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Bosch HBL87M53UC
Bosch Ovens 2024 Bosch Ovens 2024
B2A20N
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Notes et évaluations
HEZTR301
HEZTR301
Accessoires petit electromenagers
435 $
B2A20N
Disponibilité de la Région:
En Stock
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Desc & caractéristiques
Le four mural combiné Bosch HBL87M53UC apporte un centre de cuisson encastré haut de gamme à votre cuisine en associant un puissant four à micro‑ondes supérieur à un véritable four à convection européenne en dessous, le tout dans une largeur élégante de 30" qui s’adapte à la plupart des découpes standard pour fours muraux. Avec une capacité totale d’environ 6,2 pi³ (1,6 pi³ pour le micro‑ondes et 4,6 pi³ pour le four inférieur), il offre un espace généreux pour les repas du quotidien comme pour les réceptions, tandis que la finition en acier inoxydable raffinée et l’option d’installation affleurante lui permettent de s’intégrer harmonieusement aussi bien dans des meubles modernes que traditionnels. Au cœur de ce modèle se trouve le système avancé Convection Multi‑Rack dans le four inférieur, qui utilise un troisième élément chauffant et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme sur tous les niveaux, afin que biscuits, rôtis et gratins soient dorés de façon homogène de l’avant vers l’arrière et du haut vers le bas, même lorsque vous faites cuire sur plusieurs niveaux en même temps. Un autre avantage majeur est la connectivité Wi‑Fi intégrée Home Connect™, qui vous permet de surveiller et de contrôler le four à distance depuis votre smartphone ou votre tablette, de recevoir des mises à jour sur l’avancement de la cuisson et d’accéder à des conseils utiles ainsi qu’à des recettes pouvant envoyer directement au four les réglages idéaux, réduisant ainsi les approximations et facilitant l’essai de nouveaux plats en toute confiance. Le four à micro‑ondes supérieur est bien plus qu’un simple outil de réchauffage : avec 10 niveaux de puissance, une puissance élevée et des programmes pratiques de cuisson automatique avec capteur, il ajuste automatiquement le temps et la puissance pour les aliments les plus courants, tandis que la combinaison de la rapidité du micro‑ondes et des performances de convection du four inférieur fait de cet appareil un véritable centre de cuisson tout‑en‑un. L’usage au quotidien est amélioré par des commandes intuitives SteelTouch™ qui réagissent à une légère pression, une grille télescopique qui coulisse en douceur pour supporter les plats lourds, et une option High‑Heat Self‑Clean dans le four inférieur avec plusieurs durées de cycle afin d’adapter l’intensité du nettoyage à la fréquence de vos cuissons. Des modes bien pensés comme Fast Preheat™, Maintien au chaud, Levée de pâte (Proof) et le gril porte fermée ajoutent de la flexibilité aussi bien pour les pâtissiers que pour les cuisiniers amateurs, tandis que le mode Sabbat et les fonctions de verrouillage du panneau répondent à un large éventail de besoins domestiques. Dans l’ensemble, le Bosch HBL87M53UC offre un mélange sophistiqué de connectivité intelligente, de performance de convection précise et de conception combinée gain de place qui le distingue de nombreux fours muraux standard de sa catégorie.

Commande intelligente Home Connect™ – four compatible Wi‑Fi vous permettant de surveiller, démarrer, arrêter et ajuster les réglages à distance via l’application Home Connect, et offrant en plus le diagnostic à distance et les mises à jour logicielles.

Compatibilité avec la commande vocale Amazon Alexa – s’intègre à Alexa via Home Connect pour un contrôle mains libres des fonctions de base du four.

Commandes tactiles SteelTouch™ – panneau tactile élégant et illuminé avec touches SteelTouch pour une sélection rapide et précise des modes de cuisson et des températures.

Fonction Fast Preheat™ – amène rapidement le four inférieur à température afin que les plats commencent à cuire plus tôt.

Technologie de porte QuietClose® – charnières amorties sur le four inférieur guidant la porte vers une fermeture douce et silencieuse afin de réduire les claquements et l’usure.

