La cuisinière professionnelle au gaz de 48" JennAirJGRP648HM avec gril est conçue pour les cuisiniers amateurs sérieux qui recherchent des performances inspirées des restaurants, enveloppées dans un style audacieux et moderne. Avec une largeur légèrement inférieure à 48", cette pièce maîtresse imposante offre une grande flexibilité de cuisson, combinant de puissants brûleurs scellés en laiton avec un gril intégré et une vaste cavité de four qui gère facilement les grosses pièces rôties, les cuissons sur plusieurs niveaux et les ustensiles de grande capacité pour recevoir. L’un des principaux atouts de ce modèle est le JennAir® Culinary Center, un système de cuisson intelligent et guidé qui utilise des images en couleur, des préférences de cuisson, la sélection du type de plat et des algorithmes intégrés pour vous aider à obtenir des résultats précis plat après plat — une technologie rarement présente sur les cuisinières professionnelles traditionnelles. Sur la table de cuisson, le brûleur 20 000 BTU Dual-Stacked PowerBurner à haut rendement et les autres brûleurs à double couronne vous offrent un contrôle exceptionnel, allant d’une chaleur explosive pour la saisie et la cuisson au wok jusqu’à un feu très doux pour mijoter des sauces et faire fondre le chocolat, le tout sur le même brûleur sans sacrifier la réactivité. La section Grill au gaz intégrée apporte la cuisson au gril de style extérieur à l’intérieur toute l’année, canalisant une chaleur intense et uniforme sous des grilles robustes afin que vous puissiez marquer authentiquement steaks, légumes et fruits de mer, quelles que soient les conditions météorologiques. Ajoutant à la fois sécurité et mise en scène, les boutons emblématiques Halo-Effect Knobs s’illuminent doucement lorsqu’un brûleur ou le four est en marche, vous offrant une confirmation visuelle instantanée que l’appareil est allumé tout en renforçant son esthétique haut de gamme. À l’intérieur du four, les grilles coulissantes, l’éclairage cinématographique et les modes de convection polyvalents prennent en charge aussi bien l’apprêt de pains artisanaux que les rôtissages à haute température, tandis que la porte à fermeture en douceur ajoute une sensation de luxe silencieux chaque fois que vous saisissez la poignée. Les capacités d’intégration intelligente vous permettent de connecter la cuisinière à des assistants vocaux compatibles et à une application pour la surveillance à distance, les notifications et des contenus culinaires utiles. Avec son expression de design NOIR™ en acier inoxydable sculpté, ses détails raffinés et une configuration robuste de brûleurs et de gril, la JennAirJGRP648HM offre un niveau de contrôle, d’intelligence et de performance de cuisson au gril intérieur qui la distingue de nombreuses autres cuisinières professionnelles de sa catégorie.
• Centre culinaire JennAir® – fournit des instructions étape par étape, guidées par algorithme, avec photos des aliments, niveaux de cuisson, types de poêles et conseils pour des résultats constamment excellents. • Expression de design NOIR™ – design sculpté en acier inoxydable avec des détails texturés dissimulés pour un look moderne et professionnel qui s’harmonise avec les autres appareils NOIR™. • Manettes à effet halo – manettes à DEL qui s’illuminent lorsque les brûleurs ou le four sont en marche, rehaussant le style tout en offrant une confirmation visuelle instantanée que la cuisinière est allumée. • Vraie convection à double ventilateur – utilise deux ventilateurs pour faire circuler l’air chaud de façon uniforme, améliorant la cuisson au four, le rôtissage et la performance de cuisson sur plusieurs grilles. • CustomClean™ avec verrouillage automatique – système d’auto‑nettoyage qui vous permet de choisir l’intensité du nettoyage et verrouille automatiquement la porte pour la sécurité pendant le cycle. • Allumage électronique avec réallumage Flame-Sensing™ – rallume automatiquement les brûleurs si une flamme s’éteint, améliorant la sécurité et la continuité de cuisson. • Intégration intelligente (Wi‑Fi, Alexa, Google Assistant) – se connecte à votre réseau domestique pour le contrôle à distance, les notifications et les commandes vocales via des assistants compatibles. • Intelligence culinaire avec prise en charge de l’application Yummly® – personnalise recettes, minuteries et guidage selon vos préférences pour une cuisson plus intuitive. • Séquences de cuisson programmables My Creations – vous permet de prérégler des cuissons en plusieurs étapes (cuire, puis griller, puis maintenir au chaud) afin que les plats complexes s’exécutent automatiquement. • Accès à distance via application mobile – vous permet de préchauffer, surveiller l’état de la cuisson, ajuster les réglages et recevoir des alertes depuis votre téléphone intelligent ou votre tablette. • Mode Sabbat certifié Star-K – contourne l’arrêt automatique et certains avertissements pour permettre l’utilisation pendant le Sabbat et les fêtes religieuses.
