Thermador

POD302RW

• Vraie convection – utilise un troisième élément chauffant et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud et assurer une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs.
• Fours à vraie convection (les deux cavités) – associe deux fours à vraie convection complets afin de cuire, rôtir ou griller différents plats simultanément avec des résultats homogènes.
• Élément de gril haute puissance Maxbroil® – fournit jusqu’à 4 800 watts avec un élément à 12 passages pour un gril rapide et uniforme des grands plats et des pièces fines de viande, de volaille et de poisson.
• Grilles télescopiques Full Access® – grilles robustes à roulements à billes qui glissent en douceur et s’étendent entièrement pour un accès sûr et facile tout en supportant les ustensiles de cuisson les plus lourds.
• Connectivité Wi‑Fi Home Connect® – permet le préchauffage, la surveillance et le contrôle à distance depuis un smartphone, une montre connectée ou un système domotique compatible, ainsi que des notifications et un diagnostic à distance.
• Mode Sabbat certifié Star‑K – offre un mode de fonctionnement conforme au Sabbat pour une utilisation pendant le Sabbat et les fêtes religieuses.
• Verre gris spécialement conçu – verre gris haut de gamme associé à l’acier inoxydable pour une apparence encastrée moderne et luxueuse.

• Conception de four mural double professionnel de 30" – four mural électrique double de 30 pouces encastré, dimensionné pour s’adapter aux meubles standards et offrir un aspect intégré haut de gamme.
• Portes latérales à charnière droite – portes à ouverture latérale sur les deux fours offrant un accès ergonomique à la cavité, particulièrement pratique pour les installations en hauteur.
• Grande capacité totale de 9,0 pi³ – offre environ 4,5 pi³ dans chaque four, permettant de cuire simultanément plusieurs plats ou de grandes pièces rôties et plaques de cuisson.
• L’une des plus grandes capacités de sa catégorie – un volume intérieur généreux qui facilite la préparation de grands dîners et de repas de fête.

• 16 modes de cuisson pour le four supérieur – comprend Cuisson, Gril, Max Broil, Rôtissage, Cuisson par convection, Gril par convection, Max Gril par convection, Rôtissage par convection, Levée, Maintien au chaud, Pizza, Vraie convection, Déshydratation, Convection rapide, Rôtissage lent et Rôtisserie pour une polyvalence maximale.
• Modes de cuisson multiples pour le four inférieur – le four inférieur offre une large gamme de modes (dont Vraie convection, Rôtissage, Cuisson, Gril et plus) afin que les deux fours puissent être utilisés de manière flexible.
• Mode Air Fry – utilise une convection à haute intensité pour dorer les aliments avec peu ou pas d’huile ajoutée, réduisant le besoin d’un appareil de type friteuse à air séparé.
• Mode Convection rapide – combine convection et réglages de chaleur optimisés pour réduire les temps de cuisson tout en préservant la coloration et la texture.
• Mode Rôtissage lent – cuit doucement les grosses pièces de viande à basse température pour des résultats tendres et uniformément cuits.
• Mode Déshydratation – fait circuler une chaleur basse et constante pour sécher fruits, légumes et herbes sans équipement de déshydratation supplémentaire.
• Mode Pizza – adapte la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues de manière uniforme.
• Mode Levée – maintient de basses températures idéales pour la levée du pain et des pâtes.
• Mode Maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson.

• Sonde à viande multipoints – mesure la température interne à plusieurs endroits dans l’aliment pour une cuisson précise et des résultats de rôtissage plus fiables.
• Système de rôtisserie (jusqu’à ~12 lb) – rôtisserie amovible robuste qui fait tourner les rôtis et la volaille pour un brunissement uniforme; les composants sont compatibles lave‑vaisselle pour un nettoyage facilité.

