KitchenAid

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• Véritable convection Even-Heat™ – utilise un élément chauffant en forme de nœud papillon et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud partout dans le four afin d’assurer des températures plus uniformes, ce qui aide à obtenir des pâtisseries bien croustillantes, des viandes rôties uniformément et de meilleurs résultats globaux en cuisson au four et en rôtissage.

• Électroménager intelligent – permet le contrôle et la surveillance du four à distance au moyen d’assistants vocaux compatibles et de l’appli KitchenAid™, pour préchauffer, faire lever, cuire au four, rôtir et enregistrer des instructions de cuisson personnalisées de façon plus pratique.

• Connectivité avec l’appli KitchenAid™ – prend en charge l’accès mobile aux fonctions de cuisson et le contrôle basé sur les recettes, ce qui facilite la gestion des tâches du four à partir d’un téléphone ou d’une tablette.

• Deux brûleurs Ultra Power™ à double flamme de 20 000 BTU – offrent à la fois une chaleur intense à puissance élevée et une chaleur douce précise sur les mêmes brûleurs pour saisir, faire sauter, mijoter et cuire au wok avec plus de flexibilité.

• Plaque chauffante électrique chromée Even-Heat™ – offre un préchauffage rapide et un contrôle précis de la température pour dorer, saisir et rendre les aliments croustillants sur toute la surface, tout en donnant plus d’espace pour cuire plusieurs aliments à la fois.

• Plaque chauffante électrique infusée de chrome – aide à maintenir une performance de cuisson forte et uniforme sur la plaque pour des aliments comme les crêpes, les sandwichs, les œufs et les aliments saisis, avec une surface de cuisson d’un bord à l’autre.

• Grille coulissante SatinGlide™ – glisse en douceur vers l’extérieur pour faciliter et sécuriser le chargement, la vérification et le retrait des gros plats ou des ustensiles de cuisson lourds.

• Certification Star-K – répond aux exigences casher pour l’utilisation pendant le sabbat juif et les fêtes religieuses, avec un mode sabbat qui maintient la cuisson à une température constante tout en désactivant les lumières, les affichages et les signaux sonores.

• Cuisinière à biénergie – combine une surface de cuisson au gaz avec des fours électriques afin d’offrir un contrôle réactif des brûleurs sur le dessus et une cuisson au four, un rôtissage et un grillage plus uniformes à l’intérieur des fours.

• Design de style commercial de 48 po – offre une grande plateforme de cuisson d’inspiration professionnelle adaptée à la cuisine maison sérieuse, aux réceptions et à la préparation de repas en grande quantité.

• Surface de cuisson au gaz à 6 brûleurs – offre amplement d’espace pour cuire plusieurs plats en même temps, ce qui la rend utile pour les gros repas et les recettes complexes.

• Configuration à double four – permet d’utiliser deux cavités de four distinctes pour cuire différents plats à des températures différentes simultanément, améliorant ainsi la flexibilité et la synchronisation des repas.

• Capacité du four principal de 4,1 pi³ – offre un espace généreux pour les gros plats de cuisson, les rôtis et la cuisson en fournées dans le four principal.

• Capacité du four secondaire de 2,2 pi³ – ajoute un plus petit four distinct pour les accompagnements, les desserts, le réchauffage ou les tâches de cuisson simultanées.

• Capacité totale des fours de 6,3 pi³ – offre un espace de cuisson combiné important pour les repas à plusieurs services, la cuisine des Fêtes et les réceptions.

• Grilles convertibles à trois niveaux – comprennent des inserts amovibles qui permettent d’adapter la position de la grille à la technique de cuisson, pour la saisie à haute chaleur, le mijotage surélevé, la fonte ou la cuisson au wok.

• Grilles convertibles avec inserts amovibles – créent 3 niveaux de chaleur pour mieux adapter la surface du brûleur à différents types de casseroles et styles de cuisson.

• Brûleur de mijotage/fonte de 5 000 BTU – produit une flamme douce à basse intensité adaptée aux petites casseroles, idéale pour les sauces délicates, faire fondre le beurre ou le chocolat et la cuisson à basse température.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – offrent une puissance de cuisson soutenue au quotidien pour faire bouillir, saisir, frire à la poêle et effectuer les tâches générales de cuisson à haute chaleur.

• Bouton de four double concentrique – combine le mode du four et le réglage de la température dans un bouton deux-en-un utilisable d’une seule main, simplifiant l’utilisation et aidant à confirmer les réglages plus facilement.

• Commandes rétroéclairées réactives – confirment visuellement les réglages sélectionnés et peuvent avertir l’utilisateur lorsque des ajustements sont nécessaires, améliorant la convivialité et la clarté du contrôle.

• Fonctions intelligentes activées par Wi‑Fi – prennent en charge des fonctions de cuisson connectées lorsque l’appareil est configuré pour l’accès à distance, ajoutant de la commodité pour la surveillance et le contrôle.

• Compatibilité avec les assistants vocaux – fonctionne avec Google Assistant ou des appareils compatibles avec Alexa pour un contrôle mains libres du four et plus de commodité dans la cuisine.

• Système de double four électrique – favorise une cuisson au four et un rôtissage plus uniformes qu’une configuration à four au gaz, tout en permettant deux zones de cuisson distinctes.

• Précision de la surface de cuisson au gaz – offre un réglage rapide et réactif de la flamme pour un meilleur contrôle lors de la saisie, de l’ébullition, du mijotage et du sauté.

• Format d’installation autoportant – permet à la cuisinière de servir de pièce maîtresse autonome bien en vue dans les cuisines de plus grande dimension.

• Fini en acier inoxydable – offre un extérieur durable et haut de gamme qui s’agence aux cuisines de style professionnel.

• Grande surface de plaque chauffante encastrée – facilite le retournement des aliments délicats et aide à contenir la cuisson sur une surface plane dédiée.

• Performance de grande capacité pour recevoir – combine plusieurs brûleurs, une plaque chauffante et des doubles fours pour faciliter la cuisson pour une foule et la préparation de plusieurs plats à la fois.