Monogram

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• WiFi alimenté par SmartHQ™ – vous permet de démarrer, d’arrêter et de régler les paramètres du four à distance et d’utiliser le contrôle vocal avec des assistants compatibles pour un fonctionnement mains libres.

• Technologie de cuisson par numérisation – utilise un smartphone pour scanner les codes‑barres des aliments emballés et règle automatiquement le temps et la température idéals pour des résultats constants.

• Vraie convection européenne avec air direct – fait circuler l’air chauffé par le haut et autour des aliments sur tous les côtés pour une cuisson et une rôtisserie uniformes sur plusieurs grilles.

• Modes de cuisson de précision – suivent automatiquement la progression de la cuisson, ajustent les températures et modifient les durées pour offrir des résultats dignes d’un restaurant avec un minimum de tâtonnements.

• Friture à air chaud / friture à air sans préchauffage – rend les aliments croustillants avec peu ou pas d’huile ajoutée, sans attendre le préchauffage du four.

• Intégration à la maison intelligente (Amazon Alexa, Google Home et plus) – se connecte aux principales plateformes intelligentes afin que vous puissiez contrôler et surveiller le four à l’aide d’applications et d’appareils compatibles.

• Commandes LCD couleur 7" – grand écran tactile qui facilite la visualisation des réglages, la personnalisation des arrière‑plans et l’accès aux modes de cuisson avancés et aux minuteries.

• Fonction d’activation à distance – vous permet d’allumer ou d’éteindre le four et de modifier les réglages depuis votre smartphone lorsque vous êtes loin de la cuisine.

• Design de la collection Monogram Statement – poignées bord à bord, acier inoxydable poli et finitions artisanales créent une apparence encastrée haut de gamme.

• Apparence d’installation affleurante – conçu pour s’aligner presque à fleur des armoires pour un style épuré et intégré dans les cuisines modernes.

• Portes de four sans cadre en acier inoxydable – offrent un look propre et contemporain qui s’harmonise avec les autres appareils en acier inoxydable.

• Portes de four à fermeture en douceur – tirent les portes doucement et silencieusement pour réduire les claquements et protéger les charnières dans le temps.

• Configuration de four mural électrique double de 30" – offre deux fours pleine grandeur empilés verticalement pour maximiser la capacité de cuisson sans utiliser l’espace au sol.

• Capacité totale de 10,0 pi³ (5,0 pi³ supérieur / 5,0 pi³ inférieur) – accueille plusieurs plats, de grosses pièces rôties ou des repas de fête dans les deux fours en même temps.

• Vraie convection dans les deux fours – assure une répartition uniforme de la chaleur dans les fours supérieur et inférieur pour une cuisson et une rôtisserie homogènes.

• Convection à air inversé à vitesse variable – change la direction et la vitesse du ventilateur pour favoriser un brunissement uniforme et réduire les points chauds.

• Mode cuisson par convection – utilise le ventilateur et les éléments chauffants pour cuire les aliments plus rapidement et plus uniformément qu’en cuisson traditionnelle.

• Mode cuisson par convection sur plusieurs grilles – optimise la circulation de l’air pour la cuisson sur plusieurs niveaux en même temps sans transfert de saveurs.

• Mode rôtissage par convection – fait circuler l’air chaud autour des viandes et de la volaille pour des intérieurs juteux et des extérieurs dorés et croustillants.

• Modes gril par convection Hi/Lo – combinent le gril et la convection pour un gril plus rapide et plus uniforme sur réglage élevé ou faible.

• Mode cuisson thermique – utilise la chaleur traditionnelle par le bas pour la cuisson quotidienne et les casseroles.

• Modes gril thermique Hi/Lo – fournissent une chaleur intense par le haut pour saisir, dorer et finir les plats.

• Mode déshydratation – élimine délicatement l’humidité des fruits, légumes et viandes pour préparer des collations maison.

• Mode levée – maintient une chaleur faible et stable pour aider la pâte à pain à lever correctement.

• Mode maintien au chaud – garde les aliments cuits à température de service sans les surcuire.

• Grillage porte fermée – vous permet de griller porte fermée pour maintenir des températures constantes et réduire la chaleur qui s’échappe dans la cuisine.

• Élément de cuisson 10 passes – grand élément inférieur uniformément réparti qui fournit une chaleur homogène sur tout le plancher du four.

