Thermador

MEM301WS

• Design de la série Masterpiece® – s’harmonise avec les autres appareils Masterpiece® de Thermador pour un aspect de cuisine encastrée haut de gamme et cohérent.

• Home Connect® avec Wi-Fi intégré – permet le préchauffage, la surveillance et le contrôle à distance via l’application Home Connect®, une montre connectée et des services de maison intelligente compatibles tels qu’Amazon Alexa.

• Charnières de porte SoftClose® – des charnières SoftClose® ultra‑douces empêchent les claquements, assurant une fermeture silencieuse et en douceur ainsi qu’une sécurité accrue.

• Grille télescopique Full Access® – une grille télescopique Full Access® coulisse sur des roulements à billes pour une extension complète, un accès sécurisé et le support de plats lourds.

• Mode conforme au Sabbat Star-K – offre un mode Sabbat certifié permettant aux utilisateurs de certaines confessions d’utiliser le four pendant le Sabbat et les jours de fête.

• Verre gris spécialement conçu – verre gris distinctif associé à l’acier inoxydable pour une apparence moderne et luxueuse qui s’accorde avec les cuisines contemporaines.

• Design de poignée Masterpiece® – style de poignée élégant et ergonomique assorti à la collection Masterpiece® pour une esthétique unifiée.

• Configuration combinée à double four – four à micro‑ondes supérieur associé à un grand four à convection inférieur pour maximiser la polyvalence dans une seule découpe murale de 30".

• Capacité du four inférieur de 4,5 pi³ – l’une des plus grandes capacités de sa catégorie, pouvant accueillir de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• Cavité de micro-ondes spacieuse – généreuse capacité du micro‑ondes supérieur (env. 1,6–1,7 pi³) pour réchauffer des plats, cuire des accompagnements ou décongeler des pièces plus volumineuses.

• Four à véritable convection – un troisième élément chauffant avec ventilateur fait circuler l’air chaud pour une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, réduisant les zones de surchauffe.

• Mode Speed Convection – cuit de nombreux aliments plus rapidement, notamment à partir de produits surgelés, sans préchauffage, pour aider à servir les repas plus vite.

• Mode de cuisson compatible Air Fry – prend en charge la cuisson de type friture à air (avec ustensiles adaptés) pour des résultats croustillants grâce à la chaleur par convection plutôt qu’à une friture dans l’huile.

• Fonction de déshydratation – chaleur douce et régulière pour sécher fruits, légumes, herbes ou préparer des en‑cas maison comme la viande séchée.

• Mode Levée (Proof) – maintient des températures basses idéales pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Fonction de rôtissage lent (Slow Roast) – cuit délicatement de grosses pièces de viande à basse température pour des résultats tendres et uniformément cuits.

• Mode Pizza dédié – répartition de chaleur optimisée pour des croûtes croustillantes et une garniture uniformément fondue.

• Modes Rôtissage à convection et Cuisson à convection – combinent éléments supérieur, inférieur et convection pour un rôtissage et une cuisson plus rapides et plus homogènes.

• Modes Cuisson traditionnelle et Gril – options de chaleur rayonnante classiques pour les recettes du quotidien, le brunissage et la finition des plats.

• Mode Gril à convection – utilise l’élément gril avec circulation d’air par ventilateur pour un brunissage plus uniforme sur de grandes surfaces.

• Réglage Maintien au chaud – maintient les aliments cuits à température de service sans surcuisson, idéal pour recevoir ou pour des repas décalés.

• 13 modes de cuisson principaux du four – large gamme de modes prédéfinis dans le four inférieur pour s’adapter à des tâches de cuisson spécifiques et améliorer les résultats.

• 9 programmes de micro-ondes – réglages de micro‑ondes préprogrammés, dont faire fondre, réchauffer, ramollir et cuisson avec capteur, pour une utilisation simplifiée à une touche.

