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Monogram ZHP304ETVSS
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Notes et évaluations
JXSOUSV1
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Accessoires petit electromenagers
449 $
ACQ627
Disponibilité de la Région:
2 - 4 Jours Ouvrables
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Desc & caractéristiques
La cuisinière professionnelle à induction 30" Monogram ZHP304ETVSS est conçue pour les cuisiniers à domicile qui recherchent des performances dignes d’un restaurant dans un ensemble élégant et moderne. Sa largeur de 30 pouces en fait un choix idéal pour la plupart des cuisines standard, tout en offrant une généreuse capacité de four de 5,3 pi³, vous donnant amplement d’espace pour les rôtis sur plusieurs grilles, les dindes de fête et les grands plats de cuisson. Au cœur de cette cuisinière se trouvent quatre puissants foyers à induction qui utilisent une technologie électromagnétique avancée pour chauffer directement les ustensiles de cuisson, offrant des temps d’ébullition rapides, un contrôle précis des basses températures et une surface de table de cuisson qui reste plus froide et plus facile à nettoyer que les modèles à gaz traditionnels ou électriques radiants. Ce qui distingue vraiment ce modèle, c’est sa combinaison de fonctions intelligentes inspirées par les chefs, rarement réunies dans un format de 30" : les modes de cuisson de précision fonctionnent avec la véritable convection européenne et une technologie d’air inversé pour suivre automatiquement la progression de la cuisson et ajuster le temps et la température, garantissant des résultats constamment impressionnants, que vous rôtissiez des viandes, fassiez cuire des pâtisseries ou fassiez lever du pain artisanal. L’écran de commande de four Touch LCD articulé de 7" s’oriente vers vous pour un affichage confortable et un contrôle du bout des doigts, puis se replie à fleur pour un aspect propre et professionnel, tandis que le Wi-Fi intégré, alimenté par la plateforme SmartHQ™, vous permet de surveiller et de contrôler votre four à distance, d’accéder à des mises à jour téléchargeables comme la friture à air chaud et la cuisson guidée, et de l’intégrer aux principaux assistants de maison intelligente. Sur la table de cuisson, les commandes tactiles coulissantes et les éléments synchronisés vous permettent de relier des zones pour les plaques ou les poêles surdimensionnées, tandis que les fonctions dédiées Faire fondre et Maintien au chaud vous offrent des options délicates à basse température qui aident à éviter de brûler les sauces ou le chocolat. À l’intérieur du four, trois grilles à extension totale à glissement fluide et un éclairage halogène puissant facilitent le chargement, le déchargement et la vérification des plats sans perte de chaleur, et les options d’auto-nettoyage et de nettoyage à la vapeur simplifient l’entretien. Un éclairage de travail personnalisable à DEL intégré dans le bandeau ajoute une touche haut de gamme axée sur le design, vous permettant d’adapter la couleur et la luminosité à l’ambiance de votre cuisine. Avec son extérieur en acier inoxydable de style professionnel, sa porte à fermeture en douceur et sa compatibilité avec les poignées de la collection Designer Monogram, la ZHP304ETVSS offre un rare mélange de précision, de connectivité et de style qui transforme la cuisine de tous les jours en une expérience véritablement haut de gamme.

Compatibilité avec l’application SmartHQ™ – connecte la cuisinière à l’application SmartHQ™ pour la surveillance à distance, le contrôle, les mises à niveau téléchargeables et l’éclairage d’accentuation personnalisé.
Chef Connect – synchronise les fonctions de la cuisinière avec une hotte ou un four à micro-ondes compatible installé au‑dessus de la cuisinière pour un fonctionnement coordonné de la ventilation et de l’éclairage.
Mode Hot Air Fry – utilise une convection puissante pour dorer les aliments au four avec peu ou pas d’huile ajoutée, éliminant le besoin d’une friteuse à air séparée.
Modes de cuisson de précision – suivent automatiquement la progression de la cuisson et ajustent le temps et la température pour des résultats toujours délicieux.
Cuisson guidée (compatible poêle intelligente) – fonctionne avec une poêle intelligente en option afin que les brûleurs puissent ajuster automatiquement le temps et la température pour suivre des recettes guidées en vidéo.
Mises à niveau téléchargeables – permettent d’ajouter de nouvelles fonctions et d’améliorer les fonctions existantes du four (telles que Hot Air Fry et des modes de cuisson de précision supplémentaires) via des mises à jour logicielles par Wi‑Fi.