Cuisson par convection multi‑niveaux (Convection Pro) – troisième élément chauffant et ventilateur faisant circuler l’air chaud de manière uniforme pour des résultats homogènes sur les trois niveaux à la fois.

Modes rôtissage et cuisson par convection avec 3e élément – élément de convection dédié à l’arrière assurant un rôtissage et une cuisson plus rapides et plus homogènes que la chaleur rayonnante traditionnelle.

Conception de four mural combiné – four encastrable de 30" combiné four/micro‑ondes avec un micro‑ondes supérieur de 1,6 pi³ et un four inférieur de 4,6 pi³ pour gérer les repas du quotidien comme les réceptions.

Micro‑ondes avec puissance de cuisson de 1 200 W – micro‑ondes supérieur haute puissance accélérant la cuisson, le réchauffage et la décongélation tout en préservant la texture des aliments.

Commande de puissance du micro‑ondes sur 10 niveaux – permet d’affiner l’intensité du micro‑ondes pour une fonte délicate, un réchauffage en douceur ou une cuisson rapide.

Programmes de cuisson automatique par capteur (micro‑ondes) – réglages automatiques par capteur ajustant le temps et la puissance en fonction de la vapeur et de l’humidité pour des résultats constants sans tâtonnements.

Préréglages micro‑ondes à une touche – touches de démarrage rapide pratiques pour les tâches courantes comme le maïs soufflé, les boissons et le réchauffage, simplifiant l’usage quotidien.

Plateau tournant du micro‑ondes – plateau en verre rotatif favorisant un chauffage uniforme et pouvant être retiré pour le nettoyage ou pour accueillir de plus grands plats.

Réglage maintien au chaud/réchauffage (micro‑ondes) – programme dédié qui réchauffe délicatement les restes ou maintient les plats au chaud sans les surcuire.

Capacité du four inférieur de 4,6 pi³ – grande cavité principale pouvant accueillir plusieurs plats, des plaques de cuisson pleine taille ou une pièce de viande de fête avec ses accompagnements.

Four inférieur autonettoyant – cycles d’autonettoyage à haute température (2, 3 ou 4 heures) brûlant les résidus incrustés et réduisant le besoin de récurage.

Gril porte fermée – permet de griller porte complètement fermée pour conserver la chaleur intense à l’intérieur de la cavité, améliorer le brunissage et garder la cuisine plus fraîche.

Modes gril et gril à convection – utilisent la chaleur rayonnante seule ou combinée au ventilateur de convection pour saisir les viandes et faire gratiner les casseroles.

Modes cuisson et rôtissage à convection – font circuler l’air chaud autour des aliments pour une cuisson plus rapide et plus homogène et des rôtis juteux à l’extérieur croustillant.

Modes cuisson et rôtissage standard – options de chaleur rayonnante traditionnelle pour les recettes nécessitant des réglages de four conventionnels.

Mode pizza – réglage spécialisé imitant la chaleur intense supérieure et inférieure d’un four à pizza pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues de façon uniforme.

Mode levée pour pâte – maintient une température basse et stable dans le four inférieur pour faire lever les pâtes levées plus rapidement et plus uniformément que sur le plan de travail.

Mode maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service dans le four inférieur sans les dessécher jusqu’au moment de servir.

Fonction départ différé – vous permet de programmer une heure de départ ultérieure afin que les repas soient prêts lorsque vous rentrez.

Affichage numérique de la température et minuterie – affichage LED clair indiquant la température réglée, le temps restant et le mode de cuisson actif d’un seul coup d’œil.

Sonde de température (four inférieur) – sonde intégrée surveillant la température interne des viandes et des rôtis, aidant automatiquement à éviter la surcuisson.

Système de grille télescopique – grille télescopique robuste glissant en douceur hors du four pour un accès sûr et stable aux plats volumineux ou lourds.

