KitchenAid

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• Design KitchenAid® de style commercial – cuisinière mixte professionnelle de 48" qui apporte le style et les performances commerciales dans la cuisine domestique.

• Cuisinière mixte – combine une table de cuisson au gaz pour un contrôle précis de la flamme avec un double four électrique pour une cuisson, une rôtisserie et un gril homogènes.

• Convection véritable Even-Heat™ – élément chauffant en forme de nœud papillon et ventilateur qui font circuler l’air chaud de façon uniforme pour une cuisson, une rôtisserie et un brunissage réguliers sur chaque grille.

• Mode friture à air sans préchauffage – frit à l’air des aliments comme les ailes, les frites et les légumes sans préchauffage, en utilisant moins d’huile que la friture traditionnelle pour des résultats croustillants et dorés.

• Plaque électrique lisse infusée de chrome – plaque lisse et encastrée qui préchauffe rapidement et maintient des températures précises pour saisir, dorer et cuire de grandes quantités.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille robuste qui glisse en douceur pour faciliter le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues compatibles lave-vaisselle qui permettent de faire glisser casseroles et poêles sur la table de cuisson sans les soulever.

• Grille wok intégrée – grille amovible qui accueille un wok à fond arrondi directement dans la flamme pour une cuisson au sauté authentique à haute température.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – commande unique qui sélectionne le mode de cuisson (Air Fry, Cuisson, Gril, Convection) et la température, avec rétroéclairage pulsé pendant le préchauffage et éclairage complet à température atteinte.

• Manettes de table de cuisson rétroéclairées – les manettes des brûleurs et du four s’illuminent d’un halo doux de DEL lorsqu’ils sont en marche, vous permettant de vérifier d’un coup d’œil si un brûleur ou le four est allumé.

• Système de nivellement sans raccord – pieds de nivellement accessibles par l’avant derrière une plinthe amovible, simplifiant l’installation et l’alignement précis avec les plans de travail.

• Porte à fermeture en douceur – charnières spéciales permettant à la porte du four de se fermer en douceur; une légère poussée suffit pour qu’elle se referme sans claquer.

• Capacité totale de 6,3 pi³ (double four) – deux fours électriques offrent un espace généreux pour cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Configuration à double four – grande cavité inférieure pour les grosses rôtis ou les dindes, tandis que le four supérieur est idéal pour les accompagnements, la pâtisserie ou les petits repas.

• Deux brûleurs à double flamme haute température (18 000 et 20 000 BTU) – brûleurs avant puissants offrant une large plage de températures pour saisir, faire sauter, mijoter et faire bouillir rapidement sur le même brûleur.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – brûleurs à haut rendement fournissant une chaleur forte et uniforme pour saisir, faire sauter au wok et porter rapidement de grands volumes d’eau à ébullition.

• Un brûleur de 15 000 BTU – brûleur haute température supplémentaire augmentant la flexibilité lors de la préparation simultanée de plusieurs plats à haute température.

• Brûleur mijotage et fonte de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance avec petite flamme adaptée aux casseroles, idéal pour faire fondre délicatement et pour les mijotages longs et doux.

• Six brûleurs à gaz scellés – conception scellée aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile et des performances plus fiables.

• Trois modes de cuisson par convection – cuisson par convection, rôtissage par convection et gril par convection optimisent la circulation de l’air et la température pour les légumes, les viandes et les produits de boulangerie.

• Système de véritable convection à ventilateur – ventilateur et élément dédiés maintenant des températures uniformes dans toute la cavité, réduisant les zones chaudes et froides.

• Fonction de four autonettoyant – cycle à haute température (sur certains modèles/régions) qui brûle les résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage manuel.

• Éclairage halogène du four – éclairage intérieur puissant facilitant la surveillance de la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Surface de plaque de style commercial – grande surface de cuisson plane pouvant accueillir crêpes, œufs, sandwichs et protéines saisies pour des repas de grande tablée.

• Installation autoportante de style professionnel – conçue pour s’insérer dans une découpe de 48" avec côtés et façade finis pour une installation flexible.

• Poignée de style professionnel type barre à serviette – poignées métalliques robustes offrant une prise confortable et complétant l’esthétique commerciale.

• Conçue pour être personnalisée – disponible dans une palette de couleurs sélectionnées (dont Agave) avec des ensembles optionnels de poignées et manettes en métaux assortis à la décoration de votre cuisine.

• Multiples options de couleurs haut de gamme – finitions telles que Agave, Black Ore, Juniper, Cardamom, Wildflower, Scorched Orange et acier inoxydable qui s’harmonisent avec les cuisines modernes.

• Manettes de commande en métal – manettes robustes et lestées offrant un contrôle précis et une sensation tactile haut de gamme.

• Grande fenêtre de four – large zone de visualisation permettant de vérifier les plats sans ouvrir la porte.

• Conception de grilles continues – surface ininterrompue supportant les grands ustensiles de cuisson et facilitant le repositionnement des casseroles et poêles.

• Double commande de température du four – commandes indépendantes permettant des températures et des modes différents dans chaque cavité de four simultanément.

• Fonction gril dans les deux fours – grils à haute température dans chaque cavité pour finir les plats, faire fondre les garnitures ou dorer rapidement.

• Température de four électrique précise – éléments électriques fournissant une chaleur exacte et stable pour la cuisson des pâtisseries, pains et desserts délicats.

• Grande zone de récupération des graisses de la plaque – conception encastrée aidant à gérer huiles et jus pour une cuisson à la plaque plus propre.

• Agencement des commandes en façade – toutes les commandes des brûleurs et du four sont situées à l’avant pour un accès facile sans devoir passer la main au-dessus des surfaces chaudes.

• Grilles de four robustes – grilles solides supportant de grands rôtissoires et des ustensiles lourds sans fléchir.

• Positions multiples de grilles – hauteurs de grilles réglables pour accueillir de grands faitouts, de grosses dindes ou plusieurs plaques de cuisson.

• Table de cuisson au gaz avec allumage électrique – allumage électronique qui enflamme les brûleurs rapidement et de manière fiable tout en réduisant l’utilisation d’une veilleuse permanente.

• Possibilité de conversion au propane (LP) – peut être convertie pour une utilisation avec du propane liquide (trousse et installation professionnelle généralement requises).

• Hauteur standard de table de cuisson de 36" – s’aligne avec la plupart des plans de travail pour un aspect encastré homogène.

• Construction robuste de la porte du four – porte isolée et lourde aidant à retenir la chaleur et à améliorer l’efficacité de cuisson.

• Surfaces extérieures froides au toucher (lorsqu’utilisées conformément aux directives) – extérieur conçu pour rester plus froid que les surfaces de cuisson intérieures pour une sécurité accrue.

• Verrouillage des commandes / mode Sabbat (sur certains modèles) – modes spécialisés soutenant l’observance religieuse et aidant à prévenir les modifications involontaires des réglages.

• Éléments de cuisson dissimulés ou encastrés (selon le modèle) – fond de four plus lisse facilitant l’essuyage des éclaboussures et déversements.

• Conforme CSA/Prop 65 – répond aux normes de sécurité et environnementales applicables aux cuisinières résidentielles.

• Fièrement assemblée à Cleveland, TN, États-Unis – assemblage national soutenant le contrôle de la qualité et la fabrication locale.

• Couverture de garantie – couverte par la garantie limitée KitchenAid pour un usage résidentiel (conditions variables selon la région et le détaillant).