4 éléments de table de cuisson à induction – fournissent une chaleur rapide et réactive grâce à la technologie électromagnétique pour une ébullition rapide, un mijotage doux et un contrôle précis.
Éléments de table de cuisson synchronisés (Sync-Burners) – relient deux éléments à induction pour qu’ils fonctionnent comme une seule grande zone, idéale pour les plaques et les ustensiles de grande taille.
Commandes Glide Touch de la table de cuisson – vous permettent de faire défiler 19 niveaux de chaleur pour un contrôle précis de la température sur une surface en verre lisse et facile à nettoyer.
Contrôle précis de la température (avec poêle intelligente) – maintient une température exacte du brûleur (par ex. 100–500 °F) pour des tâches délicates comme faire fondre le chocolat ou frire.
Réglage Maintien au chaud (table de cuisson) – maintient une chaleur faible et stable sur un élément arrière pour garder les sauces et accompagnements au chaud sans les surcuire.
Réglage Fonte (table de cuisson) – fournit une chaleur ultra‑basse sur des éléments désignés pour faire fondre le chocolat, le beurre ou le fromage sans les brûler.
Capteur de présence de poêle – détecte la présence d’un ustensile sur l’élément à induction et éteint ou réduit la puissance lorsqu’aucune poêle n’est présente pour plus de sécurité.
Capteur de taille de poêle – ajuste automatiquement le champ d’induction à la taille de la poêle, améliorant l’efficacité et réduisant le gaspillage d’énergie.
Bouton Tout arrêter de la table de cuisson – éteint instantanément tous les éléments actifs pour un arrêt rapide et une tranquillité d’esprit accrue.
Témoins de surface chaude – s’allument pour indiquer quelles zones de la table de cuisson restent chaudes après utilisation, aidant à prévenir les brûlures accidentelles.
Témoins de mise en marche des éléments chauffants – indiquent clairement lorsqu’un élément à induction est actif pour une sécurité visible en un coup d’œil.
Surface de table de cuisson en verre sans joint – conception en une seule pièce de verre au look épuré qui s’essuie facilement après les éclaboussures et les renversements.

Capacité du four de 5,3 pi³ – accueille de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou des cuissons sur plusieurs grilles pour les repas familiaux et les réceptions.
Convection européenne véritable Reverse Air – utilise un ventilateur et un élément chauffant arrière pour faire circuler l’air chaud uniformément, assurant une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus homogènes.
Cuisson par convection (multi‑niveaux) – permet de cuire sur plusieurs grilles à la fois avec une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour les biscuits et les pâtisseries.
Rôtissage par convection – dore l’extérieur des viandes tout en gardant l’intérieur juteux grâce à la circulation d’air chaud.
Gril par convection Hi/Lo – combine la chaleur du gril avec un flux d’air par convection pour un brunissage plus rapide et plus uniforme des steaks, poissons et gratins.
Éléments de cuisson et de gril traditionnels (8 passes) – des éléments de cuisson et de gril à couverture totale assurent un chauffage uniforme dans toute la cavité du four.
Mode Levée – maintient une température basse et stable pour faire lever la pâte à pain directement dans le four.
Mode Réchaud – garde les plats cuits à température de service sans les dessécher.
Fonction Scan-to-Cook – permet de scanner des aliments emballés compatibles afin que le four règle automatiquement le temps et la température recommandés.
Sonde de température – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque les viandes atteignent le degré de cuisson souhaité.

Écran de commande de four LCD tactile articulé de 7" – se déploie vers vous pour une visibilité ergonomique et un contrôle tactile, puis revient à fleur du panneau lorsqu’il n’est pas utilisé.
Commandes électroniques Glide Touch (table de cuisson) – offrent des réglages tactiles fluides et précis pour tous les éléments à induction.
Éclairage d’accentuation/de nez de taureau à DEL de couleur personnalisée – vous permet de choisir la couleur et la luminosité de l’éclairage du bord avant pour s’harmoniser avec l’ambiance de votre cuisine.
Six lampes halogènes intérieures du four – éclairent vivement la cavité du four afin que vous puissiez vérifier la cuisson par la fenêtre sans ouvrir la porte.
Porte de four à fermeture en douceur – des charnières spécialement conçues assurent une fermeture douce et silencieuse pour une sensation haut de gamme.
Design professionnel en acier inoxydable – doté de poignées robustes et d’un style professionnel pour compléter les cuisines haut de gamme.
Poignée en acier inoxydable avec accents en laiton – ajoute une touche distinctive d’inspiration design à l’avant de la cuisinière.

