Thermador

ME301WS

• Porte SoftClose® – des charnières hydrauliques SoftClose® tirent doucement et silencieusement la porte pour éviter les claquements et réduire l’usure des charnières.

• Grille télescopique Full Access® – la grille à roulements à billes se déploie entièrement pour un accès sûr et facile aux ustensiles lourds tout en supportant en toute sécurité les grosses pièces rôties et les plats à gratin.

• Connectivité WiFi Home Connect® – permet le préchauffage, la surveillance et le contrôle à distance du four via l’application Home Connect et les appareils domestiques intelligents compatibles.

• Poignée de la série design Masterpiece® – le style emblématique Thermador Masterpiece s’harmonise avec les autres appareils Thermador pour un aspect de cuisine haut de gamme et cohérent.

• Four à véritable convection – un troisième élément chauffant avec ventilateur fait circuler l’air chaud pour une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs entre les plats.

• Grande cavité de 4,5 pi³ – accueille de grands plats à rôtir, plusieurs plaques de cuisson ou plusieurs plats à la fois pour les réceptions et les repas familiaux.

• 13 modes de cuisson spécialisés – inclut Cuisson traditionnelle, Gril, Rôtissage, Cuisson à convection, Gril à convection, Rôtissage à convection, Levée, Maintien au chaud, Pizza, Véritable convection, Déshydratation, Convection rapide et Rôtissage lent pour optimiser les résultats selon les aliments.

• Fonction Air Fry – prend en charge le mode Air Fry (avec accessoire en option) pour préparer des aliments croustillants avec moins d’huile pour des résultats “frits” plus sains.

• Mode Convection rapide – combine convection et chauffage traditionnel pour réduire les temps de cuisson tout en maintenant un brunissage uniforme.

• Mode Rôtissage lent – cuit doucement les grosses pièces de viande à basse température pour des résultats tendres et juteux.

• Mode Déshydratation – utilise une chaleur basse et régulière ainsi qu’un flux d’air pour sécher fruits, légumes et herbes pour des collations et ingrédients faits maison.

• Mode Pizza – adapte la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues de manière homogène.

• Mode Levée – maintient des températures basses idéales pour la pousse des pâtes à pain et l’activation de la levure.

• Mode Maintien au chaud / Keep Warm – maintient les aliments cuits à température de service sans surcuisson.

• Cycle d’auto-nettoyage rapide de 2 heures – l’auto-nettoyage à haute température incinère les résidus incrustés sur les parois intérieures et les supports de grilles pour un entretien facilité.

• Options Self Clean / Easy Clean – propose un cycle complet d’auto-nettoyage et des options de nettoyage plus léger pour s’adapter au degré de salissure et économiser du temps ou de l’énergie.

• Préchauffage ultra-rapide (environ 7 minutes) – amène rapidement le four à température pour raccourcir le temps global de cuisson et accélérer la préparation des repas.

• Sonde de température de viande à point unique – surveille en temps réel la température interne des rôtis et volailles pour une cuisson précise sans approximation.

• Affichage numérique de la température – indique clairement les températures programmée et réelle du four pour un contrôle précis.

• Affichage d’horloge analogique + numérique – combine une horloge de style analogique traditionnelle avec un affichage numérique pour voir l’heure et les réglages d’un seul coup d’œil.

• Double minuterie – des minuteries distinctes pour la cuisine et le four vous permettent de suivre simultanément le temps de cuisson global et celui de plats spécifiques.

• Mode Sabbat – modifie le fonctionnement du four pour répondre aux exigences d’observance du Sabbat et des jours de fête.

• Verre gris spécialement conçu sur acier inoxydable – un verre gris haut de gamme encadré d’acier inoxydable offre une apparence moderne et luxueuse.

• Installation en saillie ou affleurante – conçu pour être installé soit en saillie, soit à fleur des armoires pour une plus grande flexibilité de design.

• Grande fenêtre de visualisation – la porte vitrée surdimensionnée facilite le contrôle de la cuisson sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.

• Éclairage intérieur halogène – de puissantes lampes halogènes illuminent toute la cavité pour une visibilité claire sur tous les niveaux de grilles.

• Trois grilles de four (1 télescopique + 2 standard) – plusieurs positions de grilles permettent une cuisson sur plusieurs niveaux et un placement flexible des plats.

• Supports de grilles amovibles – les supports latéraux des grilles peuvent être retirés pour simplifier le nettoyage des parois du four.

• Système de cuisson électrique à convection – élément de cuisson de 2 400 W, élément de gril de 3 800 W et élément de convection de 2 000 W pour une chaleur puissante et uniforme.

• Capacité de convection sur plusieurs niveaux – conçu pour cuire sur plusieurs grilles à la fois avec des résultats homogènes, idéal pour les biscuits, les amuse-bouches et la cuisson en grande quantité.

• Ajustement du décalage de température – vous permet d’affiner la température affichée par incréments de 1° afin de l’adapter à vos préférences culinaires ou à vos recettes.

• Capacité principale du four de 4,5 pi³ – l’une des plus grandes capacités de sa catégorie 30", adaptée aux dindes de fête et aux grands projets de pâtisserie.

• Conception de porte abattante – la porte abattante traditionnelle offre une surface stable pour charger et décharger des plats lourds.

• Finition extérieure en acier inoxydable – surface durable et facile à nettoyer, résistante aux traces de doigts et assortie aux autres appareils en inox.

• Raccordement fixe par conduit 4 fils de 60" – connexion électrique câblée prenant en charge un service de 240/208 V, 30 A pour des performances stables.

• Conception compatible ADA (lorsqu’installée correctement) – la hauteur et les commandes peuvent permettre une installation accessible conformément aux directives ADA.

• Fonctionnalités intelligentes compatibles avec l’application – permet l’accès à des recettes, la surveillance à distance et certaines fonctions de commande via des appareils connectés.

• Type d’alimentation électrique – fournit une chaleur sèche et constante idéale pour la cuisson et le rôtissage avec un contrôle précis de la température.

• Verrou de sécurité de porte intégré (pendant l’auto-nettoyage) – verrouille automatiquement la porte pendant les cycles d’auto-nettoyage à haute température pour éviter toute ouverture accidentelle.

• Système de ventilateur de refroidissement – aide à gérer les températures extérieures et à protéger les armoires environnantes lors de cuissons ou nettoyages prolongés à haute température.

• Format de four mural simple encastré de 30" – s’adapte aux découpes standard pour fours muraux de 30" pour un remplacement ou une nouvelle installation simplifiés.