Trois grilles de four au total – deux grilles standard plus une grille télescopique maximisant la flexibilité pour la cuisson et le rôtissage sur plusieurs niveaux.

Éclairage intérieur halogène – un éclairage dans le micro‑ondes et deux dans le four inférieur illuminent les cavités pour vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.

Verrouillage du panneau / sécurité enfants – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir toute utilisation accidentelle ou non surveillée par les enfants.

Verrouillage électronique de porte pour l’autonettoyage – verrouille automatiquement la porte du four inférieur pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de sécurité.

Arrêt de sécurité automatique – éteint le four après un temps prédéfini afin de réduire le risque de surchauffe ou de plats oubliés.

Mode Sabbat / certification Star‑K – mode spécialisé permettant un fonctionnement conforme pendant les observances religieuses tout en maintenant la température des aliments.

Connectivité Wi‑Fi avec surveillance à distance – permet de vérifier l’état du four, de recevoir des notifications et de confirmer l’arrêt depuis votre smartphone ou votre tablette.

Diagnostic à distance via l’application – les techniciens de service peuvent accéder aux données de diagnostic via Home Connect pour aider à résoudre les problèmes plus efficacement.

Conception compatible avec une installation affleurante – conçue pour être installée parfaitement à fleur des armoires environnantes pour un aspect encastré homogène.

Compatible avec la plupart des découpes existantes – dimensions et conception facilitant le remplacement d’anciens fours muraux de 30" avec un minimum de modifications de l’armoire.

Extérieur en acier inoxydable et verre – finition moderne et durable qui résiste mieux aux traces de doigts que les surfaces polies et s’harmonise avec les autres appareils Bosch.

Poignée en acier inoxydable de style barre – design de poignée contemporain offrant une prise en main confortable et complétant la quincaillerie des cuisines modernes.

Portes abattantes (deux cavités) – portes à charnières traditionnelles s’ouvrant vers le bas pour un accès facile aux grilles et au plateau tournant.

Horloge numérique et minuterie de cuisine – horloge intégrée et minuterie indépendante pour faciliter la cuisson quotidienne et la gestion du temps.

Configuration encastrable 30" – conçue pour une installation dans une armoire murale pour un accès ergonomique et libérer de l’espace au sol.

Alimentation électrique – chauffage constant et uniforme sans besoin de conduites de gaz ni de ventilation de combustion.

Raccordement 208/240 V, 40 A – connexion électrique haute puissance permettant un préchauffage rapide et d’excellentes performances de convection.

Cavité intérieure émaillée – surface intérieure lisse du four plus facile à essuyer entre les cycles d’autonettoyage.

Option plateau tournant marche/arrêt (micro‑ondes) – vous permet d’arrêter la rotation lors de l’utilisation de grands plats ou de plats rectangulaires qui doivent rester orientés.

Fonctions levée et maintien au chaud dans un seul appareil – remplace le besoin d’un tiroir chauffant ou d’une étuve séparée, économisant de l’espace dans la cuisine.

Conception sans tiroir de rangement – cavités entièrement dédiées à la cuisson, sans tiroir de rangement inférieur, maximisant l’espace utile du four et simplifiant la hauteur d’installation.