Wi‑Fi intégré – connecte la cuisinière à votre réseau domestique pour la surveillance à distance, le contrôle et les mises à jour de fonctionnalités.
Surveillance et contrôle à distance du four via Wi‑Fi – vous permet de préchauffer, d’ajuster les réglages et de vérifier l’état de la cuisson depuis un appareil intelligent compatible.
Compatibilité avec Amazon Alexa et Google Home – permet le contrôle vocal des fonctions de base via des plateformes domotiques compatibles.
Fonctions connectées Innit – s’intègre à la plateforme Innit pour des recettes guidées et une assistance à la cuisson.
Bluetooth Chef Connect – relie sans fil la cuisinière aux hottes ou fours à micro‑ondes compatibles installés au‑dessus de la cuisinière pour synchroniser lumières, ventilateur et minuteries.

Cycle d’auto‑nettoyage – utilise une chaleur élevée pour brûler les résidus incrustés, réduisant ainsi le besoin de récurage manuel.
Option Nettoyage à la vapeur – offre un cycle de nettoyage plus rapide et à plus basse température pour les salissures légères à l’aide d’eau et de vapeur.
Verrouillage automatique de la porte en mode auto‑nettoyage – verrouille la porte du four pendant l’auto‑nettoyage pour plus de sécurité.
3 grilles de four autonettoyantes à extension complète et glissement en douceur – se déploient entièrement sur des roulements à billes pour un accès facile et peuvent rester dans le four pendant les cycles d’auto‑nettoyage.
Cinq positions de grille – offrent un placement flexible pour différentes tailles de plats et la cuisson sur plusieurs niveaux.

Fonction Verrouillage des commandes – désactive les commandes du four et de la table de cuisson pour éviter toute utilisation ou modification involontaire, particulièrement utile en présence d’enfants.
Arrêt automatique après 12 heures – éteint le four après une durée prédéfinie pour aider à prévenir la surcuisson accidentelle ou le gaspillage d’énergie.
Signal sonore de préchauffage – vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.
Départ différé et Nettoyage différé – permettent de programmer le début automatique des cycles de cuisson ou de nettoyage à une heure ultérieure.
Temps de cuisson programmable et minuterie – éteignent automatiquement le four à la fin d’une durée de cuisson programmée et offrent une minuterie de cuisine distincte.
Affichage programmable °C/°F – vous permet de choisir entre des indications de température en degrés Celsius ou Fahrenheit.
Activation/désactivation à distance – vous permet de contrôler la possibilité d’utiliser le four à distance pour une sécurité accrue.
Mode Sabbat (optionnel) – ajuste certaines fonctions pour se conformer aux exigences d’observance du Sabbat.

Sécurité et efficacité de l’induction – chauffe uniquement la poêle, et non la surface environnante, pour une ébullition plus rapide, une cuisine plus fraîche et une meilleure efficacité énergétique.
Alimentation électrique – élimine le besoin d’une conduite de gaz et offre une performance de chauffage uniforme et constante.
Design professionnel autonome de 30" – s’adapte aux ouvertures standard de cuisinière de 30" tout en offrant des performances et une apparence de style professionnel.
Design conforme à la norme ADA (lorsque applicable) – propose des commandes accessibles et des hauteurs d’installation adaptées pour soutenir les utilisateurs à mobilité réduite.
Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main‑d’œuvre – offre une couverture du fabricant sur l’ensemble de l’appareil, avec une couverture à vie limitée sur les grilles du four.

