KitchenAid

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• Hotte de ventilation KitchenAid® de style commercial – coordonne performances et style avec les cuisinières et dessus de cuisinière KitchenAid® de style commercial pour un aspect de cuisine professionnel et harmonieux.

• Conception de hotte cheminée murale KitchenAid® de style commercial – offre une hotte et une cheminée en acier inoxydable d’inspiration industrielle qui deviennent un point focal audacieux au‑dessus de votre cuisinière.

• Largeur de 48" pour hotte cheminée murale de style commercial – dimensionnée pour couvrir correctement les cuisinières et dessus de cuisinière de 48 pouces, capturant fumée et vapeur sur plusieurs brûleurs.

• Nécessite une classe de moteur de 585 ou 1170 PCM – vendue séparément – vous permet de choisir entre deux options de soufflerie de style commercial pour adapter la ventilation à votre style de cuisson et à vos besoins.

• Commande de ventilateur à quatre vitesses – offre des réglages bas, moyen, élevé et Power Boost afin d’ajuster le débit d’air, de la cuisson à feu doux à la saisie intense.

• Fonction Power Boost – fait temporairement fonctionner le ventilateur à vitesse maximale pendant environ cinq minutes pour éliminer rapidement fumée dense, vapeur et odeurs de cuisson.

• Fonction de mise en marche automatique – utilise un capteur de chaleur pour détecter la cuisson à haute température sur plusieurs brûleurs et démarre automatiquement le ventilateur en mode Power Boost lorsque les commandes sont éteintes.

• Capacité de ventilation de 105 000 BTU – conçue pour être associée à des cuisinières et dessus de cuisinière totalisant jusqu’à 105 000 BTU, afin de soutenir une cuisson puissante sur plusieurs brûleurs.

• Deux lampes chauffantes pour maintien au chaud – dirigent une chaleur rayonnante vers le bas pour garder les plats cuits à température de service jusqu’à une heure pendant que vous terminez d’autres préparations.

• Trois lampes de travail à DEL – éclairent intensément toute la surface de cuisson avec une lumière claire et naturelle pour une meilleure visibilité pendant la cuisson.

• Réglage veilleuse à DEL – fournit une lueur plus douce et de faible intensité pour éclairer délicatement la table de cuisson et la zone environnante la nuit.

• Filtres à chicanes amovibles en acier inoxydable – capturent la graisse, la vapeur et les particules en suspension générées par la cuisson à haute température tout en renforçant l’aspect professionnel de l’acier inoxydable.

• Conception de filtres faciles à nettoyer – les filtres à chicanes se retirent pour un nettoyage simple à l’eau savonneuse (ou au lave‑vaisselle selon les recommandations du détaillant), contribuant à maintenir le débit d’air et l’apparence.

• Configuration d’évacuation extérieure – évacue l’air à l’extérieur de la maison pour éliminer plus efficacement fumée, odeurs et chaleur excessive de la cuisine.

• Compatibilité avec soufflerie centrifuge – fonctionne avec de puissantes souffleries centrifuges (vendues séparément) pour fournir un débit d’air fort et constant.

• Installation avec conduit vertical – conçue pour des conduits verticaux traversant le plafond, simplifiant la planification des installations murales.

• Clapet intégré inclus – aide à prévenir les refoulements et l’entrée d’air extérieur par la conduite lorsque la hotte n’est pas utilisée.

• Commandes frontales à boutons‑poussoirs – placent les réglages de vitesse du ventilateur et d’éclairage à portée de main à l’avant de la hotte.

• Réglages distincts pour éclairage de travail et veilleuse – permettent de contrôler indépendamment un éclairage de cuisson intense et un éclairage ambiant plus doux pour la nuit.

• Construction en acier inoxydable de style commercial – les surfaces en acier inoxydable robustes résistent à la décoloration due à la chaleur et se nettoient facilement d’un coup de chiffon.

• Conception de hotte profonde – la profondeur étendue de 25" aide à capturer la fumée et la vapeur montantes avant qu’elles ne se répandent dans la cuisine.

• Hauteur de cheminée réglable – la section de cheminée télescopique s’adapte à différentes hauteurs de plafond pour une installation flexible.

• Installation murale – se fixe solidement au mur au‑dessus de votre cuisinière, idéale pour les configurations de cuisine à mur dégagé ou de type cheminée.

• Performance de ventilation à grande capacité – lorsqu’elle est associée à la classe de moteur 1170 PCM, elle répond aux besoins des cuisiniers amateurs exigeants et des cuissons fréquentes à haute température.

• Options de fonctionnement plus silencieux à basse vitesse – les réglages bas et moyen du ventilateur assurent une ventilation efficace au quotidien avec un niveau sonore réduit.

• Exigence électrique de 120 V, 15 A – se raccorde à un circuit domestique dédié standard pour une installation électrique simple.

• Apparence de style professionnel pour cuisines domestiques – apporte une esthétique inspirée des restaurants qui complète les autres appareils de style professionnel.

• Aide à protéger les surfaces de la cuisine – réduit l’accumulation de graisse et d’humidité sur les armoires, murs et plafonds en capturant et en évacuant les sous‑produits de cuisson.

• Améliore la qualité de l’air intérieur – élimine fumée, odeurs et particules en suspension provenant de la friture, de la saisie et du grillage, créant un environnement de cuisson plus confortable.

• Pratique pour la préparation de repas à plusieurs services – la combinaison d’une forte ventilation, d’un éclairage puissant et de lampes chauffantes est idéale pour recevoir et pour les séances de cuisine complexes.