KitchenAid

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• Design KitchenAid® de style commercial – cuisinière biénergie professionnelle de 48" inspirée des modèles de restaurant, associant une table de cuisson au gaz à un double four électrique pour des résultats précis dignes d’un restaurant à la maison.

• Plaque chauffante électrique chromée – plaque chauffante électrique intégrée en chrome qui préchauffe rapidement et offre un contrôle précis de la température pour une saisie, un brunissage et un croustillant uniformes sur toute la surface.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme (20 000 BTU) – deux brûleurs Ultra Power™ à double flamme à haut rendement fournissent une chaleur puissante et un réglage fin pour saisir, mijoter, faire sauter au wok et faire revenir sur le même brûleur.

• Convection véritable Even-Heat™ – élément chauffant en forme de nœud papillon et ventilateur assurent une circulation d’air et une température constantes dans tout le four pour une cuisson, une rôtisserie et une friture à l’air uniformes.

• Mode friture à l’air sans préchauffage – mode de friture à l’air intégré qui rend croustillants des aliments comme les ailes, les frites et les légumes sans préchauffage et avec moins d’huile que la friture traditionnelle.

• Réallumage Flame-Sensing™ – rallume automatiquement la flamme du brûleur si elle s’éteint, aidant à maintenir une chaleur constante et à renforcer la sécurité.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille coulissante robuste avec poignée antidérapante qui glisse en douceur pour faciliter le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Performance Ultra Power™ à haute température – combinaison de brûleurs Ultra Power™ à double flamme et de brûleurs de 15 000 BTU offrant une chaleur intense pour une ébullition rapide et une cuisson à haute température.

• Bouton de four à double cadran rétroéclairé – bouton unique à double fonction permettant de sélectionner le mode de cuisson (Air Fry, Bake, Broil, Convection) et la température, avec rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et s’illumine entièrement à la température réglée.

• Boutons rétroéclairés de la table de cuisson – boutons de commande frontaux dotés d’un rétroéclairage LED doux qui s’allume lorsque les brûleurs ou le four sont en marche, offrant un indicateur visuel clair de fonctionnement.

• Grille intégrée pour wok – grille amovible permettant à un wok à fond rond de reposer directement dans la flamme du brûleur pour une cuisson au wok authentique à haute température.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues en fonte robuste permettant de faire glisser casseroles et poêles sur toute la table de cuisson et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage facilité.

• Brûleur mijoter & fondre de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance dimensionné pour les petites casseroles, maintenant une chaleur douce pour les sauces délicates et pour faire fondre le chocolat ou le beurre.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – plusieurs brûleurs de puissance moyenne à élevée fournissent une chaleur forte et uniforme pour saisir, faire revenir et porter rapidement à ébullition de grands volumes.

• Brûleur supplémentaire de 18 000 BTU à double flamme – offre une large plage de températures pour une saisie puissante comme pour une cuisson douce et contrôlée à feu bas.

• 6 brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés aidant à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile et une meilleure durabilité.

• Surface de cuisson de 48" – table de cuisson spacieuse pouvant accueillir simultanément plusieurs grandes casseroles, poêles et la plaque chauffante intégrée.

• Capacité totale de 6,3 pi³ pour le double four – deux fours électriques offrant ensemble 6,3 pi³ d’espace pour cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Fours électriques doubles – cavités séparées permettant de rôtir dans un four tout en cuisant ou en maintenant au chaud dans l’autre pour une préparation de repas flexible.

• Modes de convection véritable européenne – réglages de convection dédiés (Convect Bake, Convect Roast, Convect Broil) optimisant la circulation d’air et la température pour des tâches de cuisson spécifiques.

• Praticité sans préchauffage – certains modes de cuisson, dont Air Fry, sont conçus pour commencer la cuisson sans attendre un préchauffage complet, ce qui fait gagner du temps.

• Fours autonettoyants – cycles d’autonettoyage à haute température réduisant les éclaboussures et résidus incrustés en cendres, limitant le récurage manuel.