• Technologie de micro-ondes Sensor Cook – mesure l’humidité intérieure pour ajuster automatiquement le temps et la puissance, offrant des résultats de micro‑ondes plus réguliers.

• Puissance micro-ondes de 950 W avec 10 niveaux de puissance – puissance de micro‑ondes élevée et réglable pour tout, du simple ramollissement à la cuisson rapide.

• Option de préchauffage rapide – amène rapidement le four à température dans les modes sélectionnés (Cuisson, Cuisson à convection, Rôtissage, Rôtissage à convection, Véritable convection) afin de gagner du temps.

• Cycle d’auto-nettoyage de 2 heures – l’auto‑nettoyage à haute température élimine les résidus incrustés des parois intérieures et des supports de grilles en environ deux heures.

• Cavité de four auto-nettoyante – élimine le besoin de produits chimiques agressifs ou de récurage manuel de l’intérieur du four inférieur.

• Sonde de température pour viande – sonde de température à point unique qui surveille en temps réel la température interne des aliments pour une cuisson précise.

• Éclairage halogène « Theater » – éclairage intérieur puissant à gradation progressive qui illumine les plats et s’atténue en douceur à l’ouverture ou à la fermeture de la porte.

• Panneau de commande tactile – commandes tactiles en verre lisse avec affichage numérique pour une sélection intuitive des modes, températures et minuteries.

• Minuteries et horloge numériques – minuteries intégrées et affichage de l’heure pour coordonner durées et horaires de cuisson.

• Plusieurs grilles de four incluses – combinaison d’une grille télescopique et de grilles standard pour la cuisson sur plusieurs niveaux et un placement flexible des plats.

• Portes abattantes sur les deux cavités – conception traditionnelle de porte abattante pour un chargement et un déchargement stables des plats lourds.

• Finitions intérieures et extérieures en acier inoxydable – surfaces durables et faciles à nettoyer, résistantes aux taches et adaptées aux cuisines haut de gamme.

• Options d’installation affleurante ou standard – conçu pour être installé soit à fleur des armoires, soit en saillie standard, afin de s’adapter au style de la cuisine.

• Taille de four mural encastré de 30" – s’adapte aux découpes murales de four de 30 pouces les plus courantes, simplifiant le remplacement ou la planification en construction neuve.

• Contrôle électronique de la température – régulation numérique précise de la température pour des performances de cuisson et de rôtissage constantes.

• Réglages de maintien au chaud au micro-ondes – fonctions dédiées de maintien au chaud au micro‑ondes pour conserver sauces, accompagnements ou boissons à température de service.

• Vitre intérieure de porte de four – grande fenêtre de visualisation permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.

• Avantages de sécurité enfant de la porte SoftClose – fermeture en douceur réduisant le risque de pincement des doigts et de claquements accidentels près des enfants.

• Élément gril de forte puissance – élément supérieur puissant pour saisir les viandes, gratiner les plats et finir les préparations.

• Cuisson uniforme sur plusieurs niveaux – système de convection conçu pour offrir des résultats homogènes lors de l’utilisation simultanée de plusieurs grilles.

• Système de ventilateur de refroidissement intégré – aide à gérer les températures extérieures et à protéger les armoires environnantes lors d’une utilisation prolongée à haute température.

• Supports de grilles intérieurs compatibles avec l’auto-nettoyage – les supports de grilles sont conçus pour résister aux cycles d’auto‑nettoyage, facilitant l’entretien.

• Accès aux recettes via application (Home Connect®) – compatible avec des recettes guidées et des programmes de cuisson via l’écosystème d’applications connectées.

• Capacité de diagnostic à distance – la connectivité peut aider les techniciens de service à effectuer des diagnostics à distance pour accélérer le dépannage.

• Alimentation électrique – nécessite un raccordement électrique 240/208 V, offrant une chaleur régulière et homogène sans conduite de gaz.

• Conception encastrée – s’intègre parfaitement dans les armoires murales pour libérer de l’espace au sol et créer un aspect personnalisé haut de gamme.