KitchenAid

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• Design KitchenAid® de style commercial – apporte l’apparence et les performances professionnelles inspirées des restaurants à une cuisine résidentielle.

• Cuisinière à double alimentation – combine une table de cuisson au gaz pour une chaleur instantanée et réactive avec un double four électrique pour une cuisson, une rôtisserie et un gril uniformes.

• Plaque électrique chromée – surface de plaque intégrée idéale pour la saisie à haute température, le brunissage, les crêpes, les sandwichs grillés et plus encore.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme – deux brûleurs à double flamme à haute puissance (jusqu’à 20 000 BTU) offrent des températures très élevées et des feux doux stables pour saisir, mijoter, faire sauter au wok et faire revenir.

• Convection véritable Even-Heat™ – système de convection avec élément chauffant dédié et ventilateur pour des températures constantes et une circulation d’air uniforme dans toute la cavité du four.

• Mode friture à air sans préchauffage – réglage de friture à air qui offre des résultats croustillants et dorés sans nécessiter de préchauffage, réduisant ainsi le temps global de cuisson.

• Grille coulissante extensible SatinGlide® – grille robuste qui coulisse en douceur, facilitant le chargement et le déchargement des grands plats ou des rôtis lourds.

• Système de nivellement sans raccord – fonctions de nivellement intégrées qui simplifient l’installation et aident à garantir que la cuisinière s’aligne uniformément avec les plans de travail environnants.

• Porte à fermeture en douceur – la porte du four est conçue pour se fermer silencieusement et en douceur, ce qui aide à éviter les claquements et réduit l’usure des charnières.

• Grilles en fonte bord à bord – grilles continues et robustes permettant de faire glisser les casseroles et les poêles sur la table de cuisson sans avoir à les soulever.

• Grille wok intégrée – section de grille spécialisée qui maintient un wok à fond rond pour une cuisson au sauté à haute température.

• Manettes rétroéclairées de la table de cuisson – manettes illuminées qui s’allument lorsque les brûleurs sont en marche, offrant un repère visuel marche/arrêt et une apparence haut de gamme.

• Manette de four à double cadran rétroéclairée – manette combinée de mode et de température avec rétroéclairage interactif qui pulse pendant le préchauffage et s’illumine complètement lorsque la température réglée est atteinte.

• Finitions et ferrures sélectionnées – conçues pour être personnalisées avec des ensembles optionnels de poignées et de manettes aux finitions métal mixtes pour s’harmoniser avec les robinets et les poignées d’armoires.

• Empreinte de 48 pouces de style commercial – cuisinière large de style professionnel offrant une surface de cuisson généreuse et un point focal fort dans les grandes cuisines.

• Table de cuisson au gaz à six brûleurs – offre suffisamment d’espace pour utiliser plusieurs casseroles et poêles en même temps, idéale pour recevoir et pour les grands repas de famille.

• Deux brûleurs à double flamme à haute puissance – offrent une large plage de températures pour une saisie intense comme pour une cuisson douce et contrôlée sur le même brûleur.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – brûleurs puissants dimensionnés pour une ébullition rapide, une saisie à haute température et de grands ustensiles de cuisson.

• Un brûleur de 15 000 BTU – brûleur supplémentaire à haut rendement pour soutenir l’ébullition rapide et la saisie lors de la préparation de plusieurs plats.

• Brûleur mijotage et fonte de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance avec une petite flamme, idéal pour les sauces délicates, le chocolat et un mijotage doux sans brûler.

• Capacité totale de 6,3 pi³ pour le double four – deux cavités de four électriques offrent la flexibilité de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Cuisson flexible sur plusieurs grilles – plusieurs positions de grilles permettent la cuisson par fournées, la rôtisserie sur plusieurs niveaux et l’accueil de pièces de grande hauteur.

• Modes de cuisson par convection – trois modes de convection aident à optimiser la température et la circulation d’air pour la cuisson au four, la rôtisserie et la friture à air.

• Réglages friture à air, cuisson, gril et convection – modes de cuisson dédiés accessibles depuis la manette à double cadran pour une grande variété de recettes.

• Poignées de style professionnel type barre à serviette – poignées robustes pleine largeur offrant une prise en main confortable et complétant le décor de cuisine de style commercial.

• Manettes en métal – manettes métalliques robustes conçues pour la durabilité et une sensation tactile haut de gamme.

• Accents de manettes éclairés par LED – éclairage subtil autour des manettes améliorant la visibilité et ajoutant une esthétique haut de gamme.

• Surface de grilles continue – surface de cuisson ininterrompue facilitant le repositionnement des ustensiles et l’utilisation de grandes casseroles ou plaques.

• Zone de plaque électrique intégrée – section centrale dédiée à la cuisson sur plaque sans nécessiter d’appareil de comptoir séparé.

• Double cavité de four pour l’organisation des repas – permet de rôtir un plat principal dans un four tout en cuisant les accompagnements ou les desserts dans l’autre.

• Capacité de saisie à haute température – brûleurs et plaque puissants permettant une saisie de style restaurant pour les steaks, les côtelettes et les légumes.

• Contrôle doux à basse température – réglages bas précis sur les brûleurs à double flamme et mijotage aidant à éviter la surcuisson des aliments délicats.

• Intérieur de four noir – finition intérieure sombre aidant à dissimuler les taches mineures et offrant une apparence moderne et élégante.

• Installation autoportante / de style professionnel – conçue pour être installée seule ou entre des armoires avec une apparence intégrée.

• Compatibilité standard avec une découpe de 48 pouces – s’adapte aux ouvertures typiques de cuisinières de style commercial de 48" pour faciliter le remplacement ou la planification de rénovation.

• Hauteur de table de cuisson de 36 pouces – s’aligne avec la plupart des hauteurs de plans de travail standard pour une apparence affleurante et intégrée.

• Combinaison table de cuisson au gaz et four électrique – offre la réactivité des brûleurs à gaz et la chaleur uniforme des fours électriques dans un seul appareil.

• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, facilitant ainsi le nettoyage.

• Conforme à la Prop 65 – répond aux normes de la Proposition 65 de Californie avec un étiquetage de sécurité approprié.

• Mode Sabbat (certains modèles/régions) – mode de fonctionnement spécialisé pour répondre à certaines observances religieuses.

• Capacité d’auto-nettoyage (certaines configurations) – réduit les résidus incrustés dans la cavité du four grâce à des cycles de nettoyage à haute température.

• Grilles de four robustes – grilles solides supportant de grands rôtissoires, des cocottes en fonte et des plats de cuisson lourds.

• Grande fenêtre de four – large zone de visualisation permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Éclairage intérieur du four – lumières vives illuminant la cavité du four pour mieux voir les aliments sur plusieurs grilles.

• Commandes montées à l’avant – commandes des brûleurs et du four positionnées à l’avant pour un accès facile pendant la cuisson.

• Dosseret et détails de garniture – dosseret intégré et pièces de garniture aidant à protéger les murs et à offrir une apparence finie et intégrée.

• Pieds de nivellement robustes – pieds réglables aidant à mettre la cuisinière de niveau sur des sols irréguliers pour des performances optimales et une bonne étanchéité de la porte.

• Construction globale robuste – qualité de fabrication substantielle (plus de 470 lb) contribuant à la stabilité et à une sensation haut de gamme de style commercial.

• Fièrement assemblée à Cleveland, TN, États-Unis – assemblage national soutenant le contrôle de la qualité et la fabrication locale.