JennAir

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• Centre culinaire JennAir® – guidage culinaire interactif, étape par étape, avec algorithmes, niveaux de cuisson, types de poêles et conseils spécifiques au menu pour aider à obtenir des résultats précis.

• Expression de design NOIR™ – style professionnel sculpté en acier inoxydable avec verre foncé, textures discrètes et lignes minimalistes pour s’harmoniser avec une cuisine haut de gamme.

• Plaque de cuisson infusée de chrome – surface de plaque de cuisson robuste infusée de chrome qui résiste aux taches et se nettoie plus facilement que l’acier standard ou les options plaquées, idéale pour les crêpes, les œufs et la saisie.

• Manettes à effet halo – manettes rétroéclairées avec un halo LED doux qui brille lorsque les brûleurs ou le four sont en marche, offrant un repère visuel marche/arrêt et une apparence haut de gamme.

• CustomClean™ avec verrouillage automatique – niveaux d’auto‑nettoyage sélectionnables avec verrouillage automatique de la porte pour adapter la puissance de nettoyage au degré de salissure tout en maintenant la porte bien fermée.

• Réallumage Flame‑Sensing™ – système d’allumage électronique qui rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint, aidant à prévenir l’accumulation de gaz et les interruptions de cuisson.

• Intégration intelligente – fonctionne avec des assistants vocaux compatibles (tels que les appareils compatibles Alexa et Google Assistant) pour un contrôle mains libres des fonctions clés.

• Intelligence culinaire JennAir® – recettes, minuteries et guidage culinaire personnalisés via application, adaptés aux préférences de l’utilisateur pour des résultats plus constants.

• Préréglages « Mes créations » – vous permet de programmer des séquences de cuisson en plusieurs étapes (par exemple, cuire au four puis griller puis maintenir au chaud) et de les rappeler d’une seule sélection.

• Assistance Experts à la demande – connecte aux spécialistes JennAir via application, chat, courriel ou téléphone pour une aide produit et un service ciblé à l’aide de codes de diagnostic.

• Mode Sabbat certifié Star‑K – mode spécialisé qui désactive l’arrêt automatique et certaines alertes afin que le four puisse être utilisé conformément aux observances du Sabbat et des jours de fête.

• Accès à distance avec Wi‑Fi – permet de préchauffer, de surveiller l’état du four, d’ajuster les réglages et de recevoir des notifications depuis un téléphone intelligent ou une tablette compatibles.

• Cuisinière à gaz de style professionnel de 48 po – plateforme extra‑large combinant six brûleurs et une plaque de cuisson pour gérer simultanément plusieurs grandes casseroles, poêles et cuissons sur plaque.

• Performance de style bi‑énergie (dessus gaz, four gaz) – brûleurs à gaz et four à gaz offrant une chaleur réactive pour la table de cuisson comme pour les tâches de cuisson et de rôtissage.

• Six brûleurs Dual‑Stacked PowerBurners – conception de brûleurs empilés verticalement offrant une large plage de chaleur, de la saisie intense au mijotage ultra‑doux sur chaque brûleur.

• Brûleur Dual‑Stacked PowerBurner de 20 000 BTU – brûleur à haut rendement pour l’ébullition rapide, la cuisson au wok et la saisie à haute température, avec faible réduction pour les tâches délicates.

• Brûleur Dual‑Stacked PowerBurner de 18 000 BTU – brûleur puissant adapté aux grandes casseroles et aux cuissons rapides, tout en permettant un mijotage contrôlé.

• Brûleur Dual‑Stacked PowerBurner de 9 000 BTU – brûleur polyvalent au quotidien qui gère efficacement les besoins typiques d’ébullition, de sauté et de mijotage.

• Capacité de mijotage ultra‑doux – contrôle précis de la faible chaleur sur les brûleurs à double niveau pour faire fondre le chocolat, maintenir les sauces et éviter qu’elles n’attachent.

• Grilles continues en fonte – grilles lourdes et imbriquées créant une seule surface de cuisson afin que les ustensiles puissent glisser d’un brûleur à l’autre sans être soulevés.

• Zone de plaque de cuisson infusée de chrome – zone de plaque centrale dédiée pour les petits‑déjeuners en grande quantité, les sandwichs et la cuisson de style teppan.

• Vraie convection à double ventilateur (four principal) – deux ventilateurs et éléments chauffants qui font circuler l’air chaud de manière uniforme pour un préchauffage plus rapide, une cuisson plus homogène et des cuissons sur plusieurs grilles.