Garantie du fabricant: 1 an

Modèle canadien: HBL87M53UC

UPC canadien: 825225960164

EAN: 4242005178834


Cuisson flexible avec deux types de fours - HBL87M53UC
Cuisson flexible avec deux types de fours
HBL87M53UC - Cuisson flexible avec deux types de fours
Un four mural combiné est l'option de cuisson la plus polyvalente pour ceux qui souhaitent personnaliser leur ensemble de fours. Le four inférieur est un four mural standard, tandis que l'option du four supérieur est à votre discrétion. En fonction de vos habitudes de cuisson et de votre style de vie, vous pouvez choisir entre un four à vapeur supérieur, un four rapide ou un four à micro-ondes.
Surveillez et contrôlez votre four à distance - HBL87M53UC
Surveillez et contrôlez votre four à distance
HBL87M53UC - Surveillez et contrôlez votre four à distance
Cet appareil est compatible Wi-Fi et permet le préchauffage et la surveillance à distance via l'application Home Connect, la montre intelligente et d'autres appareils et services domestiques intelligents comme Amazon Alexa pour un contrôle vocal mains libres.
Grille multi-convection (Convection Pro) pour une cuisson uniforme sur toutes les grilles - HBL87M53UC
Grille multi-convection (Convection Pro) pour une cuisson uniforme sur toutes les grilles
HBL87M53UC - Grille multi-convection (Convection Pro) pour une cuisson uniforme sur toutes les grilles
Le multi-grille à convection est doté d'un troisième élément chauffant et d'un ventilateur (le multi-grille à convection ordinaire n'a que deux éléments chauffants) qui fait circuler l'air uniformément dans la cavité afin que vous obteniez des résultats dorés uniformes et constants.
Soutenez les plats lourds avec un support télescopique - HBL87M53UC
Soutenez les plats lourds avec un support télescopique
HBL87M53UC - Soutenez les plats lourds avec un support télescopique
Le support télescopique se déplace en douceur et supporte facilement les plats lourds et les casseroles, ce qui permet de retirer les supports sans effort.
Pas de devinettes avec une sonde de température - HBL87M53UC
Pas de devinettes avec une sonde de température
HBL87M53UC - Pas de devinettes avec une sonde de température
Permet de cuisiner les viandes sans incertitude. La sonde peut être utilisée pour surveiller la température interne des viandes.
Installation entièrement affleurante - HBL87M53UC
Installation entièrement affleurante
HBL87M53UC - Installation entièrement affleurante
Tous les fours muraux Bosch s'installent complètement au ras de vos armoires, de sorte qu'ils s'intègrent parfaitement et ne dépassent jamais.
Mode autonettoyant pour plus de commodité - HBL87M53UC
Mode autonettoyant pour plus de commodité
HBL87M53UC - Mode autonettoyant pour plus de commodité
Avec toutes les préparations culinaires que vous ferez dans un four Bosch, le nettoyage devrait être votre dernière préoccupation. Nos fours muraux disposent d'un cycle d'autonettoyage de 2, 3 ou 4 heures, pour un confort ultime.
Mode Pizza avec chaleur intense - HBL87M53UC
Mode Pizza avec chaleur intense
HBL87M53UC - Mode Pizza avec chaleur intense
Le mode Pizza imite la chaleur intense d'un four à pizza pour réaliser des tartes artisanales dans votre cuisine. La chaleur des éléments supérieur et inférieur est diffusée dans tout le four par le ventilateur à convection.
Griller à l'intérieur avec le mode Broil - HBL87M53UC
Griller à l'intérieur avec le mode Broil
HBL87M53UC - Griller à l'intérieur avec le mode Broil
Le mode gril utilise une chaleur intense émise par l'élément supérieur et permet de griller, saisir et griller parfaitement sans gâchis. Il est parfait pour les viandes et les croûtes bouillonnantes sur les casseroles.
Le four intelligent qui suit la recette pour vous. - HBL87M53UC
Le four intelligent qui suit la recette pour vous.
HBL87M53UC - Le four intelligent qui suit la recette pour vous.
Essayer de nouvelles recettes à partir d'un livre de cuisine peut être décevant, surtout lorsqu'elles manquent de précision quant aux températures et aux temps de cuisson. Home Connect simplifie la préparation. Avec un accès complet à un univers de recettes savoureuses, Home Connect transfère les réglages de cuisson idéaux de votre recette sélectionnée directement à votre four. Il vous suffit d'utiliser votre appareil mobile pour sélectionner le plat de votre choix parmi une vaste collection de recettes dans l'application Home Connect, et le four règle automatiquement le type de chaleur, la température et le temps de cuisson idéaux. Bien sûr, vous pouvez également enregistrer vos recettes préférées dans l'application Home Connect pour y accéder plus facilement. Réalisez désormais les recettes les plus complexes sans effort.