• Élément de gril double 10 passes – large élément supérieur puissant qui assure un brunissement uniforme sur toute la largeur du four.

• Élément de cuisson dissimulé – dissimule l’élément chauffant inférieur sous le plancher du four pour un nettoyage plus facile et une surface intérieure lisse.

• Autonettoyage avec option nettoyage à la vapeur – propose des cycles d’autonettoyage à haute température pour les salissures importantes et une option vapeur plus douce pour les salissures légères.

• Verrouillage automatique de la porte en mode autonettoyage – verrouille les portes pendant les cycles d’autonettoyage pour la sécurité et pour garantir les bonnes températures de nettoyage.

• Grilles de four autonettoyantes exclusives – comprend deux grilles à extension totale et quatre grilles robustes standard pouvant rester dans le four pendant les cycles d’autonettoyage.

• Grilles autonettoyantes à extension totale (dans les deux fours) – glissent en douceur sur des coulisses à billes pour faire sortir complètement les plats du four et faciliter le chargement et le déchargement.

• Grilles autonettoyantes robustes (dans les deux fours) – grilles solides supportant des ustensiles lourds et pouvant être nettoyées pendant le cycle d’autonettoyage.

• Six positions de grilles à échelons dans chaque four – plusieurs niveaux de grilles offrent une flexibilité pour différentes tailles de plats et besoins de cuisson.

• Éclairage halogène de four de style théâtre – lumières vives et ciblées dans les deux fours qui facilitent la vérification des aliments sans ouvrir la porte.

• Intérieur de four noir brillant – finition sombre et réfléchissante qui améliore la visibilité des aliments et donne à la cavité un aspect haut de gamme.

• Sonde de température – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque les viandes atteignent la cuisson désirée.

• Arrêt automatique après 12 heures – éteint le four après un temps prédéfini pour renforcer la sécurité et éviter les surcuissons accidentelles.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir toute utilisation involontaire ou modification des réglages.

• Signal sonore de préchauffage – émet un bip pour vous indiquer que le four a atteint la température réglée.

• Conversion automatique de recettes – ajuste automatiquement les recettes de cuisson traditionnelle pour la cuisson par convection afin d’améliorer les résultats.

• Programmation de l’heure et du départ différé – vous permet de programmer le four pour qu’il commence la cuisson plus tard.

• Durée de cuisson / arrêt automatique – vous permet de définir une durée de cuisson précise après laquelle le four s’éteint.

• Horloge électronique et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour une gestion précise de la cuisson.

• Affichage programmable en °C ou °F – vous permet de choisir entre les unités de température Celsius et Fahrenheit.

• Détection de mauvais câblage – vous avertit de connexions électriques incorrectes lors de l’installation pour une sécurité accrue.

• Mode Sabbat – modifie le fonctionnement du four pour répondre aux besoins de certaines observances religieuses.

• WiFi Connect intégré – module sans fil installé en usine qui élimine le besoin de kits de connectivité additionnels.

• Alimentation électrique – fournit une chaleur constante et sèche idéale pour la cuisson et la rôtisserie, sans nécessiter de conduite de gaz.

• Portes de four à ouverture rabattable – style de porte traditionnel offrant une surface stable pour poser les plats lors du chargement ou du retrait des moules.

• Fenêtres de four dans les deux portes – grandes fenêtres de visualisation qui vous permettent de surveiller la cuisson sans ouvrir les portes.

• Options d’installation au‑dessus d’un tiroir‑réchaud et côte à côte – choix de configuration flexibles pour s’adapter à l’agencement de votre cuisine.

• Adaptation à une largeur standard de caisson de 30" – conçu pour s’installer dans la plupart des découpes de four mural de 30 pouces afin de faciliter le remplacement d’anciens modèles.

• Puissances de 10,0 kW / 6,8 kW (240 V / 208 V) – puissance élevée permettant un préchauffage rapide et d’excellentes performances de cuisson et de grillage.

• Double exigence électrique de 40 A – dimensionné pour les circuits typiques de fours muraux doubles dans les maisons modernes.

• Garantie limitée de 2 ans pièces et main‑d’œuvre – offre une couverture du fabricant sur l’ensemble de l’appareil pour une tranquillité d’esprit accrue.