• Élément de cuisson dissimulé (cavité sélectionnée) – élément chauffant inférieur dissimulé créant un fond de four lisse plus facile à essuyer.

• Maintien au chaud – maintient les plats à température de service sans surcuisson, idéal pour garder les préparations jusqu’au moment du repas.

• Mode levée – fournit une température basse et constante pour la levée de la pâte à pain directement dans le four.

• Mode Sabbat avec certification Star-K – mode spécialisé permettant d’utiliser le four conformément aux exigences d’observance du Sabbat et des fêtes religieuses.

• Porte à fermeture en douceur – charnières conçues pour que vous poussiez légèrement la porte et qu’elle se referme en douceur, aidant à éviter les claquements.

• Double éclairage halogène du four – éclairage intérieur puissant facilitant la surveillance de la cuisson sans ouvrir la porte.

• Grilles coulissantes / à sortie totale dans les deux fours – multiples positions de grilles et au moins une grille coulissante par cavité améliorent l’accès aux plats lourds.

• Performance biénergie – combine la réactivité d’une table de cuisson au gaz avec la chaleur uniforme et constante de fours électriques pour une cuisson polyvalente.

• Système d’allumage électronique – allumage par étincelle fiable qui enflamme rapidement les brûleurs et fonctionne avec le réallumage pour une flamme continue.

• Témoin de surface chaude – voyant lumineux signalant que la surface de la table de cuisson est encore chaude au toucher, même après l’arrêt des brûleurs.

• Conception de grilles continues – surface de grilles ininterrompue supportant des ustensiles de cuisson de tailles et de formes variées sans risque de basculement.

• Grilles compatibles lave-vaisselle – grilles en fonte émaillée pouvant être nettoyées au lave-vaisselle pour gagner du temps et des efforts.

• Commandes par boutons frontaux – boutons montés à l’avant gardant les commandes à portée de main et libérant l’espace à l’arrière de la table de cuisson.

• Apparence de style professionnel – finition audacieuse couleur Juniper, boutons de style professionnel et poignées en barre porte-serviette créant une pièce maîtresse dans la cuisine.

• Famille de finitions et de quincailleries personnalisables – fait partie d’une palette soignée de finitions et de kits de quincaillerie optionnels permettant la coordination avec les autres appareils KitchenAid®.

• Installation autonome / style professionnel – conçue pour être installée comme une cuisinière autonome de style professionnel avec un aspect encastré affleurant dans des espaces de 48".

• Système de nivellement sans raccord – pieds de nivellement accessibles par l’avant derrière une plinthe amovible, simplifiant l’installation et les réglages.

• Convertible au propane (LP) – peut être convertie du gaz naturel au propane liquide à l’aide d’un kit de conversion approprié pour des options de carburant flexibles.

• Grilles robustes en fonte émaillée – construction durable résistant aux hautes températures et aux ustensiles de cuisson lourds.

• Portes de four en métal et verre – conception de porte robuste avec grandes fenêtres de visualisation complétant l’esthétique de style commercial.

• Portes de four amovibles – portes pouvant être retirées pour faciliter le nettoyage en profondeur et l’installation.

• Témoin lumineux de mise sous tension – indicateur visuel confirmant que l’appareil fonctionne pour une meilleure visibilité.

• Conception de 36" à hauteur de comptoir – surface de cuisson à hauteur de comptoir standard permettant un ajustement affleurant avec la plupart des plans de travail de cuisine.

• Largeur d’encastrement d’environ 48" – dimensionnée pour s’adapter aux découpes typiques de 48 pouces dans les cuisines haut de gamme et sur mesure.

• Assemblé à Cleveland, TN, États-Unis – fièrement assemblé aux États-Unis pour les clients qui privilégient la fabrication nationale.

• Garantie pièces et main-d’œuvre de 2 ans (typique) – couverture de garantie prolongée du fabricant (vérifier les détails auprès du revendeur) offrant une tranquillité d’esprit sur les principaux composants.