KitchenAid

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• Design de style commercial KitchenAid® – la cuisinière autoportante professionnelle de 48" apporte l’apparence et les performances d’un restaurant aux cuisines résidentielles.

• Vraie convection Even-Heat™ – l’élément chauffant en forme de nœud papillon et le ventilateur font circuler l’air chaud de façon uniforme pour une cuisson, une rôtisserie et un brunissage homogènes sur chaque grille.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – la grille robuste glisse en douceur hors du four, ce qui facilite et sécurise le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Mode friteuse à air sans préchauffage – croustille et fait dorer les aliments comme les ailes, les frites et les légumes avec peu ou pas d’huile ajoutée, sans attendre le préchauffage du four.

• Technologie de cuisinière à induction – génère la chaleur directement dans les ustensiles de cuisson compatibles pour une ébullition rapide, des changements de température rapides et une surface de cuisson plus fraîche.

• Table de cuisson à induction avec capteurs – réagit automatiquement à la taille et au positionnement du récipient pour fournir une chaleur précise et efficace là où elle est nécessaire.

• Six éléments de cuisson à induction – offrent plusieurs zones haute performance pour faire sauter, bouillir, mijoter et saisir plusieurs plats en même temps.

• Fonction pont – relie des éléments à induction adjacents en une seule zone de chauffage rectangulaire, idéale pour les plaques, les grils et les ustensiles surdimensionnés.

• Fonction Power Boost – augmente temporairement la puissance sur certains éléments pour une ébullition rapide et une saisie à feu vif.

• Modes de cuisson à induction préréglés – des réglages à une touche comme Maintien au chaud, Mijoter et Faire fondre sélectionnent automatiquement les niveaux de puissance appropriés pour les tâches délicates ou les longues cuissons à feu doux.

• Sécurité de détection de récipient – la table de cuisson détecte la présence et le bon positionnement d’ustensiles compatibles et vous avertit si un récipient est absent ou inadapté.

• Compatible avec la plupart des ustensiles de qualité – compatible avec l’acier inoxydable multicouche, l’acier émaillé et la fonte adaptés à l’induction; les casseroles non magnétiques n’ont pas besoin d’être remplacées si elles prennent déjà en charge l’induction.

• Plaque chauffante électrique infusée de chrome – plaque intégrée et encastrée qui préchauffe rapidement et maintient une chaleur uniforme d’un bord à l’autre pour saisir, dorer et cuisiner pour un grand nombre de convives.

• Surface de plaque électrique adaptée à l’écoulement – surface lisse qui facilite le retournement des aliments délicats comme les œufs et les crêpes et se nettoie d’un simple coup de chiffon après usage.

• Configuration à double four – deux fours électriques séparés offrent la flexibilité de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Capacité totale de four de 6,3 pi³ – l’espace combiné des deux cavités permet d’accueillir de grosses pièces ou des dindes dans un four tout en cuisant les accompagnements ou les desserts dans l’autre.

• Multiples modes de cuisson par convection – les réglages Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Gril par convection adaptent le flux d’air et la température pour les légumes, les viandes et les produits de boulangerie.

• Combinaison friteuse à air plus convection – utilise une circulation d’air chaud à grande vitesse pour améliorer le croustillant et le brunissage des recettes à la friteuse à air.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – une commande unique sélectionne le mode de cuisson (Friteuse à air, Cuisson, Gril, Convection, etc.) et la température, avec un éclairage qui pulse pendant le préchauffage et reste fixe lorsque la température réglée est atteinte.

• Boutons de précision à commande tactile – des boutons métalliques permettent des réglages fins et progressifs pour ajuster précisément les paramètres du four et de la table de cuisson.

• Porte à fermeture en douceur – des charnières à fermeture douce empêchent les claquements; une légère poussée permet à la porte de se refermer silencieusement, même lorsque vos mains sont occupées.

• Système de nivellement sans raccord – des pieds de nivellement accessibles à l’avant derrière un socle amovible simplifient l’installation et aident à obtenir un aspect encastré affleurant.

• Conçue pour être personnalisée – offerte dans des finis sélectionnés (dont acier inoxydable, genévrier et Black Ore) avec poignées et boutons assortis, ainsi que des ensembles de quincaillerie optionnels en laiton, bronze, Black Ore et acier inoxydable.

• Poignées de style commercial en barre porte-serviette – des poignées métalliques robustes offrent une apparence professionnelle et une prise pratique pour ouvrir les lourdes portes du four.

• Boutons de commande éclairés par DEL – des boutons illuminés améliorent la visibilité des réglages et ajoutent une touche de design haut de gamme au panneau de commande frontal.

• Portes de four en métal et verre – une construction durable avec de grandes fenêtres de visualisation permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

• Réglage Maintien au chaud – maintient les plats à température de service dans le four sans surcuisson, idéal pour recevoir ou pour des repas échelonnés.

• Mode levée – fournit une température basse et constante pour faire lever la pâte à pain directement dans le four.

• Mode Sabbat avec certification Star-K – permet l’utilisation du four conformément aux exigences du Sabbat et des fêtes religieuses.

• Fonction de nettoyage automatique du four – un cycle à haute température réduit les éclaboussures et résidus incrustés en cendres, minimisant le récurage manuel.

• Éclairage intérieur du four – des lumières puissantes dans chaque cavité améliorent la visibilité des aliments sur tous les niveaux de grille.

• Indicateurs de mise sous tension de l’induction – des repères visuels confirment quand les éléments sont actifs, aidant à éviter tout contact accidentel avec des ustensiles chauds.

• Indication de chaleur résiduelle – la surface en verre reste plus froide que les tables électriques ou au gaz traditionnelles, tout en fournissant une indication visuelle lorsque des zones demeurent chaudes après la cuisson.

• Souplesse d’installation autoportante – les côtés et l’arrière finis permettent une installation entre des armoires ou en bout de rangée sans garniture supplémentaire.

• Surface de cuisson de 48 pouces de largeur – la vaste table de cuisson et la plaque chauffante permettent des préparations complexes avec plusieurs casseroles et une mise en place de repas à grande échelle.

• Conception standard de comptoir de 36 pouces de hauteur – s’aligne avec la plupart des hauteurs de comptoir pour une apparence intégrée et homogène.

• Façade et garnitures en acier inoxydable – extérieur durable et facile à nettoyer qui résiste à l’usure quotidienne et aux traces de doigts.

• Table de cuisson en verre céramique noir – surface lisse qui se nettoie facilement et complète l’esthétique des cuisines modernes.

• Assemblé à Cleveland, TN, États-Unis – unité assemblée au pays mettant en valeur la qualité de la fabrication et la production locale.

• Type d’alimentation électrique – élimine le besoin de conduites de gaz et de ventilation de combustion, adapté aux maisons tout électriques et aux cuisines prêtes pour l’induction.

• Surface lisse sans grilles – surface en verre plane qui simplifie le nettoyage par rapport aux brûleurs et grilles à gaz traditionnels.

• Compatible avec les hottes de ventilation externes – conçue pour être associée à une hotte de cuisinière séparée pour une évacuation efficace de la fumée, de la vapeur et des odeurs de cuisson.

• Conception sans Wi-Fi – commandes manuelles traditionnelles sans configuration réseau pour un fonctionnement simple et direct pour tous les utilisateurs.