KitchenAid

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• Design de style commercial KitchenAid® – look d’inspiration professionnelle avec boutons imposants, poignée barre‑serviette et finitions haut de gamme pour compléter les cuisines de prestige.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme (deux de 20 000 BTU) – conception à double flamme puissante permettant de saisir, faire sauter, mijoter et faire revenir au wok sur le même brûleur, avec un contrôle précis de la puissance, du fort au doux.

• Vraie convection Even-Heat™ – conception de convection en forme de nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur dédiés pour une circulation d’air uniforme, aidant à assurer une cuisson, une rôtisserie et un brunissage homogènes sur chaque grille.

• Mode Air Fry sans préchauffage – utilise une convection à grande vitesse pour frire à l’air les aliments sans temps de préchauffage, offrant des résultats croustillants et dorés avec moins d’huile que la friture traditionnelle.

• Grille extensible SatinGlide™ sur glissières – grille robuste qui coulisse en douceur pour faciliter le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Cuisinière à double alimentation – combine une table de cuisson au gaz pour une chaleur instantanée et réactive avec un four électrique pour une cuisson, une rôtisserie et un gril homogènes.

• Configuration encastrable de style commercial de 30" – conçue pour s’encastrer et offrir un look intégré et professionnel tout en s’adaptant à une découpe standard de 30 pouces.

• 4 brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile.

• Deux brûleurs à double flamme de 20 000 BTU – brûleurs avant à haut rendement offrant une chaleur intense pour saisir et cuisiner au wok, ainsi que des flammes basses et stables pour un mijotage délicat.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – plusieurs brûleurs à haute puissance permettant une ébullition rapide, la saisie et la cuisson avec de grandes marmites.

• Un brûleur de 15 000 BTU (dédié) – idéal pour l’ébullition rapide, les sautés à feu vif et la cuisson au wok lorsque vous avez besoin d’une puissance maximale sur un seul brûleur.

• Brûleur mijoter et fondre de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance dimensionné pour les petites casseroles afin de faire doucement mijoter les sauces ou fondre le chocolat et d’autres ingrédients délicats.

• Grille wok intégrée – grille centrale amovible qui accueille un wok à fond rond directement dans la flamme pour des résultats de cuisson au wok authentiques à haute température à la maison.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles robustes et continues permettant de faire glisser les casseroles et poêles sur toute la table de cuisson et offrant une surface stable au‑dessus de tous les brûleurs.

• Boutons rétroéclairés de la table de cuisson – les boutons s’illuminent lorsqu’un brûleur est allumé, offrant un repère visuel clair indiquant que la table de cuisson est en cours d’utilisation.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – bouton unique à double fonction permettant de sélectionner le mode du four (Air Fry, Cuisson, Gril, Convection) et la température, avec rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et s’illumine complètement à la température réglée.

• Capacité du four de 4,1 pi³ – cavité spacieuse pouvant accueillir de grands plats, y compris une dinde de taille standard ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• Multiples modes de cuisson par convection – réglages Cuisson par convection, Gril par convection et Rôtissage par convection aidant à optimiser la circulation d’air et la température pour différentes techniques de cuisson.

• Fonctions de cuisson et de gril standard – modes traditionnels Cuisson et Gril pour la cuisine de tous les jours, des casseroles aux plats gratinés.

• Fonction de levée – réglage dédié à basse température créant un environnement idéal pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Réglage Maintien au chaud – maintient la température de service sans surcuisson, idéal pour garder les plats prêts jusqu’au moment du repas.

• Four autonettoyant – cycle d’autonettoyage à haute température réduisant les éclaboussures et résidus incrustés en cendres, minimisant ainsi le récurage.

• Porte de four à fermeture en douceur – charnières conçues pour aider la porte à se fermer en douceur et silencieusement afin de réduire les claquements.

• Grande fenêtre de four avec éclairage intérieur – permet de surveiller la progression de la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Ventilateur de convection unique avec élément électrique – élément de convection dédié fonctionnant avec le ventilateur pour maintenir des températures de four constantes.

• Table de cuisson compatible en cas de panne de courant – les brûleurs à gaz peuvent être allumés avec une allumette pendant une panne de courant afin de continuer à cuisiner sur la table de cuisson.

• Cuisinière encastrable de style professionnel – commandes frontales et côtés finis permettant une installation entre les armoires pour une apparence affleurante et intégrée.

• Grilles de four continues – multiples positions de grilles offrant une flexibilité pour les rôtis hauts, la cuisson sur plusieurs niveaux ou le gril près de l’élément.

• Mode Sabbat certifié Star-K – mode spécialisé répondant aux exigences d’observance du Sabbat en modifiant certaines fonctions du four.

• Grande poignée barre‑serviette facile à saisir – poignée robuste de porte de four servant également de support pratique pour suspendre des serviettes ou des gants de cuisine.

• Options de quincaillerie en métaux mixtes – compatible avec des ensembles de poignées et de boutons en option (laiton, bronze, Black Ore, acier inoxydable) pour personnaliser le look.

• Palette de couleurs sélectionnées – proposée dans des finitions décorateur telles que Black Ore, Juniper, Wildflower, Cardamom, Agave, Scorched Orange et acier inoxydable pour s’harmoniser avec la décoration de la cuisine (ce modèle : Black Ore).

• Assemblé aux États‑Unis – fièrement assemblé à Cleveland, Tennessee.

• Adaptation à une découpe standard de 30" – conçu pour s’adapter aux ouvertures de cuisinière typiques de 30 pouces pour un remplacement simplifié des cuisinières existantes.

• Système de nivellement sans raccord – dispositifs de nivellement réglables aidant à obtenir une installation affleurante et stable avec les comptoirs environnants.

• Commandes frontales de style professionnel – boutons montés à l’avant gardant les commandes à portée de main et contribuant à l’esthétique commerciale.

• Table de cuisson au gaz avec four électrique – offre la réactivité des brûleurs à gaz et la précision du chauffage électrique du four dans un seul appareil.

• Configuration à quatre brûleurs – disposition efficace des brûleurs prenant en charge plusieurs tailles de casseroles et tâches de cuisson simultanées.

• Élément de cuisson dissimulé (encastré) – conception d’élément inférieur encastré aidant à créer un fond de four plus lisse pour un nettoyage plus facile et un meilleur positionnement des plats.

• Performance à haute température pour la saisie – combinaison de brûleurs de 20 000 et 15 000 BTU offrant une chaleur intense pour une saisie de style restaurant et la cuisson au wok.

• Précision à basse température pour les tâches délicates – brûleur mijoteur et contrôle à double flamme permettant un chauffage doux pour les crèmes, sauces et la fonte.

• Commodité sans préchauffage – le mode Air Fry est conçu pour commencer la cuisson immédiatement, réduisant le temps global de préparation des repas.

• Modes de cuisson polyvalents dans un seul four – prend en charge la cuisson, la rôtisserie, le gril, la convection, la friture à l’air, la levée et le maintien au chaud sans appareils supplémentaires sur le comptoir.

• Construction robuste – grilles résistantes, boutons métalliques et porte solide conçus pour une utilisation domestique fréquente et exigeante.

• Conçu pour un nettoyage facile – brûleurs scellés, grilles continues et four autonettoyant simplifiant l’entretien courant.