KitchenAid

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• Design KitchenAid® de style commercial – apporte à votre cuisine domestique une apparence et des performances professionnelles inspirées des restaurants.

• Cuisinière à double alimentation – combine une table de cuisson au gaz pour un contrôle précis de la flamme avec des fours électriques pour une cuisson, une rôtisserie et un gril uniformes.

• Convection véritable Even-Heat™ – utilise un élément chauffant en forme de nœud papillon et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, assurant une cuisson, une rôtisserie et un brunissage homogènes sur chaque grille.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme – deux brûleurs à double flamme à haute puissance (18 000 et 20 000 BTU) offrent une chaleur de saisie intense ainsi qu’un contrôle de mijotage ultra‑doux sur le même brûleur.

• Plaque chauffante électrique infusée de chrome – plaque chauffante électrique intégrée, infusée de chrome, qui préchauffe rapidement et offre un contrôle précis de la température pour une saisie, un brunissage et un croustillant uniformes d’un bord à l’autre.

• Mode friture à air sans préchauffage – permet de frire à l’air dans le four sans préchauffage pour obtenir des résultats croustillants et dorés pour des favoris comme les ailes, les frites et les légumes, en utilisant moins d’huile que la friture traditionnelle.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – un seul bouton à double fonction vous permet de choisir le mode de cuisson du four (Friture à air, Cuisson, Gril, Convection) et de régler la température, avec un rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et reste allumé lorsque le four est prêt.

• Manettes de table de cuisson rétroéclairées – les manettes des brûleurs et du four s’illuminent d’un halo de lumière douce lorsqu’elles sont en fonction, ce qui vous permet de confirmer d’un coup d’œil qu’un brûleur ou le four est allumé.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille coulissante robuste avec poignée antidérapante qui glisse en douceur, facilitant et sécurisant le chargement et le déchargement de plats volumineux ou lourds.

• Grille wok intégrée – grille centrale amovible qui maintient un wok à fond rond directement dans la flamme pour une cuisson au wok authentique à haute température à la maison.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues en fonte, compatibles lave‑vaisselle, qui couvrent toute la table de cuisson afin que vous puissiez faire glisser facilement les casseroles et poêles lourdes d’un brûleur à l’autre.

• Porte à fermeture en douceur – des charnières spéciales permettent à la porte du four de se fermer en douceur et silencieusement, aidant à éviter les claquements même lorsque vos mains sont occupées.

• Système de nivellement sans raccord – pieds de nivellement accessibles par l’avant, dissimulés derrière une plinthe amovible, simplifiant l’installation et aidant à aligner la cuisinière à fleur des plans de travail.

• Réallumage à détection de flamme Flame-Sensing™ (lorsqu’équipé) – tente automatiquement de rallumer le brûleur si la flamme s’éteint accidentellement, contribuant à maintenir une chaleur constante.

• Mode Sabbat certifié Star-K – permet d’utiliser le four conformément aux exigences du Sabbat et des fêtes religieuses.

• Configuration 48 pouces à 6 brûleurs – largeur généreuse de 48" avec six brûleurs à gaz scellés plus une plaque chauffante intégrée, offrant un vaste espace de cuisson pour plusieurs casseroles, poêles et recettes sur plaque en même temps.

• Capacité totale de 6,3 pi³ pour les deux fours – deux cavités de four électriques offrant une capacité combinée de 6,3 pi³ pour cuire plusieurs plats à des températures différentes simultanément.

• Deux fours électriques – conception à double four permettant de rôtir un plat principal volumineux dans une cavité tout en cuisant des accompagnements ou des desserts dans l’autre.

• Trois modes de cuisson par convection – réglages dédiés Convection Cuisson, Convection Rôtissage et Convection Gril optimisant la circulation de l’air et la température pour les légumes, les viandes et les produits de boulangerie.

• Fours autonettoyants – les cycles d’autonettoyage réduisent les éclaboussures et résidus incrustés en cendres, minimisant le besoin de récurage manuel.

• Élément de cuisson dissimulé (four principal) – élément chauffant inférieur dissimulé créant un fond de four lisse plus facile à essuyer.