• Configuration biénergie professionnelle de 48" – combine une table de cuisson au gaz et un four électrique à convection pour une performance puissante sur la cuisinière et une cuisson au four précise. • Gril au gaz intégré (16 000 BTU) – permet de faire des grillades à l’intérieur avec une chaleur élevée et uniforme sous des grilles en fonte pour saisir steaks, hamburgers et légumes toute l’année. • Six brûleurs scellés en laiton – brûleurs en laiton percés avec précision offrant des flammes fortes et constantes, tandis que la conception scellée simplifie le nettoyage. • Brûleurs Dual-Stacked PowerBurners de 20 000 BTU (multiples) – fournissent une chaleur intense pour la cuisson au wok, la friture éclair et l’ébullition rapide, ainsi qu’une faible puissance pour un mijotage délicat. • Brûleurs Dual-Stacked PowerBurners de 18 000 BTU – offrent une puissance élevée pour les grandes casseroles tout en permettant un mijotage délicat grâce à un contrôle précis de la flamme. • Brûleur Dual-Stacked PowerBurner de 9 000 BTU – brûleur polyvalent de puissance moyenne pour les tâches quotidiennes, pouvant être réglé à une chaleur très basse. • Conception de brûleur Dual-Stacked PowerBurner – système de flamme superposée offrant une large plage de niveaux de chaleur, de la saisie puissante à la fonte ultra‑douce, sans déplacer les casseroles. • Grilles continues en fonte – grilles lourdes à fini mat créant une surface de cuisson plane unique qui supporte les grands ustensiles et permet de déplacer facilement les casseroles. • Surface de table de cuisson émaillée – surface durable et résistante aux taches autour des brûleurs qui simplifie l’essuyage des éclaboussures et des déversements. • Capacité de conversion au propane (LP) – comprend un kit de conversion afin que la cuisinière puisse être configurée pour le propane là où le gaz naturel n’est pas disponible. • Brûleurs au gaz compatibles en cas de panne de courant – les brûleurs de la table de cuisson peuvent être allumés avec une allumette pendant une panne de courant, permettant une cuisson de base sans électricité.
• Grande capacité de four de 6,3 pi³ – accueille plusieurs plats, de grosses pièces de viande ou plusieurs plaques de cuisson à la fois, idéal pour recevoir et pour les repas de fête. • Modes de rôtissage et de cuisson à convection à double ventilateur – améliorent le brunissage, réduisent les points chauds et peuvent raccourcir les temps de cuisson par rapport à la cuisson traditionnelle. • Modes de cuisson polyvalents – incluent cuisson, gril, cuisson/rôtissage à convection, levée et maintien au chaud pour gérer un large éventail de recettes et de techniques. • Mode levée – maintient de basses températures idéales pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure. • Mode maintien au chaud – garde les aliments cuits à température de service sans surcuisson afin que tous les plats puissent être servis en même temps. • Gril porte fermée – permet un gril à haute température porte fermée pour une meilleure rétention de chaleur, une saisie plus rapide et un meilleur confort dans la cuisine. • Grilles de four à tiges plates – grilles à tiges plates augmentant le contact avec les ustensiles pour une meilleure transmission de la chaleur et un support plus stable. • Grilles coulissantes – grilles à roulements à billes qui glissent en douceur, facilitant et sécurisant l’accès aux plats lourds. • Grilles robustes et durables – conçues pour supporter de grosses pièces de viande, des cocottes en fonte et plusieurs plats à gratin sans fléchir. • Éclairage intérieur cinématographique – éclairage vif et progressif qui réduit les ombres et met les aliments en valeur pour vérifier la cuisson à travers la fenêtre. • Grande fenêtre de four – vous permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.
• Finitions continues et détails dissimulés – vis cachées, lignes épurées et finitions intérieures sombres créent une esthétique haut de gamme intégrée. • Disposition des commandes en façade – place toutes les commandes des brûleurs et du four à l’avant pour un accès facile et une apparence professionnelle. • Manettes métalliques pondérées – manettes substantielles en acier inoxydable offrant un contrôle précis et une sensation tactile haut de gamme. • Système de nivellement Equilibrium – nivellement à quatre points derrière le socle permettant aux installateurs d’obtenir une surface de cuisson stable et parfaitement de niveau. • Espace d’installation adaptable – zones utilitaires agrandies et cordon d’alimentation inclus simplifiant le remplacement ou l’installation dans les constructions neuves. • Largeur de 48" aux proportions professionnelles – offre une vaste surface de cuisson et une présence marquante dans les cuisines de luxe. • Homologué UL – testé pour répondre aux normes de sécurité reconnues pour les appareils ménagers.
• Connectivité Wi‑Fi pour le diagnostic – peut transmettre des codes de diagnostic aux techniciens de service pour un dépannage et des réparations plus efficaces. • Accès sur demande au soutien JennAir – vous met en relation avec des experts JennAir via l’application, le téléphone ou le clavardage pour l’aide produit et la coordination du service. • Four électrique écoénergétique – utilise des éléments électriques et la convection pour optimiser la consommation d’énergie tout en maintenant la performance. • Fabriqué aux États‑Unis – fabriqué aux États‑Unis, ce qui peut être important pour les clients qui privilégient la production nationale.
Garantie du fabricant: 2 ans
Modèle canadien: JGRP648HM
Similaire au modèle des États-Unis: JGRP648HM
UPC canadien: 883049468488
Similaire à l'UPC des États-Unis: 883049468488
EAN: 0883049468488
Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
JGRP648HM - Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 18 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
JGRP648HM - Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 20 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Gril
JGRP648HM - Gril
Les grillades ne connaissent pas de saison. L'héritage de notre fondateur est ravivé alors que nous ramenons les grillades à l'intérieur. Exploitez 16 000 BTU de chaleur brûlante et uniforme diffusée sous les grilles en fonte.
Boutons à effet halo
JGRP648HM - Boutons à effet halo
Un halo de LED lumineuses brille doucement lorsque le brûleur est allumé ou que le four est allumé.
Centre culinaire JennAir®
JGRP648HM - Centre culinaire JennAir®
Avec une assistance étape par étape, savourez l'expérience culinaire complète soutenue par des algorithmes personnalisés, comprenant des photographies culinaires en couleur, des niveaux de cuisson, des types de poêles et des conseils spécifiques au menu.
Porte à fermeture douce
JGRP648HM - Porte à fermeture douce
Silencieux, doux, sécurisé. Votre four ferme doucement la porte.