• Cycle d’auto‑nettoyage de 2 heures – option d’auto‑nettoyage à haute température qui brûle rapidement les résidus sur les parois intérieures et les supports de grilles pour un entretien simplifié.
• Option d’auto‑nettoyage prolongé – cycle d’auto‑nettoyage plus long disponible pour un nettoyage en profondeur des fours fortement encrassés.
• Fonction de préchauffage rapide – amène rapidement le four à température afin de réduire le temps de préchauffage lorsque vous êtes pressé.
• Options de nettoyage rapides – plusieurs réglages d’auto‑nettoyage permettent de choisir un nettoyage plus léger ou plus intensif selon le niveau de salissure.

• Cuisson par convection sur plusieurs niveaux – conçue pour offrir des résultats uniformes même avec trois grilles utilisées simultanément, idéale pour les biscuits, pâtisseries et cuissons en série.
• Système de convection à troisième élément – élément chauffant arrière dédié qui améliore l’efficacité et la constance par rapport aux systèmes à simple ventilateur.
• Réglage de compensation de température – permet d’affiner la température affichée du four par incréments de 1° afin de l’adapter à vos préférences culinaires ou à vos recettes.

• Éclairage « Theater » – l’éclairage intérieur s’intensifie et s’atténue progressivement à l’ouverture et à la fermeture des portes, améliorant la visibilité et la présentation.
• Élégants éclairages intérieurs halogènes – un éclairage halogène puissant illumine toute la cavité pour vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Grandes fenêtres de visualisation – portes vitrées surdimensionnées offrant une visibilité claire des plats dans les deux fours.

• Accès ergonomique à ouverture latérale – la conception de la porte réduit la nécessité de se pencher au‑dessus d’une porte chaude, améliorant la sécurité et le confort lors du chargement ou du déchargement de plats lourds.
• Quatre grilles télescopiques Full Access® incluses – le four supérieur comprend trois grilles télescopiques; le four inférieur comprend une grille télescopique et deux grilles standard pour une disposition flexible des niveaux.
• Haute capacité de charge des grilles – les grilles télescopiques sont conçues pour supporter en toute sécurité des ustensiles lourds et de grosses pièces rôties.
• Supports de grilles amovibles – les supports latéraux des grilles peuvent être retirés pour simplifier le nettoyage des parois du four.

• Fonctionnalités d’appareil intelligent Wi‑Fi – prend en charge des réglages personnalisés, des notifications et des mises à jour logicielles pour améliorer les fonctionnalités au fil du temps.
• Capacité de diagnostic à distance – les techniciens de service peuvent accéder aux informations de diagnostic (avec votre autorisation) pour aider à résoudre les problèmes plus efficacement.

• Installation en saillie ou affleurante – conception adaptée aux meubles permettant un montage apparent ou affleurant pour un aspect encastré sur mesure.
• Panneau de commande en acier inoxydable et verre – matériaux durables et faciles à nettoyer qui complètent les finitions de cuisine modernes.
• Interface à commandes tactiles – commandes tactiles en verre lisse offrant un accès intuitif aux modes, minuteries et réglages.

• Double minuterie – minuteries de cuisine et de four séparées pour mieux coordonner plusieurs plats et tâches de cuisson.
• Capacité de température maximale élevée – prend en charge des températures élevées pour le rôtissage et le gril jusqu’aux maximums typiques des fours muraux, pour saisir et croustiller.

• Type d’alimentation électrique – fournit une chaleur régulière et homogène et une installation plus simple que les fours muraux à gaz.
• Raccordement électrique 240/208 V, 40 A – dimensionné pour les circuits nord‑américains typiques de fours muraux doubles.
• Raccordement fixe par câblage direct – conçu pour une installation permanente sans fiche, pour une apparence encastrée épurée.

• Certifications CSA et Star‑K – certifications tierces qui contribuent à garantir la sécurité et la conformité aux normes de performance et d’usage religieux.
• Conforme à la Proposition 65 – inclut les avertissements de sécurité requis pour les résidents de Californie.