Spécifications
SpécificationValeur
Marque Bosch
Série Série 800
Modèle HBL87M53UC
Type de produit Four mural combiné encastrable 30" (micro-ondes + four mural simple)
Type d’énergie Électrique
Style Four mural double / combiné
Configuration Cavité supérieure micro-ondes + cavité inférieure four mural électrique
Couleur / Finition Acier inoxydable
Finition de la poignée Acier inoxydable
Style de porte Porte abattante standard (supérieure et inférieure)
Matériau de la porte (cavité principale) Acier inoxydable
Type de construction Encastrable
Type d’installation Encastrable, largeur nominale 30"
Encastrable / Pose libre Encastrable
Capacité totale 6,2 pi³
Capacité supérieure 1,6 pi³
Capacité inférieure 4,6 pi³
Capacité de cavité (micro-ondes, supérieure) 1,6 pi³
Capacité du four principal (inférieur) 4,6 pi³
Capacité du micro-ondes 1,6 pi³
Puissance du micro-ondes 950–1000 W (les spécifications indiquent généralement 950 W ou 1000 W; les données du fabricant confirment 1000 W)
Type de micro-ondes Micro-ondes et programmes de cuisson avec capteur
Plateau tournant du micro-ondes Oui, plateau tournant en verre
Programmes à capteur du micro-ondes 10 programmes de cuisson automatiques avec capteur (p. ex. pomme de terre au four, patate douce, légumes frais, légumes surgelés, viande hachée, poisson / fruits de mer, riz brun, riz blanc, plats surgelés, réchauffage)
Programmes supplémentaires du micro-ondes Pop-corn, boisson, faire fondre / ramollir, décongélation
Modes de cuisson du four inférieur (typiques) Cuisson traditionnelle, cuisson à convection, cuisson à convection sur plusieurs niveaux, rôtissage à convection, rôtissage, gril, gril à convection, pizza, levée de pâte, maintien au chaud, mode Sabbat, préchauffage rapide, sonde de température
Convection Oui, convection dans le four inférieur avec troisième élément chauffant et ventilateur
Élément de convection (inférieur) 1700 W (env.)
Élément de cuisson (inférieur) 2400 W (certaines fiches techniques détaillées indiquent 600 W pour la cavité principale + éléments supplémentaires)
Élément de gril (inférieur) 3800 W (certaines fiches techniques détaillées indiquent 1750 W pour la cavité principale + éléments supplémentaires)
Type de nettoyage (inférieur) Autonettoyage à haute température (cycles de 2, 3 et 4 heures)
Nettoyage vapeur Non
Autonettoyant Oui, four inférieur
Élément de cuisson dissimulé Non (varie selon les fiches des revendeurs; non annoncé comme élément dissimulé)
Éclairage intérieur (supérieur) 1 lumière, LED
Éclairage intérieur (inférieur) 2 lumières, incandescentes
Nombre total de lumières intérieures 1 supérieure / 2 inférieures
Grilles du four (inférieur) 3 au total (1 grille télescopique + 2 grilles standard)
Grille télescopique Oui, 1 grille télescopique à extension totale (four inférieur)
Positions de grille (inférieur) 6 positions de grille
Accessoires inclus 1 x grille télescopique (inférieur), 2 x grilles standard (inférieur), 1 x sonde de température (inférieur), 1 x plateau tournant en verre (supérieur)
Sonde de température Oui, four inférieur
Maintien au chaud / Mode maintien au chaud Oui
Mode levée de pâte Oui, réglage pour levée de pâte
Préchauffage rapide Oui, four inférieur
Horloge Oui
Minuterie Oui
Cuisson différée Oui
Affichage / Interface utilisateur Panneau de commande TFT couleur avec boutons SteelTouch; commande tactile LED blanche (varie selon la description)
Type de commande Commande électronique tactile / pavé tactile
Commande via application Oui, via l’application Home Connect (four inférieur)
