonte recouvertes de porcelaine peuvent être nettoyées au lave-vaisselle, réduisant le temps de récurage manuel.

• Poignée barre-essuie-mains robuste – une poignée pleine largeur et robuste offre une prise sûre et sert également de support pratique pour suspendre des torchons de cuisine.

• Option de finition couleur Juniper – une finition vert nuancé distinctive crée un point focal audacieux et design par rapport aux cuisinières inox ou blanches standard.

• Fièrement assemblée à Cleveland, TN, États-Unis – l’assemblage aux États-Unis soutient la fabrication locale et peut simplifier le service et la disponibilité des pièces.