KitchenAid

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• Hotte de ventilation de style commercial KitchenAid® – se coordonne avec les cuisinières et tables de cuisson KitchenAid® de style commercial pour un aspect de cuisine professionnel cohérent et des performances assorties.

• Conception de hotte murale à auvent de style commercial KitchenAid® – l’auvent et la cheminée en acier inoxydable audacieux apportent une touche industrielle de style professionnel à la cuisine tout en capturant efficacement fumée et vapeur.

• Ventilateur à quatre vitesses avec fonction Power Boost – offre les réglages bas, moyen, élevé et Power Boost afin d’adapter la puissance de ventilation, de la cuisson à feu doux aux saisies intenses.

• Fonction Power Boost – fait temporairement fonctionner le ventilateur à vitesse maximale pendant environ cinq minutes pour éliminer rapidement la fumée dense, la vapeur et les odeurs de cuisson de la cuisine.

• Mise en marche automatique avec capteur de chaleur – un capteur intégré détecte la cuisson à haute température sur plusieurs brûleurs et allume automatiquement la hotte, en la réglant sur Power Boost pour aider à prévenir l’accumulation de fumée.

• Nécessite une classe de moteur de 585 ou 1170 pi³/min (ventilateur vendu séparément) – vous permet de choisir entre deux puissances de ventilateur externe pour personnaliser les performances de ventilation selon votre style de cuisson et la configuration de votre conduit.

• Capacité de classe de moteur jusqu’à 1 170 pi³/min – prend en charge une ventilation très puissante lorsqu’elle est associée au ventilateur de plus grande capacité, idéale pour la cuisson fréquente à haute température ou au wok.

• Association avec une puissance de 105 000 BTU – conçue pour ventiler correctement les surfaces de cuisson dont la puissance totale des brûleurs atteint jusqu’à 105 000 BTU, correspondant à de nombreuses cuisinières et tables de cuisson au gaz de style commercial.

• Configuration d’évacuation extérieure – conçue pour une installation avec conduit qui évacue l’air vers l’extérieur, aidant à éliminer la chaleur, l’humidité, la graisse et les odeurs de la cuisine.

• Raccordement vertical à conduit rond – sortie supérieure pour conduit rond de 10" simplifiant le raccordement à une ventilation verticale standard pour les installations murales.

• Filtres à chicanes amovibles en acier inoxydable – les filtres à chicanes de style commercial capturent la graisse et les particules issues de la cuisson à haute température et se retirent facilement pour le nettoyage.

• Filtres à chicanes de style commercial lavables au lave-vaisselle – filtres métalliques durables pouvant être placés au lave-vaisselle ou lavés à l’eau savonneuse, réduisant le temps d’entretien.

• Deux lampes de maintien au chaud des aliments – des lampes chauffantes intégrées réchauffent les assiettes ou maintiennent les plats finis à température de service pendant une heure maximum, le temps de terminer le reste du repas.

• Zone de maintien au chaud ciblée sous les lampes – dirige la chaleur rayonnante vers le bas sur une zone précise de la surface de cuisson ou du plan de travail, idéale pour le dressage et le maintien des aliments.

• Deux lampes de travail à DEL – des DEL lumineuses et écoénergétiques illuminent toute la table de cuisson afin que vous puissiez clairement voir la couleur et le degré de cuisson des aliments.

• Réglage veilleuse – un niveau de DEL plus doux offre une lueur ambiante légère au-dessus de la cuisinière pour une visibilité nocturne sans éclairage de travail complet.

• Commandes électroniques à boutons-poussoirs – des boutons simples montés à l’avant facilitent le réglage de la vitesse du ventilateur, de l’éclairage, de Power Boost et d’autres fonctions même pendant la cuisson.

• Quatre vitesses de ventilation distinctes – permettent un contrôle précis du débit d’air et du niveau sonore, d’une ventilation quotidienne silencieuse à une extraction puissante lorsque nécessaire.

• Construction en acier inoxydable de style commercial – le corps et la cheminée en acier inoxydable robuste résistent à la décoloration due à la chaleur et se nettoient facilement d’un coup de chiffon.

• Couverture de largeur de 36 pouces – dimensionnée pour correspondre aux cuisinières et tables de cuisson de 36", offrant une couverture complète des surfaces de cuisson standard et de style commercial.

• Auvent profond de 25 pouces – la profondeur accrue aide à capter la fumée et la vapeur montantes provenant des brûleurs avant comme des brûleurs arrière.

• Emplacement d’évent supérieur – simplifie l’acheminement du conduit directement vers le haut à travers le plafond ou dans un coffrage supérieur.

• Clapet antiretour intégré – le clapet inclus aide à empêcher l’air extérieur de refluer dans la cuisine lorsque la hotte est éteinte.

• Commandes dédiées pour l’éclairage de travail et la veilleuse – des réglages d’éclairage distincts vous permettent de choisir un éclairage de cuisson intense ou un éclairage d’ambiance subtil indépendamment du ventilateur.

• Prise en charge de la cuisson à haute température – conçue pour suivre le rythme des saisies, des sautés et des grillades sur plusieurs brûleurs sans que la fumée ne stagne dans la pièce.

• Aide à réduire les odeurs de cuisine et l’accumulation de graisse – la capture et l’évacuation continues de l’air pendant la cuisson aident à minimiser les odeurs persistantes et les résidus sur les armoires et les surfaces.

• Installation murale – se fixe solidement au mur au-dessus de votre cuisinière ou table de cuisson, idéale pour les cuisines avec mur de mise en valeur ou dosseret décoratif.

• Hauteur de cheminée réglable – les sections télescopiques de la cheminée s’adaptent à différentes hauteurs de plafond pour une apparence encastrée sur mesure.

• Positionnement frontal des commandes – garde les commandes à portée de main sans avoir à se pencher au-dessus de brûleurs chauds.

• Efficacité énergétique de l’éclairage à DEL – les DEL longue durée consomment moins d’énergie et génèrent moins de chaleur que les ampoules halogènes traditionnelles, contribuant à l’efficacité globale.

• Amélioration esthétique de style professionnel – transforme la zone de cuisson en point focal, complétant les autres appareils en acier inoxydable et les armoires modernes.

• Contribue à une meilleure qualité de l’air intérieur – en évacuant la fumée, la vapeur et la graisse en suspension vers l’extérieur, la hotte aide à maintenir un environnement de cuisson plus frais et plus confortable.