• Modes de cuisson à convection polyvalents – multiples options de convection (telles que cuisson, rôtissage et convection automatique selon le type d’aliment) pour adapter la méthode de cuisson au plat.

• Mode de levée – réglage de température basse et stable créant un environnement idéal pour la levée de la pâte à pain directement dans le four.

• Réglages Réchauffer/Maintien au chaud – maintient les aliments cuits à température de service afin que plusieurs plats puissent être prêts à servir en même temps.

• Grillage porte fermée – gril conçu pour être utilisé porte fermée, ce qui aide à maintenir le confort de la cuisine tout en offrant une chaleur intense par le dessus pour le brunissage.

• Éclairage cinématographique – éclairage intérieur vif et progressif qui augmente jusqu’à pleine intensité pour réduire les ombres et mettre clairement en valeur les aliments sur chaque grille.

• Grilles coulissantes à dents plates – grilles de four à coulissement fluide avec dents plates pour un meilleur contact avec les plats, un chargement plus facile des plats lourds et un transfert de chaleur amélioré.

• Grilles de four robustes – construction de grilles solide pour supporter de lourdes rôtissoires, des cocottes en fonte et de grands moules sans fléchir.

• Porte à fermeture en douceur – mécanisme de charnière à fermeture douce qui attire délicatement la porte du four pour réduire les claquements et protéger les charnières dans le temps.

• Cavité de four de grande capacité – intérieur spacieux dimensionné pour accueillir plusieurs plats ou des moules surdimensionnés pour les réceptions et les repas de fête.

• Positions multiples de grilles – options flexibles de placement des grilles pour optimiser l’exposition à la chaleur pour la cuisson, le rôtissage et le grillage.

• Surfaces en acier inoxydable sans joint – joints minimaux et lignes épurées autour du panneau de commande et de la porte pour une apparence haut de gamme et un nettoyage simplifié.

• Intérieur de four sombre – cavité de couleur foncée qui renforce l’aspect dramatique du design NOIR™ tout en aidant à dissimuler les taches mineures entre les nettoyages.

• 34 configurations de cuisson possibles – nombreuses combinaisons d’utilisation des brûleurs et de la plaque de cuisson pour adapter la configuration de la table de cuisson à différents styles de cuisine et menus.

• Système d’allumage électronique – allumage par pression‑rotation qui allume rapidement les brûleurs sans cliquetis répétés et réduit la consommation de gaz par rapport aux veilleuses permanentes.

• Brûleurs en laiton robustes – chapeaux de brûleurs en laiton percés avec précision, conçus pour la durabilité et des flammes régulières dans le temps.

• Système de nivellement Equilibrium – pieds de nivellement à quatre points accessibles depuis la plinthe avant pour simplifier l’installation et garantir que la cuisinière soit parfaitement de niveau.

• Conception d’installation adaptable – zone utilitaire agrandie et cordon d’alimentation inclus pour faciliter le remplacement d’anciennes cuisinières ou l’installation dans les constructions neuves.

• Mode Sabbat certifié Star‑K – certification tierce confirmant que le fonctionnement du mode Sabbat répond à des directives religieuses spécifiques.

• Vitre de porte de four haute température – grande fenêtre d’observation qui résiste aux hautes températures tout en permettant de surveiller les aliments sans ouvrir la porte.

• Disposition intuitive des commandes – manettes frontales et commandes de four claires, conçues pour un accès rapide et des réglages faciles pendant la cuisson.

• Alertes sonores et minuteries – minuteries intégrées et signaux sonores pour indiquer la fin du préchauffage, la fin du temps de cuisson et certaines étapes clés.

• Verrou de sécurité de la porte pendant l’auto‑nettoyage – verrouillage automatique de la porte du four pendant les cycles de nettoyage à haute température pour empêcher toute ouverture accidentelle.

• Sécurité en cas de défaillance de flamme – le débit de gaz est surveillé et rallumé si la flamme s’éteint, contribuant à maintenir un fonctionnement sûr.

• Poignée et garnitures haut de gamme – poignée de porte robuste et garnitures métalliques qui complètent les autres appareils de luxe de la cuisine.

• Conçue pour un aspect encastré – style et dimensions pensés pour s’intégrer harmonieusement aux armoires et aux comptoirs environnants pour une apparence sur mesure.