Garantie du fabricant: 2 ans

Modèle canadien: ZHP304ETVSS

UPC canadien: 084691930563

EAN: 0084691930563


4 éléments de table de cuisson à induction - ZHP304ETVSS
4 éléments de table de cuisson à induction
ZHP304ETVSS - 4 éléments de table de cuisson à induction
Améliorez votre expérience culinaire avec une table de cuisson à induction qui utilise la technologie électromagnétique pour fournir une chaleur rapide et réagir rapidement aux changements de température pour des résultats impeccables.
Modes de cuisson de précision - ZHP304ETVSS
Modes de cuisson de précision
ZHP304ETVSS - Modes de cuisson de précision
Savourez des plats raffinés et simplifiez votre processus de cuisson grâce à des modes de cuisson précis qui suivent automatiquement la progression et modifient le temps et la température pour des résultats délicieux. Sonde de précision vendue séparément, Smart Pan disponible via remise.
Compatible avec la collection Designer - ZHP304ETVSS
Compatible avec la collection Designer
ZHP304ETVSS - Compatible avec la collection Designer
Mettez facilement à jour l'apparence de la gamme professionnelle à induction avec les poignées de la collection Designer. (Vendu séparément)
Commande de four à écran tactile LCD 7" - ZHP304ETVSS
Commande de four à écran tactile LCD 7"
ZHP304ETVSS - Commande de four à écran tactile LCD 7"
D'une simple pression, l'écran LCD articulé pivote vers l'utilisateur pour une expérience ergonomique avant de revenir au ras du panneau de commande du four lorsqu'il n'est pas utilisé.
Éclairage LED de couleur personnalisé - ZHP304ETVSS
Éclairage LED de couleur personnalisé
ZHP304ETVSS - Éclairage LED de couleur personnalisé
Pour un look surélevé, utilisez l'application SmartHQ™ pour personnaliser la couleur et la luminosité de votre éclairage d'accentuation afin qu'il corresponde parfaitement à l'ambiance unique de votre cuisine.
Mises à niveau téléchargeables - ZHP304ETVSS
Mises à niveau téléchargeables
ZHP304ETVSS - Mises à niveau téléchargeables
Profitez d'une expérience de cuisson améliorée lorsque vous utilisez les mises à niveau téléchargeables pour garantir des performances maximales de votre four, notamment les modes de cuisson à air chaud et de cuisson de précision.
Commandes tactiles de la table de cuisson Glide - ZHP304ETVSS
Commandes tactiles de la table de cuisson Glide
ZHP304ETVSS - Commandes tactiles de la table de cuisson Glide
Passez en toute transparence entre 19 réglages de chaleur haut de gamme pour un contrôle précis de la chaleur sur cette table de cuisson à induction facile à nettoyer.
Éléments de table de cuisson synchronisés - ZHP304ETVSS
Éléments de table de cuisson synchronisés
ZHP304ETVSS - Éléments de table de cuisson synchronisés
Cette conception de luxe vous permet de connecter et de contrôler simultanément deux éléments de cuisson synchronisés pour créer une grande surface de cuisson pour les plaques de cuisson.