• Multiples grilles et guides de four – quatre grilles (deux par four) et cinq positions de grille par cavité offrant un placement flexible pour les grosses rôtis, plusieurs plaques ou grands plats de cuisson.

• Brûleurs à haut rendement de 15 000 BTU – trois brûleurs de 15 000 BTU fournissent une chaleur forte et uniforme pour saisir, sauter au wok et faire bouillir rapidement de grandes casseroles.

• Brûleur supplémentaire de 15 000 BTU – brûleur haute puissance supplémentaire offrant plus de flexibilité lors de la préparation simultanée de plusieurs plats à haute température.

• Brûleur mijotage et fonte de 5 000 BTU – brûleur dédié à faible chaleur, idéal pour des tâches délicates comme faire fondre le chocolat ou maintenir les sauces à léger frémissement.

• Six brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile.

• Surface de plaque chauffante électrique intégrée – conception de plaque encastrée aidant à contenir les huiles et les coulures tout en offrant une grande surface plane pour cuire crêpes, œufs, sandwichs et plus encore.

• Commandes frontales de style professionnel – manettes métalliques montées à l’avant offrant un accès facile et une apparence de style commercial.

• Portes de four en métal et verre – cadres métalliques durables avec grandes fenêtres en verre permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Installation autoportante / de style professionnel – conçue pour être installée seule ou intégrée dans des armoires pour un aspect encastré de style professionnel.

• Gaz naturel avec possibilité de conversion au propane – configurée pour le gaz naturel mais pouvant être convertie pour une utilisation avec du propane liquide (LP) lorsque requis.

• Largeur nominale standard de 48 pouces – s’adapte aux découpes typiques de cuisinières de style professionnel de 48" pour faciliter le remplacement ou la planification de rénovations.

• Options de finition en acier inoxydable – disponible en acier inoxydable classique avec quincaillerie assortie, avec des ensembles de poignées et manettes à métaux mixtes en option pour personnaliser l’apparence.

• Ensembles de quincaillerie personnalisables – ensembles optionnels de poignées et manettes dans des finitions comme Laiton, Bronze, Black Ore et Acier inoxydable pour personnaliser le style de votre appareil.

• Disposition de table de cuisson inspirée des cuisines professionnelles – agencement des brûleurs et de la plaque conçu pour soutenir une cuisson à haute puissance, des grands faitouts aux poêles à sauté délicates.

• Grandes fenêtres de visualisation du four – larges panneaux de verre sur les deux portes de four améliorant la visibilité afin de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.

• Éclairage intérieur du four – plusieurs lampes halogènes dans chaque cavité de four illuminent les aliments sur chaque grille pour un contrôle plus facile.

• Certification Star-K – confirme que le fonctionnement en mode Sabbat répond aux normes Star‑K pour l’observance religieuse.

• Assemblé à Cleveland, TN, États-Unis – fabriqué dans une usine américaine, ce qui peut être important pour les clients privilégiant un assemblage aux États‑Unis.

• Homologué UL et cUL – testé et certifié pour répondre aux normes de sécurité applicables aux États‑Unis et au Canada.

• Compatible avec les hottes de ventilation externes – conçu pour être associé à une hotte de cuisinière de taille appropriée pour une évacuation efficace de la fumée, de la vapeur et des odeurs de cuisson.

• Surface de grilles continue – conception de grilles ininterrompues permettant de repositionner les ustensiles de cuisson sans soulever complètement les casseroles lourdes de la surface.

• Emplacement frontal des commandes du four – toutes les commandes du four sont positionnées à l’avant de la cuisinière pour un accès pratique sans avoir à atteindre au‑dessus des brûleurs chauds.

• Polyvalence du double four pour recevoir – idéale pour les grandes familles ou les hôtes fréquents qui doivent préparer plusieurs plats ou de grands repas de fête en même temps.

• Performances de niveau professionnel à la maison – combine des brûleurs à haut BTU, des fours à convection et une plaque chauffante pleine grandeur pour prendre en charge des techniques de cuisson avancées et des menus complexes.