KitchenAid

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• Véritable convection Even-Heat™ – utilise un design unique en nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, assurant des résultats constants en cuisson, rôtissage et brunissage.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme – deux brûleurs à double flamme à haute puissance (18 000 et 20 000 BTU) offrent des températures très élevées et très basses, afin de saisir, faire sauter, mijoter et cuire au wok sur le même brûleur.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille robuste qui glisse en douceur avec une poignée à prise sûre, facilitant et sécurisant le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Plaque électrique chromée – plaque électrique encastrée, infusée de chrome, qui préchauffe rapidement et offre un contrôle précis de la température pour saisir, dorer et croustiller uniformément sur toute la surface.

• Design KitchenAid® de style commercial – cuisinière à gaz professionnelle de 48" avec boutons, poignées et finitions audacieux qui s’harmonisent avec les autres appareils KitchenAid®.

• Commande de four à double cadran rétroéclairé – une seule commande règle à la fois le mode du four (Air Fry, cuisson, gril, convection) et la température, avec rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et devient fixe lorsque le four est prêt.

• Boutons de table de cuisson rétroéclairés – les boutons des brûleurs s’illuminent lorsqu’un brûleur ou le four est allumé, offrant un repère visuel clair indiquant que l’appareil est en fonctionnement.

• Mode Air Fry sans préchauffage – réglage dédié à la friture à air qui offre des résultats croustillants et dorés pour des aliments comme les ailes de poulet et les frites, avec peu ou pas d’huile ajoutée et sans temps de préchauffage.

• Support wok intégré – support amovible qui permet d’encastrer un wok à fond rond directement dans la flamme du brûleur pour une cuisson au wok authentique à haute température.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues en fonte, compatibles lave-vaisselle, qui couvrent toute la table de cuisson pour faire glisser facilement les casseroles et poêles lourdes d’un brûleur à l’autre.

• Conçue pour être personnalisée – palette de finitions sélectionnées (dont Black Ore, Juniper et acier inoxydable) et ensembles optionnels de poignées/boutons permettant de personnaliser l’esthétique de votre cuisine.

• Capacité totale de 6,3 pi³ pour le four double – deux cavités de four offrent un espace supplémentaire pour cuire plusieurs plats à des températures différentes, par exemple rôtir une dinde dans un four tout en cuisant un dessert dans l’autre.

• Six brûleurs à gaz scellés – configuration de style commercial avec six brûleurs scellés prenant en charge aussi bien les sauces délicates que l’ébullition rapide et la saisie à haute température.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – brûleurs intermédiaires puissants qui fournissent une chaleur forte et uniforme pour saisir, faire sauter, cuire au wok et porter rapidement de grands volumes d’eau à ébullition.

• Brûleur mijotage et fonte de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance, dimensionné pour les petites casseroles, qui maintient une chaleur douce pour faire mijoter les sauces et faire fondre les ingrédients délicats sans les brûler.

• Plaque électrique plus 6 brûleurs – combinaison de six brûleurs et d’une plaque électrique pleine largeur maximisant la flexibilité de cuisson pour les petits-déjeuners, la cuisson en grande quantité et les réceptions.

• Trois modes de cuisson par convection – plusieurs options de convection aident à optimiser la température et la circulation de l’air pour la cuisson, le rôtissage et la friture à air.

• Fours autonettoyants – cycles d’autonettoyage intégrés qui réduisent le besoin de récurer manuellement les éclaboussures et résidus cuits.

• Conversion automatique pour convection – ajuste les températures et durées des recettes traditionnelles pour la cuisson par convection afin de favoriser des résultats fiables.

• Élément de cuisson dissimulé – élément chauffant inférieur dissimulé créant un fond de four lisse plus facile à essuyer.

• Porte à fermeture en douceur – charnières spéciales permettant à la porte du four de se fermer en douceur, ce qui aide à éviter les claquements et améliore la sécurité.

• Fonction Maintien au chaud – maintient les plats à température de service sans les surcuire, idéale pour garder les préparations prêtes jusqu’au moment du repas.

• Mode levée – réglage dédié à basse température créant un environnement idéal pour la levée de la pâte à pain dans le four.

• Gril dans le four – gril intégré permettant de dorer, caraméliser ou finir les plats sans avoir besoin d’un appareil séparé.

• Capacité de cuisson à double zone – configuration à double four permettant de cuire simultanément dans deux zones de température distinctes pour des repas complexes.

• Air Fry plus cuisson/rôtissage par convection – combinaison des modes Air Fry et convection qui élargit les techniques de cuisson, des en-cas croustillants aux viandes et légumes rôtis uniformément.

• Conception de brûleurs scellés – brûleurs à gaz scellés qui aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, facilitant ainsi le nettoyage.

• Grilles compatibles lave-vaisselle – grilles robustes en fonte pouvant être nettoyées au lave-vaisselle pour gagner du temps et des efforts.

• Surface de table de cuisson émaillée – surface lisse et durable, revêtue de porcelaine, qui résiste aux taches et simplifie le nettoyage des éclaboussures.

• Four double avec commandes séparées – commandes indépendantes pour chaque cavité permettant de choisir simultanément des modes et températures différents.

• Lumière de four – éclairage intérieur permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Positions de grilles coulissantes – multiples positions de grilles, dont au moins une grille coulissante, améliorent l’accès et la flexibilité pour différents formats de plats.

• Quatre positions de grilles au total – plusieurs niveaux prenant en charge aussi bien les grosses pièces rôties que la cuisson sur plusieurs grilles.

• Alimentation au gaz naturel – configurée en usine pour le gaz naturel, offrant une chaleur réactive pour les cuisiniers exigeants.

• Type de cuisinière de style professionnel – format inspiré du milieu professionnel avec commandes frontales et composants robustes pour une apparence et une sensation de cuisine commerciale.

• Surface de grilles continue – conception de grilles ininterrompues permettant de déplacer les ustensiles de cuisson sans soulever les casseroles lourdes.

• Témoins lumineux de surface chaude – indicateurs visuels permettant de voir quand la table de cuisson est encore chaude, renforçant la sécurité.

• Mode Sabbat – mode spécialisé qui adapte le fonctionnement du four pour répondre à certaines exigences d’observance du sabbat.

• Certifiée Star-K – répond aux exigences Star-K pour l’utilisation du mode Sabbat dans les foyers observants.

• Assemblé à Cleveland, TN, États-Unis – assemblage aux États-Unis pouvant intéresser les acheteurs privilégiant la fabrication nationale.

• Largeur d’encastrement d’environ 48" – conçue pour s’adapter aux découpes standard de 48 pouces des cuisinières de style professionnel, facilitant le remplacement ou les nouvelles installations.

• Système de nivellement sans raccord – dispositifs de nivellement intégrés aidant à obtenir une installation affleurante et stable avec les plans de travail environnants.

• Finition Black Ore – couleur Black Ore riche et moderne avec poignées et boutons assortis créant un point focal haut de gamme dans la cuisine.

• Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre – garantie du fabricant offrant une tranquillité d’esprit après l’installation.