KitchenAid

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• Vraie convection Even-Heat™ – utilise un design en nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, assurant une cuisson, une rôtisserie et un brunissage homogènes dans tout le four.

• Mode friteuse à air sans préchauffage – frit à l’air directement dans le four sans temps d’attente pour le préchauffage, offrant des résultats croustillants et dorés avec moins d’huile que la friture traditionnelle.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme (deux de 20 000 BTU) – conception à double flamme de style professionnel offrant une chaleur très élevée et une chaleur très basse précise sur le même brûleur pour saisir, mijoter, sauter au wok et faire revenir.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille robuste qui glisse en douceur sur des rails à billes, facilitant et sécurisant le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Design KitchenAid™ de style commercial – esthétique inspirée du milieu professionnel avec boutons robustes, poignée barre‑serviette et accents métalliques assortis aux autres appareils KitchenAid™.

• Capacité du four de 4,1 pi³ – cavité spacieuse pouvant accueillir de grands plats comme une dinde entière ou un rôti, plus plusieurs accompagnements sur plusieurs grilles en même temps.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – un seul bouton de commande sélectionne le mode de cuisson (Air Fry, cuisson, gril, convection) et la température, avec rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et s’illumine entièrement lorsque la température réglée est atteinte.

• Boutons de table de cuisson rétroéclairés – boutons de brûleurs à DEL créant un halo doux lorsqu’un brûleur ou le four est allumé, offrant une indication visuelle claire à travers la pièce que l’appareil est en fonctionnement.

• Grille wok intégrée – grille centrale amovible qui maintient un wok à fond rond directement au‑dessus de la flamme pour une performance de sauté authentique à haute température.

• Brûleur mijoter & fondre de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance dimensionné pour les petites casseroles afin de faire doucement mijoter les sauces ou de faire fondre des ingrédients délicats sans les brûler.

• Un brûleur puissant de 15 000 BTU – fournit une chaleur forte et ciblée pour l’ébullition rapide, la saisie et la cuisson au wok dans des casseroles et poêles plus grandes.

• Quatre brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, simplifiant le nettoyage et empêchant les aliments de couler dans le caisson des brûleurs.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues et robustes couvrant toute la table de cuisson, permettant de faire glisser facilement casseroles et poêles entre les brûleurs; les grilles vont au lave‑vaisselle pour un nettoyage facilité.

• Modes de cuisson par convection – réglages dédiés tels que cuisson par convection, rôtissage par convection et pâtisserie par convection optimisant les schémas de ventilation et de chaleur pour des légumes cuits uniformément, des rôtis juteux et des pâtisseries feuilletées.

• Four autonettoyant – cycle d’auto‑nettoyage à haute température réduisant les éclaboussures et résidus incrustés en cendres, limitant le besoin de récurer l’intérieur du four.

• Fonction friteuse à air (mode dédié) – mode de four spécialisé et panier de friture à air en option permettant de préparer des favoris comme les ailes, les frites et les légumes sans friteuse à air de comptoir séparée.

• Cuisinière à gaz de style commercial – combine la puissance et la configuration des brûleurs inspirées des restaurants avec des caractéristiques de sécurité et de commodité résidentielles pour une cuisine domestique intensive.

• Surface de cuisson à grilles continues – conception de grilles ininterrompues supportant les grands ustensiles de cuisson et plaques de cuisson et facilitant le repositionnement des casseroles lourdes.

• Grande fenêtre de four – large fenêtre d’observation permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Lumière intérieure du four – éclairage puissant illuminant tous les niveaux de grilles pour vérifier la cuisson d’un coup d’œil.

• Porte à fermeture en douceur – charnières spécialisées aidant la porte à se fermer en douceur et silencieusement; une légère poussée lui permet de glisser jusqu’à une fermeture contrôlée, sans claquement.

• Multiples positions de grilles – plusieurs niveaux de grilles offrant la flexibilité de placer les plats à la hauteur idéale pour le gril, la cuisson ou le rôtissage.

• Grilles compatibles lave‑vaisselle – grilles en fonte pouvant être nettoyées au lave‑vaisselle, réduisant le temps de récurage manuel.

• Poignée professionnelle type barre‑serviette – poignée robuste pleine largeur offrant une prise sûre et servant également de support pratique pour suspendre des torchons de cuisine.

• Boutons de commande en métal – boutons durables et de qualité offrant un réglage précis des brûleurs et complétant l’esthétique professionnelle.

• Aspect autonome / encastré – configuration de 30 pouces conçue pour s’adapter aux ouvertures de cuisinière standard tout en offrant une apparence encastrée et professionnelle.

• Système de nivellement sans raccord – pieds de nivellement accessibles par l’avant derrière une plinthe amovible, facilitant le réglage de la hauteur de la cuisinière pour une installation affleurante et stable.

• Largeur standard de 30 pouces – s’adapte à la plupart des découpes existantes pour cuisinières de 30 pouces, simplifiant le remplacement dans de nombreuses cuisines.

• Fini acier inoxydable – résiste mieux aux traces de doigts et aux taches quotidiennes que les finis peints et s’harmonise avec un large éventail de styles de cuisine.

• Assemblé à Cleveland, TN, États‑Unis – fabriqué et assemblé aux États‑Unis, ce qui peut intéresser les acheteurs privilégiant la production nationale.

• Mode Sabbat certifié Star‑K (là où offert) – option Mode Sabbat (sur certains modèles/régions) permettant l’utilisation pendant les observances religieuses en modifiant certaines fonctions du four tout en maintenant les aliments au chaud.

• Type de combustible gaz – utilise le gaz naturel (avec trousse de conversion optionnelle pour le propane dans de nombreux marchés), offrant une flamme instantanée et un contrôle de la chaleur visible.

• Contrôle de flamme sécuritaire – commandes manuelles des brûleurs et flamme visible facilitant la vérification que les brûleurs sont au réglage souhaité ou éteints.

• Puissance totale élevée de la table de cuisson (BTU) – combinaison de deux brûleurs à double flamme de 20 000 BTU, d’un brûleur de 15 000 BTU et d’un brûleur de 5 000 BTU couvrant tout, des sauces délicates aux saisies à très haute température.

• Fonction gril du four – chaleur intense provenant du haut, idéale pour finir les plats, gratiner les casseroles ou cuire rapidement des morceaux de viande plus fins.

• Allumage électronique – allumage par étincelle allumant rapidement les brûleurs et aidant à réduire la consommation de gaz par rapport aux veilleuses permanentes.

• Intérieur en émail facile à nettoyer – surfaces lisses de la cavité du four conçues pour s’essuyer plus facilement entre deux nettoyages en profondeur.

• Commandes claires orientées vers l’avant – toutes les commandes principales sont situées à l’avant de la cuisinière pour un accès facile sans avoir à passer la main au‑dessus de casseroles chaudes.