Spécifications
SpécificationValeur
Marque Monogram
Modèle ZHP304ETVSS
Type de produit Cuisinière professionnelle à induction 30" / cuisinière électrique autoportante
Type de cuisinière Style professionnel, four simple
Type de combustible Électrique
Type de surface de cuisson 4 éléments à induction, surface vitrocéramique lisse
Apparence de la couleur Acier inoxydable
Type de poignée Poignée professionnelle avec accents en laiton
Couleur de la poignée Acier inoxydable
Type de panneau de porte Verre
Socle (plinthe) Inclus
Conforme ADA Oui
Homologué pour l’extérieur Non
Capacité
Capacité du four 5,3 pi³
Dimensions globales
Largeur totale 29,875 po
Hauteur totale 35,4375 po
Profondeur totale 28,5 po
Profondeur (arrondie par certains détaillants) Env. 31,13 po incluant la poignée
Profondeur avec la porte ouverte à 90° 48,25 po
Largeur d’encastrement de l’appareil 30 po
Dimensions de découpe / d’installation
Largeur de l’armoire 30 po
Largeur de découpe 30 po
Hauteur de découpe 36,94 po (nominale)
Hauteur jusqu’à la surface de cuisson 35 7/16 po à 36 3/4 po (pieds réglables)
Hauteur avec pieds entièrement déployés (max.) 37,5 po
Intérieur du four
Dimensions intérieures du four (L x H x P) – spéc. US 26-1/8 po x 16-1/4 po x 21-3/4 po
Dimensions intérieures du four (L x H x P) – spéc. CA 28-1/4 po x 16-3/8 po x 19 po
Nombre total de positions de grille 5
Caractéristiques des grilles du four 3 grilles de four autonettoyantes, dont une grille à extension complète; grille de rôtissage par convection incluse
Lumière intérieure du four 6 lampes halogènes blanches
Poids
Poids net 311 lb
Poids d’expédition approximatif 367 lb
Électricité / caractéristiques électriques
Exigences électriques 240 V c.a. / 208 V c.a., 60 Hz
Disjoncteur minimal 40 A
Puissance de cuisson (bake) 2700 W
Puissance de convection 2500 W
Puissance du gril (broil) 4000 W
Éléments de la table de cuisson
Nombre d’éléments / brûleurs 4 éléments à induction
Élément – avant droit 11 po, 3700 W
Élément – avant gauche 7 po, 2500 W
Élément – arrière gauche 7 po, 2500 W, avec réglage Maintien au chaud
Élément – arrière droit 6 po, 1800 W, avec réglage Fonte
Surface de la table de cuisson Verre / dessus en verre
Caractéristiques de la table de cuisson Témoin lumineux – surface chaude; affichage numérique; verrouillage des commandes; capteur de présence de casserole; capteur de taille de casserole; réglage Fonte; Maintien au chaud; brûleurs synchronisés; bouton Tout arrêt
Témoins de surface chaude 4
Témoins lumineux « élément en marche » 4
Fonctions du four et modes de cuisson
Technologie de cuisson Convection, véritable convection européenne, convection à flux d’air inversé
Caractéristiques du four Élément de cuisson (bake) à 8 passes; élément de gril (broil) à 8 passes; élément de cuisson dissimulé; autonettoyage; nettoyage à la vapeur
Modes de cuisson du four Cuisson par convection sur plusieurs grilles; gril par convection Hi/Lo; rôtissage par convection; friture à air chaud; modes de cuisson de précision; levée (proof); maintien au chaud
Friteuse à air Oui (mode friture à air chaud)
Cuisson par convection Oui
Verrou de porte pour four autonettoyant Automatique
Méthode de nettoyage du four Autonettoyage et nettoyage à la vapeur
Commandes et connectivité
Type de commande Écran tactile articulé de 7 po; commandes électroniques tactiles coulissantes; commandes frontales
Fonctions des commandes du four Arrêt automatique après 12 heures; signal sonore de préchauffage; conversion automatique de recettes; fonction de verrouillage des commandes; temps de cuisson; programmation en °C ou °F; nettoyage différé; départ différé; marche/arrêt de la lumière du four; commande à distance; durée du cycle d’autonettoyage; durée du cycle de nettoyage à la vapeur; sonde de température; minuterie
Type d’affichage Écran tactile LCD numérique
Connectivité Wi-Fi Wi-Fi intégré
Fonctionnalités connectées Application SmartHQ; Amazon Alexa; Google Home; Innit; Bluetooth Chef Connect
Compatible maison intelligente Oui
Caméra dans le four (certains marchés) Oui (indiqué sur la spécification canadienne)
Éclairage
Éclairage intérieur du four 6 lampes halogènes blanches
Éclairage de façade / de tâche Éclairage de tâche personnalisable à DEL sur la façade (intensité réglable, couleur changeante)
Accessoires
Accessoires inclus Trousse de nettoyage pour la table de cuisson; grille de rôtissage par convection; 3 grilles de four autonettoyantes
Accessoires optionnels Sonde de cuisson de précision JXPROBE1; ensemble panier et plateau pour friture à air PM48X120; poêle intelligente Hestan Cue WB32X32079
Certifications et autres
Certifié ADA® Oui
Homologué pour usage commercial Non
Nombre de fours 1
Style Four simple, cuisinière autoportante / encastrable à apparence professionnelle
Garantie du fabricant (É.-U. et CA) Garantie limitée de 2 ans pièces et main-d’œuvre sur l’appareil complet; garantie à vie limitée sur les grilles du four (lorsque spécifié)
Manuels Vidéo
ZHP304ETVSS
Évaluations
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