Connectivité Wi-Fi intégré (Home Connect)
Fonctions Home Connect Surveillance et commande à distance, iService Remote, conseils de cuisson et recettes (four inférieur)
Compatibilité maison intelligente Compatible avec certains assistants vocaux (p. ex. Alexa) via l’intégration Home Connect (varie selon la région)
Mode Sabbat Oui, certifié STAR-K
Fonctions de sécurité Verrouillage enfant, arrêt de sécurité, contact de porte, verrouillage électronique de porte (varie selon la fiche)
Conforme ADA Non
Caméra Non
Porte à fermeture douce / porte QuietClose Oui, porte QuietClose (cavité inférieure; caractéristique souvent mise en avant)
Étiquette Active Clean / Pyrolyse Active Clean : non (utilise un autonettoyage standard)
Ajout de vapeur Non
Mode de chauffage air chaud (en tant que fonction séparée) Non indiqué comme fonction « air chaud » séparée; convection assurée par le troisième élément et le ventilateur
Éclairage intérieur (général) Oui, cavités supérieure et inférieure
Porte amovible Oui (porte du four inférieur amovible pour le nettoyage, selon de nombreuses fiches de revendeurs)
Largeur 29,75 pouces
Hauteur 49 pouces
Profondeur 24,5 pouces
Dimensions totales de l’appareil (HxLxP) 49" x 29 3/4" x 24 1/2"
Dimensions totales de l’appareil (profondeur alternative) 49" x 29 3/4" x 23 1/2" (certaines fiches techniques; les données du fabricant privilégient une profondeur de 24 1/2")
Dimensions requises de la niche (HxLxP) 48 5/8" x 28 1/2" x 23 1/2"
Dimensions requises de la niche - affleurant (HxLxP) 49 1/8" x 30" x 24 1/2" (lorsqu’indiqué)
Intérieur du micro-ondes supérieur (HxLxP) Env. 9 7/8" x 16 1/2" x 16 1/2"
Diamètre du plateau tournant en verre Env. 14 1/8"
Intérieur du four inférieur (HxLxP) Env. 17 13/16" x 24 1/8" x 18"
Intérieur utile du four inférieur (HxLxP) Env. 12 1/4" x 23 1/4" x 15 1/4"
Profondeur avec porte ouverte à 90° Env. 45,9"–46" (1165 mm)
Poids net Env. 259–328 lb (varie selon la fiche; la spécification du fabricant indique généralement ~328 lb)
Dimensions d’expédition / emballé (HxLxP) Env. 55 3/4" x 34" x 31 1/2"
Poids d’expédition Env. 328 lb
Puissance de raccordement (W) 7975–9600 W (de nombreuses fiches Bosch indiquent 7975 W; certaines fiches de revendeurs indiquent 9600 W; les données du fabricant privilégient 7975 W de puissance de raccordement)
Puissance (électrique) Env. 7975 W de charge de raccordement
Tension 208–240 V
Fréquence 60 Hz
Disjoncteur / protection par fusible 40 A
Type d’énergie Électrique
Longueur du cordon d’alimentation 50 pouces (env. 127 cm)
Type de prise Raccordement fixe, sans prise
Homologué pour une utilisation en extérieur Non
Installable sous plan Non
Gamme de produits / Catégorie Fours muraux électriques doubles / four mural combiné
UPC 825225960164
EAN 0825225960164 (varie légèrement selon la fiche)
Certifications CSA (pour l’Amérique du Nord), mode Sabbat STAR-K
Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre (limitée)
Disponibilité Home Connect Oui, four inférieur uniquement
Combinaison avec Micro-ondes (cavité supérieure)
Technologie vapeur Non applicable (pas de four vapeur)
Caméra dans la cavité Non
Capteurs (général) Cuisson avec capteur pour le micro-ondes; pas de caméra de cavité ni de sonde de viande dans la cavité supérieure
Sonde de viande (inférieur) Oui, sonde de température incluse
Verrouillage enfant Oui (verrouillage des commandes)
Verrouillage de porte Verrouillage électronique de porte pour l’autonettoyage et la sécurité
Manuels
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